샹쥐 Mr.Jardeng

이 요리는 최고급 스페인 이베리코 돼지 토마호크 부위를 사용하며, 이 돼지는 도토리를 먹고 자라 독특한 견과류 향이 나는 것이 특징입니다. 토마호크 스테이크는 뼈째로 구워져 겉은 향긋하고 속살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 조각내어 그 독특한 풍미를 음미하는 것을 추천합니다.

이것은 호화로운 해산물 리조또로, 메인 재료는 통 보스턴 랍스터입니다. 밥은 수제 랍스터 소스로 조리되어 해산물의 정수를 머금고 있으며, 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 랍스터 살은 탄력 있고 신선하며, 신선한 맛의 리조또와 완벽하게 어우러집니다.

신선한 능성어, 풍부한 지방의 캐나다 연어, 쫄깃한 오징어 등 다양한 해산물 모듬입니다. 각 해산물은 정성껏 조리되어 재료 본연의 신선함과 다양한 식감을 살렸습니다. 다채로운 해산물 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.

최고의 소고기 만찬으로, 세 가지 최고급 소고기를 한 번에 즐길 수 있습니다. 입에서 녹는 A5 일본 와규, 균일한 지방의 호주 M9 와규, 부드러운 미국 프라임 필레를 포함합니다. 세 가지 다른 산지와 부위의 소고기가 각기 다른 풍미와 식감의 층을 선사합니다.

대만 윈린 특산품인 구이딩 닭을 사용했으며, 이는 고품질 토종닭 품종입니다. 푸짐한 닭다리살은 겉이 황금빛으로 바삭하게 구워지고, 속살은 단단하고 탄력 있으며 육즙이 풍부합니다. 순수하고 신선한 풍미로 고품질 닭고기 요리의 대표입니다.

클래식 독일식 구운 돼지 족발로, 겉은 바삭하고 향긋하며 콜라겐이 풍부하고, 속살은 부드럽습니다. 특제 허니 머스터드 소스와 사우어크라우트가 곁들여지며, 새콤달콤한 소스가 돼지 족발의 기름기를 효과적으로 잡아주어 풍부하면서도 느끼하지 않은 맛을 선사합니다.

이 파스타는 반 마리 또는 한 마리 랍스터가 올라가 시각적으로도 호화롭습니다. 면은 신선한 해산물 육수에 적셔져 있으며, 통통하고 탄력 있는 랍스터 살과 함께 바다의 신선한 맛을 가득 느낄 수 있습니다. 호화로운 파스타 경험을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

고기를 메인으로 하는 파스타로, 보통 돈까스나 치킨까스 등의 고기 메인 요리가 곁들여집니다. 면에는 진한 소스가 뿌려지고, 바삭하거나 부드러운 고기 조각과 함께 제공되어 푸짐하게 고기를 즐기고 싶은 욕구를 충족시켜 줍니다.

이 파스타는 위에 계란(보통 온천란 또는 수란)이 올라가는 것이 특징입니다. 계란을 터뜨리면 진한 노른자가 흘러나와 면을 감싸주어 더욱 부드럽고 진한 식감을 선사하며, 계란 향과 우유 향의 층을 더합니다.

이 요리는 이름처럼 접시 가득 조개가 올라갑니다. 파스타는 볶음 또는 화이트 와인 소스로 조리되어 조개의 신선하고 달콤한 바다 맛을 충분히 살렸습니다. 조개살은 부드럽고 국물은 해산물의 짭짤한 맛으로 가득 차 있어 해산물 애호가들에게 최고의 선택입니다.

이 파스타는 보통 통으로 된 오징어나 갑오징어와 함께 제공됩니다. 조리된 해산물은 쫄깃하고 탄력 있으며, 신선한 맛이 면과 소스에 스며듭니다. 전체적으로 풍미가 좋고 식감이 풍부하여 바다의 향기를 가득 담은 요리입니다.

