woogobzip 우곱집 Thailand














woogobzip 우곱집 Thailand
Premium Korean Beef Grilled Tripe Restaurant. VAT 7% NOT INCLUDED.
Signature Menu. Grilled all Assorted Meat of WOOGUBJIB Restaurant. 첫 주문 시 교차가 되지 않은 점 양해 바랍니다. 2인 이상 주문 가능. (Please understand that there was no intersection on the first order. Can order for more than 2 people).
우곱집 우대갈비
우곱집 우대갈비
Preferential Ribs (500g). 뼈 무게 포함 (Bone weight included).
소갈비 중 가장 맛있는 부위인 우대갈비를 통째로 구워 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 고소한 지방과 살코기의 조화가 일품이며, 뼈에 붙은 고기까지 즐길 수 있는 프리미엄 메뉴입니다.
우곱집 모듬구이 A
우곱집 모듬구이 A
곱창 + 대창 + 막창 + 특양 + 염통 (Small Intestine + Large Intestine + Makchang beef + Stomach + Heart). Set A 1인.
소의 다양한 내장 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 세트입니다. 고소한 곱창, 대창부터 쫄깃한 막창, 특양, 담백한 염통까지 다채로운 맛과 식감을 경험할 수 있습니다.
우곱집 모듬구이 B
우곱집 모듬구이 B
곱창 + 대창 + 특양 + 염통 (Small Intestine + Large Intestine + Stomach + Heart). Set B 1인.
인기 있는 내장 부위로 구성된 실속 세트입니다. 곱이 가득한 곱창과 대창의 풍미가 뛰어나며, 술안주로 제격입니다.
우곱집 모듬구이 C
우곱집 모듬구이 C
막창 + 특양 + 염통 (Makchang beef + Stomach + Heart). Set C 1인.
기름기가 적고 쫄깃한 식감을 선호하는 분들을 위한 내장 모듬 세트입니다. 씹을수록 고소한 특양과 막창의 매력을 느낄 수 있습니다.
개별주문은 3인분을 추천드립니다 (Recommend 3 people for individual orders).
곱창 Premium++
곱창 Premium++
Premium Small Intestine. 200g.
최상급 소의 소장을 사용하여 곱이 꽉 차 있고 고소한 맛이 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품인 한국식 구이 요리입니다.
와규 곱창
와규 곱창
Wagyu Intestine. 200g.
와규 소의 소장을 사용하여 일반 곱창보다 더욱 풍부한 육향과 부드러운 식감을 자랑합니다.
대창구이
대창구이
Premium Large Intestine. 150g.
소의 대장을 구워내어 풍부한 지방의 고소함이 입안 가득 퍼지는 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다.
막창구이
막창구이
Grilled Makchang beef. 150g.
소의 네 번째 위인 홍창을 구운 요리로, 쫄깃쫄깃하고 아삭한 독특한 식감이 매력적입니다.
특양구이
특양구이
Grilled stomach. 150g.
소의 첫 번째 위 중 두툼한 부위를 사용하여 사각거리는 식감과 담백한 맛이 뛰어난 고급 부위입니다.
염통구이
염통구이
Grilled Beef's Heart Premium. 150g.
소의 심장 부위를 얇게 썰어 구운 요리로, 기름기가 적고 담백하며 쫄깃한 식감이 고기와 비슷합니다.
생갈비
생갈비
Raw Ribs
양념하지 않은 신선한 소갈비를 그대로 구워 고기 본연의 풍미와 육즙을 즐길 수 있는 메뉴입니다.
살치살
살치살
Chuk Flap Tail
소고기 부위 중 마블링이 가장 좋아 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움을 느낄 수 있는 최고급 부위입니다.
육회
육회
Yukhoe
신선한 소고기를 얇게 썰어 달콤하고 짭짤한 양념에 버무린 한국식 타르타르입니다. 배와 계란 노른자를 곁들여 먹습니다.
안심
안심
Beef Tenderloin
소고기 중 가장 부드러운 부위로 지방이 적고 담백하여 부드러운 식감을 선호하는 분들에게 좋습니다.
안창살
안창살
Outside Skirt
육향이 진하고 쫄깃한 식감이 특징인 특수부위로, 씹을수록 고소한 맛이 우러납니다.
갈비살
갈비살
Rib Finger Meat
갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위로, 적당한 지방과 쫄깃한 식감이 어우러져 고소한 맛이 좋습니다.
