굴전 蚵仔煎 대만 야시장 대표 간식. 신선한 굴을 계란과 채소와 함께 타피오카 전분 반죽으로 튀겨 황금빛으로 만들고 특제 매콤달콤한 소스를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하며, 바다 향과 계란 향이 가득합니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
무떡 (2조각) 蘿蔔糕 (2 片) 전통 쌀 디저트로, 무채를 쌀가루와 섞어 찐 후 썰어서 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 무의 달콤한 향이 납니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
돼지고기 조림 덮밥과 계란 滷肉飯加蛋 대만의 대표적인 주식으로, 간장과 향신료로 천천히 졸인 돼지고기 조림을 흰 밥 위에 얹고 삶은 계란을 곁들입니다. 맛은 짜고 진하며 기름지지만 느끼하지 않습니다. TWD50~ ≈ ₩2,334 담기0
돼지고기 조림 덮밥 滷肉飯 흰 밥 위에 특제 돼지고기 조림을 얹었습니다. 조림은 지방과 살코기의 비율이 적절하며, 소스가 밥에 스며듭니다. 한 입마다 간장 향과 고기 향이 가득하며, 간단하지만 만족스러운 맛입니다. TWD35~ ≈ ₩1,634 담기0
비빔 국수 乾麵 삶은 면을 물기를 빼고 특제 소스, 돼지기름 또는 돼지고기 조림과 비볐습니다. 면은 쫄깃하고 소스 향이 풍부하며, 숙주나 부추를 곁들여 식감을 더합니다. TWD50~ ≈ ₩2,334 담기0
표고버섯 돼지고기 국물 香菇肉羹 걸쭉한 국물에 표고버섯 채와 적육갱(옷을 입힌 돼지고기 조각)을 넣었습니다. 국물은 달콤하고 부드러우며, 고기 국물은 단단하고 부드럽습니다. 보통 흑식초를 넣어 맛을 냅니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
사차 오징어 국물 沙茶魷魚羹 사차 소스로 맛을 낸 진한 국물에 아삭한 오징어를 넣었습니다. 사차 향이 강하고 오징어는 신선하고 아삭하며 맛의 층이 풍부합니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
어묵탕 貢丸湯 맑은 돼지뼈 육수에 돼지고기로 만든 어묵을 곁들였습니다. 어묵은 단단하고 탄력 있으며, 베어 물면 육즙이 나오고 국물은 간단하고 신선합니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
갓 데친 채소 現燙青菜 신선한 제철 채소를 끓는 물에 빠르게 데쳐 마늘 간장 소스나 육류 소스를 뿌립니다. 채소의 아삭한 식감과 영양을 보존합니다. TWD50 ≈ ₩2,334 − 0 +
주문 즉시 구운 계란 프라이 (2개) 現煎荷包蛋 (2 粒) 주문 즉시 구운 계란 프라이, 한 접시에 두 개. 흰자 가장자리는 바삭하고 노른자는 진하며 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
표고버섯 돼지고기 국수 香菇肉羹麵 진한 표고버섯 돼지고기 국물에 유면을 넣었습니다. 면은 걸쭉한 국물을 흡수하여 부드럽게 넘어가고 돼지고기 국물은 신선합니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
표고버섯 돼지고기 쌀국수 香菇肉羹米粉 표고버섯 돼지고기 국물에 가는 쌀국수를 곁들였습니다. 쌀국수의 섬세한 식감과 걸쭉한 국물의 대비가 독특한 풍미를 자아냅니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
사차 오징어 국수 沙茶魷魚羹麵 사차 맛 오징어 국물에 유면을 곁들였습니다. 사차의 진한 향과 면이 완벽하게 어우러지고 오징어가 아삭한 식감을 더합니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
사차 오징어 국물 쌀국수 沙茶魷魚羹米粉 사차 오징어 국물에 쌀국수를 곁들였습니다. 진한 국물이 가는 쌀국수에 묻어나 한 입마다 풍미가 가득합니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
사차 오징어 국물 탕면 沙茶魷魚羹冬粉 사차 오징어 국물에 탕면을 넣었습니다. 탕면은 투명하고 부드러우며 사차 국물을 흡수하여 맛이 신선하고 진합니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +