쿠라부 플래티넘 뷔페
Kurabu Platinum Buffet
플래티넘, 골드, 클래식 메뉴 품목 무제한 이용. 순액 2,353 THB.
모든 독점 플래티넘 품목과 골드 및 클래식 등급의 모든 품목에 액세스할 수 있는 궁극의 프리미엄 뷔페 등급. 최고 품질의 와규 부위와 프리미엄 해산물을 즐기십시오.
฿1,999
≈ ₩90,853
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와규 쿠라부 바이 AAN 푸드
와규 쿠라부 바이 AAN 푸드
Wagyu Kurabu By AAN Foods
프리미엄 무제한 와규 및 일식 요리.
쿠라부 플래티넘
가격: 1,999++ (2,353 순액)
등심
Ribeye
풍부한 마블링과 풍미가 뛰어난 프리미엄 소고기 등심 부위. 부드럽고 육즙이 풍부하여 구워 먹기 좋습니다.
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와규 타다키
Wagyu Beef Tataki
가볍게 구운 와규를 얇게 썰어 레어로 제공합니다. 일반적으로 시트러스 폰즈 소스와 가니쉬로 드레싱합니다.
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쿠라부 점보
Kurabu Jumbo
풍부하고 맛있는 고기 맛을 한 입 가득 느낄 수 있는, 프리미엄 와규 조각을 넉넉하게 올린 시그니처 대형 스시.
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홋카이도 이쿠라
Hokkaido Ikura
홋카이도산 신선한 연어알. 주황색 구슬이 짭짤하고 바다 풍미를 터뜨립니다.
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북방조개
Hokkigai
붉고 흰 독특한 색상의 서프 클램 사시미. 단단하고 약간 쫄깃한 식감과 부드러운 단맛이 있습니다.
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훈제 홋카이도 가리비
Smoked Hokkaido Hotate
가볍게 훈제한 홋카이도산 프리미엄 가리비. 훈제 과정은 가리비의 자연스러운 단맛에 풍미를 더합니다.
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다이아몬드 컷 혀
Diamond Cut Tongue
다이아몬드 모양으로 칼집을 낸 두꺼운 소혀 조각. 칼집은 지방을 녹이는 데 도움이 되고 구울 때 독특한 질감을 제공합니다.
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와규 아보카도 스시
Wagyu Avocado Sushi
와규와 크리미한 아보카도 조각을 올린 스시. 맛있는 고기와 버터 같은 과일 질감의 풍부한 조합입니다.
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아카미
Akami
살코기 참치 사시미. 단단한 질감과 고품질 참치의 특징인 깨끗하고 금속적인 철분 맛이 특징입니다.
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즈와이가니 스시
Zuwai Gani Sushi
즈와이 게 (눈게) 살을 올린 스시. 달콤하고 섬세하며 섬유질이 풍부한 게살과 식초를 친 밥.
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주도로 스시
Chutoro Sushi
중간 정도의 지방이 있는 참치 뱃살 스시. 오토로의 풍부한 크리미함과 아카미의 고기 맛 사이의 균형을 이룹니다.
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쿠라부 골드
가격: 1,499++ (1,765 순액)
쿠라부 골드 뷔페
Kurabu Gold Buffet
클래식 메뉴 품목 무제한 이용. 순액 1,765 THB.
프리미엄 소고기 부위와 스시를 다양하게 제공하는 골드 등급 뷔페. 클래식 등급의 모든 품목 포함.
฿1,499
≈ ₩68,128
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로스 부위
Rosu Cuts
소 어깨살 조각. 살코기와 지방의 균형이 잘 잡힌 풍미 있는 부위로 구이에 적합합니다.
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쿠라부 육회
Kurabu Yukke
양념한 생고기와 계란 노른자를 올린 일본식 스테이크 타르타르. 풍부하고 크리미하며 맛이 좋습니다.
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모모 부위
Momo Cuts
소 허벅지 또는 엉덩이살 부위. 지방이 적고 풍미가 강한 옵션으로, 부드러움을 유지하기 위해 빠르게 굽는 것이 가장 좋습니다.
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살코기 부위
Lean Cuts
선별된 살코기 부위. 지방이 적고 순수한 소고기 맛과 단단한 식감을 제공합니다.
