기본 냄비 비용
基本開鍋費用
이것은 스톤 핫팟의 기본 비용입니다. 직원이 양파, 특제 소스 등의 재료를 스톤 팟에서 직접 볶아 진한 향의 국물을 만든 후 육수를 붓습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
야샹 스톤 훠궈 (시먼 본점)
야샹 스톤 훠궈 (시먼 본점)
雅香石頭火鍋(西門總店)
시먼 본점
★ 4.2
(7,066)
$$일반적이에요
기본 냄비 비용
향을 내기 위한 재료 추가 \ 인기 추천
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯. 스톤 팟에 양파와 함께 볶으면 진한 버섯 향이 살아나 국물 맛을 더해줍니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
오징어
魷魚
말린 오징어를 얇게 썬 것. 스톤 핫팟의 향을 내는 핵심 재료로, 뜨거운 기름에 볶으면 향이 퍼져 국물이 더욱 진하고 맛있어지며 식감이 쫄깃합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
마늘 줄기
蒜苗
신선하게 썬 마늘 줄기. 향을 내는 과정에 넣어 독특한 매콤한 향이 국물 맛의 깊이를 더해주며, 부드럽게 익혀 먹어도 맛있습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
고기 추가
소고기
牛肉
얇게 썬 소고기. 끓는 훠궈 국물에 몇 번 데쳐 먹으면 되며, 식감이 부드럽고 고기 향이 풍부합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
돼지고기
豬肉
대중적인 돼지고기 슬라이스. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 익히면 부드럽고 촉촉하여 훠궈의 클래식한 고기 선택입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
양고기
羊肉
얇게 썬 양고기. 독특한 양고기 향이 나며, 양고기 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다. 데쳐 먹으면 맛이 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
활력 돼지 목살
活力松阪豬
돼지 목살 부위의 고급 돼지고기로 기름기가 균일하게 분포되어 있습니다. 식감이 아삭하고 탄력 있으며 신선하고 달콤하며 고급 돼지고기 선택입니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
옥수수 런런 치킨
玉米跑跑雞
방목한 닭고기로 살이 단단하고 탄력이 있습니다. 오래 익혀도 질기지 않고, 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러워 닭고기 본연의 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
해산물 추가
흰 새우
白蝦
신선한 흰 새우. 살이 단단하고 탄력이 있으며, 익히면 붉은색으로 변하고 신선하고 달콤합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
조개
蛤蠣
신선한 껍질째 있는 조개. 익히면 국물이 나와 훠궈 국물이 더욱 시원해지고, 살이 통통하고 짭짤합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
굴
蚵仔
신선하고 통통한 굴. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며 바다의 신선한 맛이 가득합니다. 살짝 데쳐 먹는 것이 좋으며 오래 익히지 않는 것이 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
백관
白管
보통 오징어 또는 창오징어의 연골이나 기관 부위를 말합니다. 익히면 식감이 아삭하고 쫄깃하며 독특합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
도미살
鯛魚片
얇게 썬 도미살로 가시가 없고 살이 부드럽습니다. 맛이 담백하고 부드러워 생선을 좋아하지만 가시 발라 먹기 싫어하는 사람에게 적합합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
창오징어
透抽
신선한 창오징어를 얇게 썬 것. 식감이 쫄깃하고 탄력이 있으며, 맛이 신선합니다. 살짝 데쳐 먹으면 최상의 식감을 유지할 수 있습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
삶은 대창
滷大腸
미리 삶은 대창. 훠궈에 넣어 데우면 식감이 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 삶은 간장의 짭짤한 맛이 나고 씹을수록 고소합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
오징어 지느러미
魷魚翅
오징어 지느러미 살덩이. 몸통 부위보다 살이 두툼하고 식감이 더 아삭하고 쫄깃합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
채소 추가
배추
大白菜
훠궈 필수 채소. 익히면 국물을 흡수하여 달콤하고 부드러우며 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
청경채
青江菜
흔한 녹색 채소로 줄기 부분이 숟가락 모양입니다. 식감이 아삭하고 은은한 채소 향이 나며, 살짝 데쳐 먹으면 됩니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
팽이버섯
金針菇
가늘고 긴 흰색 버섯. 식감이 미끄럽고 아삭하며 국물을 잘 흡수하여 훠궈에 인기 있는 채소입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
옥수수 순
玉米筍
어린 옥수수 알갱이. 식감이 아삭하고 신선하며 달콤하고, 은은한 옥수수 향이 납니다. 통째로 먹을 수 있습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
목이버섯
木耳
검은색 얇은 버섯. 식감이 아삭하고 오래 끓여도 아삭함을 유지하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
브로콜리
花椰菜
녹색 브로콜리. 익히면 식감이 부드러워지고, 꽃 부분이 국물의 정수를 흡수합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
수련
水蓮
실처럼 가느다란 채소. 식감이 매우 아삭하고 독특하며, 살짝 데치면 아삭함을 유지할 수 있습니다. 은은한 연꽃 향이 납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
곁들임 메뉴 추가
흰 쌀밥
白飯
미리 지은 흰 쌀밥. 식감이 쫄깃하며, 맛이 진한 훠궈 재료와 국물과 함께 먹기 좋습니다.
