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철장 철판 이자카야 테쇼

鐵匠 鉄板居酒屋 TEPPAN IZAKAYA TESSHO

히로시마의 오코노미야키와 철판구이를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

4.3 (804) $$$조금 비싸요

인기 스테디셀러

철장 팬들이 사랑하는 요리. 처음 오시는 분께 추천합니다.

참치와 아보카도 생춘권
鮪とアボカドの生春巻き
참치와 아보카도를 라이스페이퍼로 말아낸 요리.
신선한 참치와 크리미한 아보카도를 라이스페이퍼로 말아낸 생춘권입니다. 상큼한 맛으로 전채 요리에 좋습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
소 타타키 유자후추
牛タタキ柚子胡椒
표면을 살짝 구운 소 타타키입니다. 유자후추의 상큼한 매콤함이 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
오징어 통구이 간 버터
イカの姿焼き 肝バター
오징어를 통째로 구워 진한 간과 버터로 양념한 요리입니다. 술안주로 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
매콤! 돼지고기 김치볶음
ピリ辛!豚キムチ
돼지고기와 김치를 볶은 인기 철판구이 메뉴입니다. 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
철판 계란말이
鉄板玉子焼き
철판에 부드럽게 구워낸 계란말이입니다. 뜨거울 때 드세요.
TWD160 ≈ ₩7,468

안주 & 샐러드

히로시마산 생굴 (L) 1개
広島産生カキ(L)1個
히로시마산 생굴
히로시마현산 큰 생굴입니다. 진한 바다의 우유 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
남자 포테이토 샐러드
男のポテトサラダ
남자 포테이토 샐러드
큼직한 재료가 특징인 포테이토 샐러드입니다. 든든하게 먹을 수 있어 안주로 제격입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
건강 풋콩
健康枝豆
소금 삶은 풋콩입니다. 맥주 안주로 빼놓을 수 없는 단골 안주입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
김치
キムチ
배추 김치입니다. 적당한 매콤함과 새콤함이 입안을 개운하게 합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
적된장 오이
赤味噌きゅうり
신선한 오이에 진한 적된장을 곁들인 요리입니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
구운 명란
焼き明太子
명란을 향긋하게 구워냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 레어 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
바삭한 우엉
カリカリゴボウ
얇게 썬 우엉을 바삭하게 튀긴 칩입니다. 우엉의 향과 식감이 중독됩니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
반딧불오징어 간장 절임
ホタルイカの溜まり漬け
반딧불오징어를 간장 베이스 소스에 절인 별미입니다. 일본 술과 궁합이 좋습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
도야마현산 전갱이 튀김
富山県産豆あじ素揚げ
도야마현산 작은 전갱이를 통째로 튀겼습니다. 머리부터 뼈까지 바삭하게 먹을 수 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
창자젓
チャンジャ
명태의 위를 고추 등으로 절인 젓갈입니다. 오독오독한 식감과 매콤함이 특징입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
타타미 이와시 (멸치 말린 것)
たたみいわし
멸치를 판 모양으로 말려 살짝 구웠습니다. 바삭한 식감과 바다향을 즐길 수 있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
참치 육회
マグロのユッケ
참치 회를 달콤 짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 한국식 요리입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136

튀김

타르타르 치킨 난반
タルタルチキン南蛮
난반 튀김 닭고기
튀긴 닭고기를 단초에 버무리고 타르타르 소스를 듬뿍 올린 미야자키 명물입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
튀긴 오징어 다리
ゲソのから揚げ
튀긴 오징어 다리
오징어 다리(게소) 튀김입니다. 씹을수록 오징어의 감칠맛이 퍼집니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
닭연골 매콤 튀김
鶏ナンコツスパイシー揚げ
바삭한 닭연골 튀김
닭연골을 매콤한 튀김옷으로 튀겼습니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
게살 크림 고로케
カニクリームコロッケ
게살 크림 고로케
게살이 들어간 크리미한 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
히로시마산 굴튀김
広島産カキフライ
튀김 굴
히로시마산 굴을 사용한 굴튀김입니다. 바삭한 튀김옷 안에 육즙 가득한 굴이 들어있습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
감자튀김
フライドポテト
감자튀김
인기 감자튀김입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468