우설
우설
Beef Tongue
소의 혀 부위를 얇게 썰어 구운 요리로, 독특하고 탄력 있는 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
차돌박이
차돌박이
Brisket Deckle
지방과 살코기가 겹겹이 층을 이룬 얇은 소고기 부위로, 구우면 빨리 익고 고소한 맛이 강합니다.
항정살
항정살
Pork Cheek
돼지의 목에서 어깨로 연결되는 부위로, 아삭아삭한 식감과 고소한 지방의 맛이 일품입니다.
삼겹살
삼겹살
Pork Belly
한국인이 가장 사랑하는 돼지고기 부위로, 지방과 살코기가 층을 이루어 고소하고 진한 맛을 냅니다.
목살
목살
Pork Neck
돼지의 목 부위 살로, 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 부드러운 맛이 특징입니다.
닭갈비
닭갈비
Chicken Barbecue
매콤달콤한 양념에 재운 닭고기를 구워 먹는 요리로, 부드러운 닭고기와 감칠맛 나는 양념이 조화롭습니다.
동태탕
동태탕
Dongtaetang Fish hot pot. 3-4인분.
동태(얼린 명태)를 넣고 얼큰하게 끓인 생선 찌개입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 특징이며 해장용으로도 좋습니다.
알탕
알탕
Altang Fish Roe hot pot Soup
명란과 곤이 등 생선 알을 듬뿍 넣고 끓인 매운탕입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 얼큰한 국물이 어우러집니다.
닭 도리탕
닭 도리탕
Chicken doritang
닭고기와 감자, 당근 등을 매콤한 고추장 양념에 졸여낸 한국식 닭볶음탕입니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
갈비탕
갈비탕
Short Rib Soup
진한 소갈비 육수에 큼직한 갈빗대가 들어간 맑은 국물 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 나며 든든한 보양식으로 좋습니다.
나주곰탕
나주곰탕
Oxtail Soup
맑은 고기 육수에 밥을 말아 먹는 전라도 나주 스타일의 곰탕입니다. 깔끔하고 감칠맛 나는 국물이 특징입니다.
돼지국밥
돼지국밥
Pork Soup
돼지 사골을 우려낸 진한 육수에 돼지고기를 듬뿍 넣은 부산의 향토 음식입니다. 구수하고 진한 맛이 일품입니다.
김치찌개
김치찌개
Kimchi Soup
잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 한국의 대표적인 찌개 요리입니다.
삼계탕
삼계탕
Samgyetang
영계를 통째로 넣고 인삼, 대추, 마늘 등과 함께 푹 고아낸 한국의 대표적인 여름 보양식입니다.
설렁탕
설렁탕
Seolleongtang
소뼈를 오랫동안 푹 고아 뽀얗고 진한 국물이 특징인 탕 요리입니다. 소금을 넣어 간을 맞추고 밥과 함께 먹습니다.
순두부찌개
순두부찌개
Tofu Soup
부드러운 순두부와 해산물, 채소 등을 넣고 매콤하게 끓인 찌개입니다. 부드럽게 넘어가는 식감과 얼큰한 맛이 조화롭습니다.
된장찌개
된장찌개
Soy Bean Paste Soup
한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부, 애호박 등 채소를 넣어 구수하게 끓인 찌개입니다.
결들임 (Side Menu)
물냉면
물냉면
Mulnengmyeon
살얼음이 띄워진 차가운 고기 육수에 쫄깃한 메밀면을 넣어 먹는 시원한 국수 요리입니다. 고기 구이 후 입가심으로 좋습니다.
비빔냉면
비빔냉면
Bibimnaengmyeon
쫄깃한 면발을 매콤달콤한 고추장 양념에 비벼 먹는 국수입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
김치말이 국수
김치말이 국수
noodles in kimchi broth
새콤하게 익은 김치 국물에 국수를 말아 먹는 요리입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 느끼함을 잡아줍니다.
우곱집 특양 볶음밥
우곱집 특양 볶음밥
Woogubjib's Specialized Fried Rice
쫄깃한 특양 부위를 잘게 썰어 밥과 함께 고소하게 볶아낸 우곱집의 시그니처 볶음밥입니다.
볶음밥치즈추가
볶음밥치즈추가
Add Cheese Fried Rice
볶음밥 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 고소함과 풍미를 더해주는 추가 메뉴입니다.
소세지꼬치
소세지꼬치
A Stick of Sausage
탱글탱글한 소세지를 꼬치에 꽂아 구워낸 간편한 사이드 메뉴입니다.
공기밥
공기밥
Rice
흰 쌀밥입니다.
