시그니처 덩어리 소고기
招牌坨坨牛肉
1
시그니처 소고기 덩어리, 양념되고 부드러울 가능성이 높습니다. 핫팟 국물에 데워질 때까지 익힙니다. 짭짤하고 고기 같은 식감.
฿180
≈ ₩8,181
0
Xiongdi hotpot 솅디 훠궈 兄弟火锅馆
Xiongdi hotpot 솅디 훠궈 兄弟火锅馆
Xiongdi hotpot ซวงตี้ ชาบูหม่าล่า 兄弟火锅馆
소고기류
소고기
특제 마라 소고기
特色麻辣牛肉
2
매콤한 고추 가루와 향신료로 코팅된 소고기 슬라이스. 쓰촨식 핫팟의 시그니처 요리. 코팅이 익는 동안 유지되어 강렬하고 매콤한 맛을 냅니다.
฿110
≈ ₩4,999
0
부드럽고 매끄러운 신선한 소고기
爽滑鲜嫩牛肉
3
삶은 후에도 부드러운 식감을 유지하도록 특별 처리된 부드럽고 매끄러운 소고기 슬라이스. 국물을 잘 흡수하는 순한 맛.
฿110
≈ ₩4,999
0
수입 호주산 지방 소고기
进口澳洲肥牛
4
지방 마블링이 보이는 수입 호주산 소고기 슬라이스. 익히면 풍부하고 육즙이 많습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
부드럽고 쫄깃한 소 힘줄
软糯牛蹄筋
5
익히면 부드럽고 젤라틴처럼 되는 소 힘줄. 쫄깃하면서도 부드러운 식감.
฿100
≈ ₩4,545
0
소고기 고수말이
牛肉包香菜
6
고수(실란트로)에 감싼 소고기 슬라이스. 허브가 짭짤한 소고기에 향긋함을 더합니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
소고기 셀러리말이
牛肉包芹菜
7
셀러리 스틱에 감싼 소고기 슬라이스. 부드러운 고기와 바삭한 식감의 대비를 제공합니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
신선한 소 양깃머리
新鲜牛百叶
8
신선한 소 벌집양. 얇고 질감이 있는 층. 바삭한 식감을 위해 빨리 익힙니다 (종종 10-15초).
฿80
≈ ₩3,636
0
신선한 소 양깃머리
新鲜黑毛肚
9
신선한 소 양깃머리. 바삭한 식감으로 유명한 클래식 핫팟 재료. 끓는 국물에 잠깐 담가 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
매콤한 소고기 채
麻辣牛肉丝
10
얼얼한 쓰촨 후추와 고추로 양념한 잘게 썬 소고기. 맵고 풍미가 좋습니다.
฿260
≈ ₩11,817
0
대구 필레
鳕鱼片
11
대구 필레 조각. 부드러운 흰살 생선으로 국물에 빨리 익습니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
새우살
虾滑
12
다진 새우로 만든 새우 페이스트. 작은 공을 냄비에 떠 넣습니다. 익으면 탄력 있고 짭짤해집니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
백색 조림 소 내장
白卤牛杂
13
흰색 (맵지 않은) 양념으로 조린 모듬 소 내장. 미리 조리되어 핫팟에서 데워 먹을 준비가 되었습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
오향 소고기
五香牛肉
14
오향 분말로 양념한 소고기. 향긋하고 짭짤합니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
바삭한 삼겹살 튀김
香酥五花肉
15
튀긴 바삭한 삼겹살. 간식으로 먹거나 핫팟에 찍어 먹을 수 있습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
돼지고기류
돼지고기
시그니처 오리지널 맛 돼지 족발
招牌原味蹄花
16
시그니처 돼지 족발. 콜라겐이 풍부하고, 익힌 후 부드럽고 젤라틴 같습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
시그니처 간장 조림 족발
招牌酱香蹄
17
시그니처 간장 조림 돼지 족발. 풍미가 좋고 짭짤합니다.