구이

갓 수확한 구운 베이비 콘
もぎたて焼きベビーコーン
껍질째 구운 옥수수 콘
껍질째 구운 베이비 콘입니다. 찐 상태로 단맛이 응축되어 있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
명란 감자 구이
明太ポテト焼き
구운 명란 감자
감자에 명란과 치즈를 얹어 구워낸 요리입니다. 포근한 감자와 명란의 짭짤함이 잘 어울립니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
소금구이 고등어
サバの塩焼き
소금구이 고등어
기름진 고등어를 심플하게 소금구이했습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
바다빙어 반건조
ホッケの一夜干し
바다빙어 일야보시
두툼한 바다빙어 필레를 반건조하여 감칠맛을 응축시켜 구워냈습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
파 소금 소스 소 힘줄
ネギ塩牛タン
파 소금 소스 소 힘줄
소 힘줄을 구워 풍성한 파 소금 소스를 얹은 요리입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
바지락 수프
ハマグリスープ
바지락 수프
바지락 육수가 우러난 부드러운 맛의 수프입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
차조기 매실구이 주먹밥
紫蘇梅焼きおにぎり
차조기 매실구이 주먹밥
표면을 향긋하게 구운 주먹밥에 상큼한 차조기와 매실을 곁들였습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
연어 구이 주먹밥
鮭魚焼きおにぎり
연어 구이 주먹밥
연어 살을 발라 만든 구이 주먹밥입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
명란 구이 주먹밥
明太子焼きおにぎり
명란 구이 주먹밥
명란을 얹어 구운 주먹밥입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

히로시마 오코노미야키

히로시마야키
広島焼
히로시마야키. 히로시마야키
히로시마식 오코노미야키입니다. 반죽, 양배추, 돼지고기, 야키소바, 계란을 겹쳐 구워냅니다. 달콤 짭짤한 소스가 특징입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
달맞이 히로시마야키
月見広島焼
달맞이 히로시마야키
히로시마야키 위에 반숙 계란 프라이를 올린 메뉴입니다. 계란의 풍미가 더해집니다.
TWD370 ≈ ₩17,270
떡 명란 히로시마야키
餅明太子広島焼
떡 명란 히로시마야키
히로시마야키에 떡과 명란을 토핑했습니다. 쫄깃한 식감과 명란의 짭짤함이 절묘합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
치즈 옥수수 히로시마야키
チーズコーン広島焼
치즈 옥수수 히로시마야키
녹는 치즈와 옥수수를 섞은 아이들에게도 인기 있는 히로시마야키입니다.
TWD390 ≈ ₩18,204

토핑

히로시마야키 추가 토핑

계란 프라이
目玉焼き
계란 프라이
반숙 계란 프라이입니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
ネギ
쪽파
잘게 썬 쪽파입니다. 색감과 풍미를 더합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
옥수수
コーン
옥수수
달콤한 옥수수입니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
중화면
中華麺
중화면
오코노미야키에 넣는 면 추가입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
치즈
チーズ
치즈
녹는 치즈입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
오징어
イカ
오징어
오징어 회입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
일본 떡
일본 떡입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

음료 메뉴

오리온 생맥주
オリオン生ビール
오리온 드래프트 비어
오키나와 발상의 상쾌한 생맥주입니다. 깔끔한 목넘김으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
하이볼 / 위스키 소다
ハイボール / ウィスキーソーダ
하이볼 / 위스키 소다
위스키를 소다로 희석한 칵테일입니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535
일본 술
日本酒
사케
일본 쌀로 만든 양조주입니다.
TWD280~ ≈ ₩13,069
소주 (잔)
焼酎 (グラス)
소주. 흑당 / 차조기 / 보리 / 고구마
일본 증류주입니다. 원료에 따라 풍미가 다릅니다.
TWD260~ ≈ ₩12,136
마스미
真澄
마스미. 1800ml 병
나가노현 지역 술입니다. 깔끔한 맛의 일본 술입니다.
TWD1,800 ≈ ₩84,017
양조인 쿠헤이지
醸し人九平次
쿠헤이지. 병
아이치현 지역 술입니다. 우아한 산미와 단맛이 특징인 모던한 일본 술입니다.
TWD2,400 ≈ ₩112,022

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 804개
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