감자탕
(오후 1시 이후)
돼지 등뼈를 푹 삶아 우려낸 진한 국물에 감자, 깻잎, 우거지 등을 넣고 끓여낸 얼큰하고 푸짐한 탕 요리입니다. 구수하면서도 칼칼한 맛이 일품이며, 뼈에 붙은 부드러운 살코기를 발라 먹는 재미가 있습니다. 여럿이 함께 덜어 먹기 좋으며, 밥과 함께 주식으로 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
₩23,000~
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50년 전통 일미집은? 우거지, 깻잎 등으로 고기잡내를 감추지 않습니다. 국내산 최상급 고기로 육질이 우수합니다. 다른 식재료로 고기의 양을 줄이지 않습니다. 오로지 품질 좋은 고기와 푸짐한 양, 저렴한 가격으로 대형프랜차이즈 감자탕과는 차원이 다른 음식을 제공하겠습니다. 감자탕은 서민음식입니다. 맛과 양, 가격 모두를 만족시키겠습니다. 일미집은 얼리지 않은 100% 국내산 냉장뼈로 매일 직접 조리합니다. 고기 본연의 맛을 위해서 와사비, 간장 등의 소스는 제공되지 않습니다. 평일 오후 1시까지는 착석시 별도의 주문 없이 감자탕백반이 제공됩니다. 돼지등뼈(국내산) 쌀(국내산) 무(국내산) 고춧가루(중국산)