콩국수
콩국수
Kokkuksoo
고소한 콩 국물에 국수를 말아 먹는 여름 별미입니다. 담백하고 시원한 맛이 특징입니다.
만두국
만두국
Mandukook
고기와 채소로 속을 채운 만두를 넣고 끓인 따뜻한 국물 요리입니다.
떡볶이
떡볶이
ttokppokki
쫄깃한 떡과 어묵을 매콤달콤한 고추장 소스에 볶아낸 한국의 대표적인 분식 메뉴입니다.
쫄면
쫄면
jjolmyeon
매우 쫄깃한 면발을 매운 양념과 채소와 함께 비벼 먹는 면 요리입니다.
떡볶이 쫄면
떡볶이 쫄면
ttokppokki jjolmyeon
떡볶이에 쫄깃한 쫄면 사리를 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
김말이 6개+튀김 만두 4개
김말이 6개+튀김 만두 4개
fried Kimmili + dumplings
당면을 김으로 말아 튀긴 김말이와 바삭한 튀김 만두 세트입니다. 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 별미입니다.
술 안주 (Alcohol Snacks)
족발세트
족발세트
Jokbal set
돼지 족발을 간장 양념에 푹 삶아내어 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드러운 한국식 족발 요리입니다.
고추튀김
고추튀김
Fried Stuffed Peppers
커다란 고추 속에 고기와 채소 다진 것을 채워 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.
쭈곱새
쭈곱새
Stir-fried Octopus
쭈꾸미, 곱창, 새우를 매콤한 양념에 볶아낸 요리로 다양한 재료의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
먹태
먹태
meogtae
황태를 바삭하게 구워내어 고소하고 담백한 맛이 특징인 마른안주입니다. 마요네즈 소스와 잘 어울립니다.
매운 뼈닭발
매운 뼈닭발
spicy bone chicken feet
닭발을 매운 양념에 볶아낸 요리로, 쫄깃한 콜라겐 식감과 화끈한 매운맛이 중독성 있습니다.
사태 수육
사태 수육
Stewed beef shanks
소고기 사태 부위를 부드럽게 삶아낸 요리로, 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
쭈꾸미볶음
쭈꾸미볶음
Stir-fried Octopus
쫄깃한 쭈꾸미를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 매운맛과 해산물의 감칠맛이 잘 어울립니다.
잡채
잡채
Japchae
당면과 각종 채소, 고기를 간장 소스에 볶아낸 한국의 잔치 음식입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.
전
전
Kimchi pancake, seafood pancake
한국식 부침개 요리입니다. 매콤한 김치전이나 해산물과 파가 듬뿍 들어간 파전 중 선택할 수 있습니다.
라면
라면
ramen
얼큰한 국물의 한국식 인스턴트 라면입니다.
명작 복분자
명작 복분자
Bokbunja Alc Vol 13%
한국의 산딸기인 복분자로 만든 과실주입니다. 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.
별빛 청하
별빛 청하
Starlight Chungha
청하에 화이트 와인과 탄산을 블렌딩한 술로, 가볍고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
탄산음료
탄산음료
Soft Drink. Coke / Sprite / Fanta
콜라, 사이다, 환타 등 시원한 탄산음료입니다.
물
물
Water
생수입니다.
한국 사이다
한국 사이다
Korea Sprite
한국의 대표적인 레몬라임 맛 탄산음료(칠성사이다 등)입니다.
밀키스
밀키스
Milkis
우유 맛이 나는 부드러운 탄산음료입니다.
포도 봉봉
포도 봉봉
실제 포도 알갱이가 들어있는 달콤한 포도 주스입니다.
화요 17%
화요 17%
Hwayo 17%. 375ml.
한국의 프리미엄 증류식 소주로, 17도는 목 넘김이 부드럽고 깨끗한 맛이 특징입니다.
화요 25%
화요 25%
Hwayo 25%. 375ml.
화요의 가장 대중적인 라인으로, 쌀 특유의 깊은 풍미와 밸런스가 좋은 증류주입니다.
화요 41%
화요 41%
Hwayo 41%. 375ml / 500ml.
높은 도수에도 불구하고 부드러운 향과 깊은 맛을 자랑하는 고급 증류주입니다.
화요 53%
화요 53%
Hwayo 53%. 500ml.
화요 라인 중 가장 도수가 높은 제품으로, 강렬하면서도 섬세한 맛을 느낄 수 있습니다.
화요 X Premium
화요 X Premium
Hwayo X Premium. 500ml.
오크통에서 숙성시켜 위스키와 같은 황금빛 색깔과 풍부한 오크 향을 지닌 최고급 증류주입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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4.7
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