฿90
≈ ₩4,090
0
시그니처 조림 돼지 내장
招牌卤味肥肠
18
조림 돼지 내장. 향신료로 미리 조리되어 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
특선 매콤 돼지고기
特选麻辣猪肉
19
매콤한 고추와 얼얼한 후추로 양념한 특별 돼지고기 슬라이스.
฿100
≈ ₩4,545
0
선별된 삼겹살
精选五花肉
20
선택한 삼겹살 슬라이스. 고기와 지방의 교대 층이 육즙이 많고 부드럽게 만듭니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
부드럽고 매끄러운 돼지고기 슬라이스
爽滑嫩肉片
21
부드럽고 매끄러운 돼지고기 슬라이스. 삶아도 부드럽게 유지되도록 양념되었습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
손으로 빚은 돼지고기 완자
手捏猪肉丸
22
손으로 빚은 돼지고기 완자. 육즙이 많고 짭짤합니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
돼지 위장 채
猪肚条
23
돼지 위장 채. 쫄깃한 식감, 완전히 익혀 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿110
≈ ₩4,999
0
오리지널 맛 돼지갈비
原味排骨
24
원래 맛 돼지갈비. 핫팟 국물에 익혀 먹을 수 있는 살코기 갈비.
฿110
≈ ₩4,999
0
연근과 고기가 붙어있는 요리
藕肉相连
25
연근 슬라이스 사이에 끼워진 고기. 바삭한 연근과 짭짤한 고기의 조합.
฿120
≈ ₩5,454
0
신선한 돼지 신장
新鲜腰花
26
꽃 모양으로 썰어 빨리 익는 신선한 돼지 신장 슬라이스. 독특한 식감.
฿80
≈ ₩3,636
0
특선 요리
스페셜티
특제 오리발
特色鸭掌
27
특제 오리발. 껍질과 연골 식감, 부드러워지려면 더 오래 익혀야 합니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
신선한 오리 창자
新鲜鸭肠
28
신선한 오리 창자. 깨끗하고 바삭합니다. 몇 초 동안 끓는 국물에 담가 바삭한 식감을 냅니다 (종종 '7 올리고 8 내리기' 방법 사용).
฿80
≈ ₩3,636
0
신선한 버섯 꽃
新鲜郡花
29
꽃 모양으로 썬 신선한 모래주머니. 바삭하고 단단한 식감.
฿80
≈ ₩3,636
0
신선한 새우
新鲜大虾
30
신선한 통 새우. 달콤한 해산물 풍미.
฿100
≈ ₩4,545
0
조림 닭 날개
卤味翅尖
31
조림 닭 날개 끝. 미리 양념되어 짭짤합니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
조림 닭발
卤味鸡爪
32
콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 껍질의 조림 닭발.
฿80
≈ ₩3,636
0
뼈 없는 닭발
无骨鸡爪
33
뼈 없는 닭발. 먹기 쉽고, 바삭한 껍질 식감.
฿80
≈ ₩3,636
0
신선한 오징어 꽃
鲜鱿鱼花
34
십자 모양으로 썬 신선한 오징어. 익으면 말리며, 쫄깃하고 부드럽습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
광둥식 소시지
广味香肠
35
광둥식 소시지. 달콤하고 짭짤한 보존 돼지 소시지.
฿80
≈ ₩3,636
0
완자 모듬
丸子拼盘
36
모듬 완자 플래터. 돼지고기, 소고기 또는 생선 완자가 포함될 가능성이 높습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
일본식 맛살
日本蟹肉棒
37
일본식 맛살. 부드러운 식감, 순한 해산물 맛.
฿80
≈ ₩3,636
0
뉴질랜드 양고기
新西兰羊肉
38
뉴질랜드 양고기 슬라이스. 부드러운 고기와 독특한 양고기 풍미로 핫팟에 좋습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
살아있는 황소개구리
点杀活牛蛙
39
신선한 황소개구리. 닭고기와 비슷하지만 더 부드러운 고기입니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
갓 튀긴 바삭한 돼지고기 조각
现炸小酥肉
40
쓰촨 후추로 양념한 튀긴 바삭한 돼지고기 조각. 간식으로 직접 먹거나 국물에 살짝 찍어 먹을 수 있습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
메이린 런천 미트
梅林午餐肉
41
메이린 브랜드 런천 미트. 부드러운 식감, 짜고 짭짤합니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
메이린 왕중왕 (햄 소시지)
双汇王中王
42
슈앙후이 브랜드 햄 소시지. 인기 있는 가공육 스낵.