TWD10
≈ ₩467
0
당면
冬粉
투명한 녹두 당면. 국물을 매우 잘 흡수하며, 익히면 미끄럽고 탄력 있는 식감입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
왕자면
王子麵
대만의 독특한 인스턴트 라면. 훠궈에 넣어 익히면 면이 국물을 듬뿍 흡수하여 쫄깃한 식감을 자랑하며, 많은 사람들이 훠궈에 꼭 주문하는 주식입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
우동
烏龍麵
두꺼운 일본식 면. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 훠궈에 넣어 먹으면 포만감을 더해줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
훠궈 재료 추가
냉동 두부
凍豆腐
냉동 처리된 두부로 내부에 벌집 모양 구조가 있습니다. 국물을 매우 잘 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터지는 식감입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
찹쌀떡
米血糕
찹쌀과 돼지 피를 섞어 만든 전통 재료. 익히면 식감이 부드럽고 쫄깃하며 독특한 쌀 향이 납니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
어묵
甜不辣
어묵으로 만든 길쭉한 식품. 식감이 부드럽고 쫄깃하며 달콤하고, 익히면 약간 부풀어 오르며 대만의 훠궈 클래식 재료입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
두부 껍질
豆皮
튀긴 두부 제품. 전골에 넣으면 부드러워지면서 국물을 많이 흡수하며, 두부 향이 진합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
오리 피
鴨血
부드러운 오리 피 덩어리. 식감이 푸딩처럼 섬세하고 부드러우며, 베어 물면 속이 촉촉합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
완자
貢丸
돼지고기를 갈아 만든 완자. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 베어 물면 육즙과 신선한 맛이 가득합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
계란 만두
蛋餃
구운 계란 지단으로 다진 고기 소를 감싼 만두. 계란 지단의 향이 진하고 소가 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
계란 소시지
蛋腸
계란물을 소시지 케이싱에 넣어 만든 것으로, 모양이 소시지 같습니다. 익히면 계란찜처럼 부드럽고 보통 잘라서 먹으며 식감이 독특합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
황금 어묵
黃金魚蛋
탄력 있는 어묵으로 겉이 황금색입니다. 일반 어묵보다 더 아삭하고 쫄깃하며, 신선하고 달콤한 생선 맛이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
가리비 완자
干貝丸
가리비 살 또는 가리비 풍미가 들어간 완자. 맛이 신선하고 바다의 달콤한 맛이 느껴집니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
랍스터 샐러드
龍蝦沙拉
속에 달콤한 랍스터 샐러드 소스를 채운 훠궈 완자. 익혀서 베어 물면 속이 터져 나오며, 맛이 진하고 부드럽습니다. 뜨거우니 조심하세요.