호박을 베이스로 한 이탈리아 리조또로, 호박 모양 용기에 담겨 있어 모양이 귀엽습니다. 리조또는 호박의 자연스러운 단맛과 우유 향을 머금고 있어 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 이것은 계란 우유 채식 요리로, 맛이 부드럽고 달콤합니다.

이것은 시각적으로 독특한 파란색 리조또로, 보통 천연 재료(예: 버터플라이 피)로 색을 냅니다. 리조또에는 다양한 재료가 곁들여져 색감이 시선을 사로잡을 뿐만 아니라 식감도 풍부하고 다층적이어서 시각과 미각을 모두 만족시키는 창의적인 요리입니다.

먹물로 조리한 검은색 리조또로, 진한 해산물 맛이 납니다. 위에는 최고급 와규 조각이 올라가며, 와규의 풍부한 지방과 먹물 리조또의 신선함이 조화를 이룹니다. 매 순간 육해공의 호화로운 풍미를 맛볼 수 있습니다.

클래식 트러플 리조또로, 트러플 페이스트나 오일을 사용하여 독특하고 진한 향을 풍깁니다. 보통 야생 버섯과 함께 조리되며, 부드럽고 진한 식감, 버섯의 흙내음과 크림 소스가 완벽하게 어우러집니다.

서양식 소시지와 일본식 명란을 결합한 창의적인 리조또입니다. 소시지는 짭짤한 고기 맛과 식감을 제공하고, 명란은 신선함과 약간의 매콤함을 더합니다. 리조또는 진한 맛으로, 매 순간 풍부한 맛의 층을 느낄 수 있습니다.

포르치니 버섯 등 다양한 버섯으로 조리한 파스타로, 볶음 또는 소스와 함께 제공되며 진한 버섯 향과 흙내음을 느낄 수 있습니다. 식감이 산뜻하고 섬유질이 풍부하여 채식이나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

창의적인 일식과 이탈리아식 퓨전 요리. 위에는 달콤하고 짭짤한 맛의 데리야끼 장어, 리조또에는 와사비(겨자)로 간을 했습니다. 장어의 부드러움과 살짝 톡 쏘는 리조또가 독특한 대조를 이루며, 개성 있는 풍미를 선사합니다.

클래식 크림 파스타로, 생크림을 베이스로 하여 진하고 부드럽습니다. 짭짤하고 바삭하게 구운 베이컨 조각과 함께 제공되며, 치즈 가루를 뿌려 풍미를 더했습니다. 진한 우유 향으로 어른 아이 모두 좋아하는 맛입니다.

바질 페스토를 베이스로 한 리조또로, 푸른색을 띠며 향긋하고 진합니다. 부드럽게 구운 닭다리살 조각과 함께 제공되며, 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 바질의 허브 향이 느끼함을 잡아주어 요리 전체의 풍미를 산뜻하게 합니다.

클래식 시저 샐러드를 메인 옵션으로 제공합니다. 신선한 채소, 바삭한 크루통, 치즈 가루, 진한 시저 드레싱이 포함됩니다. 아삭하고 상큼한 식감으로, 가볍고 건강한 점심을 원하는 분들께 적합합니다.

완벽한 코스 업그레이드 옵션으로, 전채, 수프, 음료, 디저트가 포함됩니다. 식사 경험을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 빵, 샐러드, 수프, 선택 음료, 피낭시에 케이크가 포함됩니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 프랑스 빵으로, 순수한 밀향이 납니다. 진한 수프나 소스와 함께 먹기 좋습니다.

신선하고 아삭한 믹스 샐러드로, 진한 시저 드레싱 또는 산뜻하고 새콤달콤한 요거트 드레싱을 선택할 수 있습니다.

매일 엄선된 오늘의 수프로, 계절 식재료에 따라 맛이 조절됩니다. 부드럽고 순한 맛입니다.

단품 음료 옵션으로, 차, 탄산수, 커피 등 기본적인 선택지를 제공합니다.

피낭시에(Financier)는 촉촉하고 아몬드 향이 나는 프랑스식 작은 케이크입니다. 세 가지 독특한 맛을 선택할 수 있습니다.