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카르비 부위
Karubi Cuts
뼈 없는 갈비살 조각. 지방 함량이 높고 육즙이 풍부한 것으로 유명한 인기 야키니쿠 부위.
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아카미 다이아몬드 컷
Akami Diamond Cut
다이아몬드 모양으로 썬 살코기 소고기. 칼집은 살코기를 더 부드럽게 하고 양념을 흡수하는 데 도움이 됩니다.
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시모후리 스키야키
Shimofuri Sukiyaki
스키야키용으로 특별히 마블링된 소고기 조각. 뜨거운 냄비에서 지방이 아름답게 녹아 입안에서 녹는 듯한 식감을 만듭니다.
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아카미 스키야키
Akami Sukiyaki
스키야키용 얇게 썬 살코기. 기름지지 않고 풍부한 소고기 맛을 제공합니다.
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와규 살코기 스테이크
Wagyu Lean Steak Cut
두꺼운 스테이크 부위로, 살코기 와규 근육에서 나옵니다. 만족스러운 씹는 맛과 풍부한 풍미를 제공합니다.
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혀 소금구이
Tongue Shio
소금 (시오)으로 양념한 소혀. 독특한 바삭하면서도 부드러운 식감을 가진 클래식 야키니쿠 애피타이저입니다.
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파 송송 혀
Negi Tongue
다진 파를 올린 소혀 조각. 파가 풍부한 혀의 맛과 신선하고 날카로운 대조를 이룹니다.
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아부리 폰즈
Aburi Ponzu
폰즈 소스와 함께 제공되는 가볍게 토치한 소고기. 토치로 지방의 향을 끌어내고 신맛 나는 소스로 균형을 맞춥니다.
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와규 카레
Wagyu Curry
와규 조각을 넣은 일본식 카레라이스. 밥 위에 제공되는 짭짤하고 약간 달콤하며 매콤한 스튜입니다.
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와규 스시
Wagyu Sushi
와규 조각을 올린 스시. 밥의 열이 소고기를 부드럽게 데웁니다.
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북방조개 스시
Hokkigai Sushi
서프 클램을 올린 스시. 조개는 부드러운 스시 밥과 좋은 식감 대조를 이룹니다.
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아나고 스시
Anago Sushi
삶은 장어를 올린 스시. 일반적으로 부드러워질 때까지 삶아 달콤한 소스로 글레이즈합니다.
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가자미
Karei
간단한 소금 또는 맛있는 데리야끼 소스로 구운 가자미. 살이 섬세하고 흰색입니다.
꽁치
Hokke
구이에 인기 있는 생선인 오호츠크산 꽁치. 기름지고 풍미 있는 살이 쉽게 부서집니다.
매콤 연어 테마키
Spicy Salmon Temaki
연어와 매콤한 소스를 넣은 손말이 김초밥. 바삭한 김과 신선한 속재료.
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방어 우메 테마키
Hamachi Ume Temaki
방어와 매실 페이스트 (우메)를 넣은 손말이 김초밥. 신맛 나는 매실이 기름진 생선과 잘 어울립니다.
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소프트쉘 크랩 샐러드
Soft Shell Crab Salad
튀긴 소프트쉘 크랩을 올린 신선한 샐러드. 바삭하고 맛있는 게살과 아삭한 채소가 대조를 이룹니다.
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콜라
Cola
차가운 탄산 소프트 드링크. 차갑게 제공됩니다.
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쿠라부 클래식
가격: 899++ (1,059 순액)
쿠라부 클래식 뷔페
Kurabu Classic Buffet
클래식 메뉴 품목 무제한 이용. 순액 1,059 THB.
필수 일식 요리, 해산물, 스시 옵션을 제공하는 클래식 뷔페 등급. 메뉴를 처음 접하는 분들에게 좋은 선택입니다.
฿899
≈ ₩40,859
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노르웨이 연어
Norwegian Salmon
밝은 주황색과 풍부하고 기름진 질감으로 유명한 노르웨이산 신선한 연어.
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홋카이도 가리비
Hokkaido Hotate
홋카이도산 가리비 사시미. 달콤하고 크리미하며 부드러운 생가리비.
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식초에 절인 고등어
Vinegared Saba
식초에 절인 고등어 (시메 사바). 절이는 과정은 식감을 단단하게 하고 생선의 기름기를 제거하기 위해 산도를 더합니다.