฿100
≈ ₩4,545
0
링링 롤 (튀긴 두부피)
响铃卷
44
튀긴 두부피 롤. 가볍고 바삭하며 국물을 매우 빨리 흡수합니다 (3-5초).
฿60
≈ ₩2,727
0
베이컨 팽이버섯말이
培根金针菇
45
팽이버섯에 감싼 베이컨. 짭짤한 베이컨과 바삭한 버섯의 조화.
฿100
≈ ₩4,545
0
천엽 두부
千页豆腐
46
천엽 두부. 탄력 있는 식감의 단단한 두부로 맛을 잘 흡수합니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
돼지 귀
猪耳朵
47
슬라이스 돼지 귀. 연골에서 나오는 독특한 바삭함이 특징입니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
채소류
채소
브로콜리
西兰花
48
브로콜리 조각.
฿60
≈ ₩2,727
0
콜리플라워
白菜花
49
콜리플라워 조각.
฿60
≈ ₩2,727
0
아기 배추
娃娃菜
50
아기 배추. 부드럽고 달콤합니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
상하이 청 (청경채)
上海青
51
상하이 청경채. 아삭한 줄기와 부드러운 잎.
฿60
≈ ₩2,727
0
배추
大白菜
52
중국 배추 (나파 배추). 국물 맛을 아주 잘 흡수합니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
검은 목이버섯
黑木耳
55
검은 목이버섯. 바삭한 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
건두부피 (푸죽)
腐竹
56
말린 두부피 스틱 (유바). 불려서 쫄깃한 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
다시마 매듭
海带结
57
다시마 매듭. 단단한 식감과 바다 풍미의 매듭으로 묶인 해초.
฿60
≈ ₩2,727
0
감자 슬라이스
土豆片
58
감자 슬라이스. 부드러워질 때까지 익힙니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
연근 슬라이스
莲藕片
59
연근 슬라이스. 익혀도 바삭한 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
메추리알
鹌鹑蛋
60
메추리알. 삶은 작은 달걀.
฿70
≈ ₩3,181
0
곤약 실채
魔芋丝
61
곤약 실 매듭. 쫄깃하고 젤라틴 같은 식감, 저칼로리.
฿60
≈ ₩2,727
0
두부
豆腐
62
신선한 두부 블록. 부드러운 콩 커드.
฿60
≈ ₩2,727
0
팽이버섯
金针菇
63
팽이버섯. 부드러운 맛의 길고 가는 버섯.
฿60
≈ ₩2,727
0
해산물 버섯
海鲜菇
64
해산물 버섯 (시메지 품종). 약간 더 두꺼운 줄기, 좋은 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
왕느타리버섯
杏鲍菇
65
왕느타리버섯 슬라이스. 고기 같은 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
시금치
菠菜
66
시금치. 부드러운 녹색 잎.
฿60
≈ ₩2,727
0
동과 (겨울 수박)
冬瓜
67
동과 슬라이스. 익으면 반투명하고 부드러워집니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
토란
香芋
68
토란 조각. 전분질이고 달콤하며, 감자와 비슷하지만 더 가루 같은 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
무
萝卜
69
무 조각 (다이콘). 익히면 달콤하고 상큼합니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
오리 피
鸭血
70
오리 피 두부. 젤리처럼 부드럽고 매끄러운 식감.
฿60
≈ ₩2,727
0
고구마 넓은 당면
红薯宽粉
71
넓은 고구마 당면. 익히면 매우 쫄깃하고 반투명해집니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
튀긴 두부 튀김
油炸豆泡
72
튀긴 두부 튀김. 공기가 많고 스펀지 같아서 국물을 잘 흡수합니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
단 옥수수
甜玉米
73
단 옥수수 조각.
฿60
≈ ₩2,727
0
공채 (말린 채소)
贡菜
74
말린 공채 (공가이). 익힌 후에도 매우 바삭한 식감.
฿100
≈ ₩4,545
0
고수/셀러리
香菜/芹菜
75
고수 또는 셀러리 채소. 향긋한 허브.
฿80
≈ ₩3,636
0
무
萝卜
76
무 슬라이스 (다이콘).
฿80
≈ ₩3,636
0
차가운 요리류
차가운 요리
차가운 오이 무침
凉拌黄瓜
77
식초, 마늘, 고추로 버무린 오이 샐러드.
฿80
≈ ₩3,636
0
차가운 목이버섯 무침
凉拌木耳
78
새콤한 드레싱을 곁들인 검은 목이버섯 샐러드.
฿80
≈ ₩3,636
0
소금물 완두콩
盐水毛豆
79
껍질째 있는 삶은 완두콩.
฿80
≈ ₩3,636
0
청피 계란
青椒皮蛋
80
녹색 고추와 간장 드레싱을 곁들인 보존된 백년초 계란.
฿90
≈ ₩4,090
0
오래된 흑식초 땅콩 무침
老醋花生
81
오래된 흑식초와 함께 제공되는 땅콩.
฿80
≈ ₩3,636
0
튀긴 땅콩
油炸花生
82
소금으로 양념한 튀긴 땅콩.
฿60
≈ ₩2,727
0
차가운 삼색 실채 무침
凉拌三丝
83
세 가지 실채 샐러드, 일반적으로 두부피, 다시마, 채소가 포함됩니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
겨자 연근 무침
炝拌藕片
84
고추기름에 버무린 바삭한 연근 슬라이스 샐러드.
฿90
≈ ₩4,090
0
붉은 기름 돼지 위장 채
红油肚丝
85
붉은 고추기름 소스의 돼지 위장 채.
฿120
≈ ₩5,454
0
겨자 소고기
芥末牛肉
86
겨자 드레싱을 곁들인 소고기. 날카롭고 짭짤합니다.
฿180
≈ ₩8,181
0
겨자 목이버섯
芥末木耳
87
겨자 드레싱을 곁들인 검은 목이버섯.
฿90
≈ ₩4,090
0
겨자 허리살
芥末腰花
88
겨자 드레싱을 곁들인 돼지 신장 슬라이스. 날카롭고 짭짤합니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
손으로 찢은 왕느타리버섯
手撕杏鲍菇
89
드레싱에 버무린 손으로 찢은 왕느타리버섯.
฿120
≈ ₩5,454
0
차가운 감자채 무침
凉拌土豆丝
90
바삭한 식감의 식초 드레싱 감자채 샐러드.
฿90
≈ ₩4,090
0
차가운 두부피 무침
凉拌豆腐皮
91
두부피 샐러드.
฿120
≈ ₩5,454
0
매콤한 침 흘리는 닭고기
麻辣口水鸡
92
군침 도는 닭고기. 매콤한 쓰촨 고추기름 소스의 차가운 닭고기 조각.
฿180
≈ ₩8,181
0
차가운 토마토 무침
凉拌西红柿
93
설탕을 곁들인 신선한 토마토 샐러드.
฿80
≈ ₩3,636
0
차가운 해초 실채 무침
凉拌海带丝
94
잘게 썬 해초 샐러드.
฿90
≈ ₩4,090
0
차가운 해파리 실채 무침.
凉拌海蜇丝
95
바삭하고 상큼한 식감의 잘게 썬 해파리 샐러드.
฿130
≈ ₩5,908
0
국물 베이스
국물 베이스
4구 냄비
四宫格锅
옵션 A
네 가지 다른 국물 베이스를 담을 수 있는 4구 냄비.
0
鸳鸯锅 (반반 냄비)
鸳鸯锅
옵션 B
일반적으로 하나는 맵고 하나는 맵지 않은 두 부분으로 나뉜 분할 냄비.
0
전체 매운 냄비
全辣锅
옵션 C
매콤한 국물 베이스 전체 냄비.
0
선택 가능한 탕 베이스
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