TWD60
≈ ₩2,801
0
신신 소시지
鑫鑫腸
작은 독일식 소시지. 식감이 아삭하고 짭짤하며 한입 크기로 먹기 좋아 인기 있는 훠궈 재료입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
피쉬 두부
魚豆腐
어묵과 두부를 섞어 만든 덩어리 식품. 식감이 두부와 어묵의 중간이며, 부드럽고 생선 맛이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
게맛살
蟹肉棒
어묵으로 만든 게맛살 제품. 익히면 결이 살아있고 식감이 부드러우며 달콤한 풍미가 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
연환
燕丸
특별한 완자로, 겉은 어묵으로 만들고 속은 양념된 고기 소입니다. 식감이 아삭하고 탄력이 있으며, 피는 얇고 소는 많아 풍미가 독특합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
연만
燕餃
만두와 비슷한 훠궈 재료로, 피가 얇고 부드럽습니다. 속은 보통 양념된 돼지고기로 채워져 있으며, 맛이 신선하고 먹기 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
수정 만두
水晶餃
반투명하고 쫄깃한 피는 떡과 비슷한 식감입니다. 속은 보통 짭짤한 고기 소로 채워져 있으며, 식감이 풍부하고 겉은 쫄깃하고 속은 향긋합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
어란 롤
魚卵卷
어묵 안에 어란이 들어있는 훠궈 재료. 베어 물면 어란이 터지는 식감과 신선한 맛이 풍부합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
토란
芋頭
깍둑 썬 토란. 익히면 식감이 분처럼 부드럽고 고소하며, 진한 토란 향이 나고 국물도 약간 걸쭉해집니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
큰 옥수수
大玉米
잘게 썬 옥수수. 익히면 알갱이가 통통하고 달콤하며 육즙이 풍부하여 국물에 단맛을 더해줍니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
느타리버섯
鴻禧菇
송이송이 작은 버섯. 식감이 아삭하고 부드러우며 맛이 담백하고 시원하여 어떤 국물과도 잘 어울립니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
메추리알
鳥蛋
작은 메추리알. 익히면 흰자가 쫄깃하고 노른자가 부드러워 한입 크기로 먹기 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
치즈 완자
起司丸
치즈 속을 채운 완자. 익히면 속이 녹아 나와 진한 치즈가 흘러나오며 풍미가 진합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
토란 완자
芋頭貢丸
돼지고기 완자에 토란 조각을 섞었습니다. 완자의 탄력과 부드러운 토란 알갱이를 함께 맛볼 수 있으며 향이 독특합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
갈비 튀김
排骨酥
튀긴 후 끓인 갈비. 겉은 국물을 흡수하여 부드러워지고, 고기는 양념이 잘 배어 뼈의 향이 납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
어란 만두
魚包蛋
어묵 안에 어란이 들어있는 만두. 식감이 탄력 있고, 베어 물면 어란이 터지는 신선한 맛과 풍부한 식감이 있습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
어만두
魚餃
어묵 피 안에 고기 소를 넣은 것. 피는 얇고 오래 끓여도 잘 퍼지지 않으며, 식감이 부드럽고 신선하며 모양이 복주머니 같습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
일본식 게맛살
日式蟹棒
고품질의 게맛살. 실제 게살과 더 비슷하며, 결이 살아있고 신선하고 달콤합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
게 다리
蟹爪
게 집게발 모양의 어묵 제품. 독특한 모양과 단단하고 달콤한 식감으로 게 집게발을 먹는 듯한 느낌을 줍니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
캐러멜 가리비
焦糖干貝
특별히 가공된 가리비 풍미 재료. 겉은 캐러멜 색이며, 식감이 신선하고 달콤하며 독특한 향이 납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
신장 조개
腰子貝
가리비와 비슷한 조개류 재료. 식감이 부드럽고 달콤하며, 살짝 데쳐 먹으면 됩니다. 모양이 신장과 비슷합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
가리비
帆立貝
통으로 된 가리비 관자. 살이 두툼하고 신선하며, 식감이 부드럽고 바다 향이 가득합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
아삭한 창자
脆腸
처리된 창자 부위. 익히면 식감이 매우 아삭하고 쫄깃하며, 아삭한 식감을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
소의 위
毛肚
소의 위 중 하나. 표면에 촘촘한 돌기가 있어 식감이 아삭하고, 빠르게 데쳐 먹기 좋으며 국물을 잘 흡수합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
삼기 수제 어만두
三記手工魚餃
지룽의 유명 수제 어만두 브랜드. 쫄깃한 피와 향긋한 소가 특징이며, 일반 기계로 만든 것보다 식감이 좋고 오래 끓여도 퍼지지 않아 맛이 뛰어납니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
홍새우살
草蝦漿
신선한 홍새우를 갈아 만든 새우살. 보통 숟가락으로 냄비에 넣어 새우 완자로 만들어 먹으며, 식감이 신선하고 탄력 있으며 진짜 새우살을 맛볼 수 있습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 7,066개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