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방어
Hamachi
방어 사시미. 흰빛이 도는 분홍색 살을 가진 생선으로, 버터 같은 질감과 부드러운 맛이 특징입니다.
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새우 (흰새우)
Ebi (White Shrimp)
생 흰새우 사시미. 달콤하고 반투명하며 부드럽고 녹는 듯한 식감입니다.
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오징어
Ika
오징어 사시미. 단단하고 약간 쫄깃하며 깨끗하고 부드러운 맛입니다.
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연어 머리 조림
Salmon Head Kabuto Ni
간장과 단 육수에 삶은 연어 머리. 머리 주변의 살이 젤라틴질이고 풍미가 좋습니다.
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광어 지느러미살 스시
Engawa Sushi
넙치 지느러미살을 올린 스시. 바삭한 식감과 풍부하고 기름진 풍미로 높이 평가됩니다.
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이쿠라 스시
Ikura Sushi
양념한 연어알을 올린 군함말이 (군함초밥). 짭짤한 바다 풍미가 터집니다.
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아카미 스시
Akami Sushi
살코기 참치 스시. 클래식하고 상큼합니다.
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훈제 연어 스시
Smoked Salmon Sushi
훈제 연어를 올린 스시. 훈제 풍미와 식초를 친 밥을 결합합니다.
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토치 연어 스시
Torched Salmon Sushi
토치로 살짝 구운 연어 스시 (아부리). 열이 표면 지방을 녹여 크리미한 질감을 만듭니다.
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연어 스시
Salmon Sushi
신선한 연어 조각을 올린 클래식 니기리 스시.
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훈제 연어 이쿠라
Smoked Salmon Ikura
연어알을 올린 훈제 연어 스시. 두 배의 연어 풍미.
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방어 스시
Hamachi Sushi
방어 니기리 스시. 풍부하고 버터 같은 생선과 밥.
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토치 방어 스시
Torched Hamachi Sushi
불로 구운 방어. 겉은 익고 속은 날것으로 소스와 함께 제공됩니다.
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홋카이도 가리비
Hokkaido Hotate
가리비 스시. 통가리비 또는 슬라이스 가리비를 스시 위에 올립니다. 달콤하고 부드럽습니다.
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시메 사바 스시
Shime Saba Sushi
식초에 절인 고등어를 올린 스시. 톡 쏘는 맛과 짭짤한 맛.
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문어 스시
Tako Sushi
삶은 문어를 올린 스시. 쫄깃하고 약간 달콤합니다.
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단새우 스시
Sweet Shrimp Sushi
아마에비 (단새우)를 올린 스시. 끈적한 질감과 맑은 단맛으로 유명합니다.
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장어 스시
Unagi Sushi
삶은 민물장어와 달콤한 글레이즈 (타레)를 올린 스시.
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가리비 이소베 야키
Hotate Isobe Yaki
말린 김 (노리)으로 감싼 구운 가리비. 바다 풍미가 나는 짭짤한 간식입니다.
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방어 타다키
Buri Tataki
겉은 익고 속은 날것으로 소스와 함께 제공되는 구운 방어 (부리).
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연어 롤
Salmon Roll
연어를 넣은 스시 롤. 간단하고 인기 있는 마키 롤입니다.
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웰컴 세트
프리미엄 메뉴 옵션에서 1~3가지 품목을 선택하고 무제한 뷔페 품목을 즐기십시오. 이용 가능 여부는 뷔페 등급에 따라 다릅니다.
A5 고베규 육회
A5 Kobe Beef Yukke
이용 가능 등급: 플래티넘
최고 등급 A5 고베규로 만든 프리미엄 생고기 요리, 계란 노른자와 함께 양념하여 제공됩니다. 매우 부드럽고 지방이 풍부합니다.
쿠라부 와규 웰컴 세트
Kurabu Wagyu Welcome Set
이용 가능 등급: 플래티넘, 골드
웰컴 요리로 제공되는 엄선된 와규 부위 플래터. 뷔페 전에 고급 고기를 맛볼 수 있습니다.
쿠라부 사시미 웰컴 세트
Kurabu Sashimi Welcome Set
이용 가능 등급: 플래티넘, 골드, 클래식
애피타이저로 제공되는 신선한 모듬 사시미. 일반적으로 연어, 참치 및 기타 제철 생선이 포함됩니다.
메뉴의 마지막입니다
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