담백하게 볶은 제철 채소
清炒時菜
계절에 따라 제공되는 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶아 아삭함과 본연의 맛을 살렸습니다. 산뜻한 식감으로 다양한 센 맛 요리와 곁들이기 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
테이베이 메이웨이 샤오관
테이베이 메이웨이 샤오관
台北美味小館
★ 4.1
(1,017)
$$일반적이에요
제철 채소 요리
차갑게 무친 배추채
涼拌白菜絲
배추를 채 썰어 특제 소스로 차갑게 무쳤습니다. 보통 새콤달콤하고 식욕을 돋우는 맛입니다. 아삭하고 산뜻한 식감으로 애피타이저로 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
생선 향 가지 볶음
魚香茄子
고전적인 쓰촨 요리로, 두반장, 마늘, 생강을 볶아 만든 소스로 가지를 졸였습니다. 가지는 부드럽고 양념이 잘 배어듭니다. 짭짤하고 약간 매콤한 맛으로, 생선 향이 나지만 보통 생선은 들어가지 않습니다. 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
바질과 가지 볶음
塔香茄子
바질과 가지를 함께 볶아 향이 풍부합니다. 가지는 부드럽고 소스와 바질의 향긋함을 흡수했습니다. 인기 있는 대만식 가정식 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
가지와 돼지 곱창 뚝배기
茄腸煲
가지와 돼지 곱창을 뚝배기에 넣고 끓였습니다. 돼지 곱창은 깨끗하게 손질되어 쫄깃하고, 가지는 국물을 흠뻑 머금었습니다. 풍미가 진하고 짭짤하며, 뜨겁게 즐기기에 좋습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
가지와 돼지고기 완자 찜
茄子川丸煲
부드러운 가지와 수제 쓰촨식 완자(고기 완자)를 함께 끓인 뚝배기 요리입니다. 완자는 식감이 단단하고 국물은 맛있습니다. 따뜻한 국물과 완자를 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
피단과 고구마 잎 볶음
皮蛋地瓜葉
신선하고 부드러운 고구마 잎과 다진 피단을 함께 볶거나 육수에 졸였습니다. 피단의 독특한 향이 채소의 풍미를 더합니다. 부드러운 식감과 독특한 풍미입니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
솔트 에그 쓴 오이 볶음
鹹蛋苦瓜
얇게 썬 쓴 오이를 솔트 에그와 함께 볶았습니다. 솔트 에그의 고슬고슬한 식감이 쓴 오이를 감싸고, 짭짤한 맛에 약간 쓴맛과 단맛이 어우러집니다. 고전적인 대만식 볶음 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
골든 솔트 에그 버섯
金莎杏鮑菇
튀긴 느타리버섯 조각에 진한 솔트 에그 소스(골든 솔트)를 발랐습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 진한 계란 노른자 향이 납니다. 솔트 에그 풍미를 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
삼베 느타리버섯
三杯杏鮑菇
참기름, 간장, 미림의 '삼베' 소스로 느타리버섯을 센 불에 볶아 바질을 넣어 향을 더했습니다. 식감은 탄력 있고 촉촉하며, 짭짤하고 달콤하며 와인 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
궁바오 느타리버섯
宮保杏鮑菇
건고추와 화자오를 센 불에 볶아 만든 느타리버섯 요리입니다. 느타리버섯은 고기 같은 식감이며 매콤한 양념과 잘 어울립니다. 식욕을 돋우는 채식 스타일 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
조개와 애호박 볶음
蛤蜊絲瓜
애호박과 신선한 조개를 함께 졸였습니다. 과도한 양념 없이 재료 본연의 단맛을 살렸습니다. 국물은 산뜻하고 맛있으며, 애호박은 부드럽습니다. 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
부추와 두부채 볶음
韭黃干絲
부추와 두부채를 함께 빠르게 볶았습니다. 부추의 독특한 향과 부드러운 두부채의 식감이 조화를 이룹니다. 가정식 볶음 요리로 섬세한 맛이 특징입니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
두부, 계란 요리
마파두부
麻婆豆腐
유명한 쓰촨 요리로, 부드러운 두부에 다진 고기, 화자오, 매운 기름을 넣어 졸였습니다. 맛은 맵고 얼얼하며 신선하고 향긋하며, 두부는 부드럽고 뜨겁습니다. 절대적인 밥도둑입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
사오지 두부
紹子豆腐
쓰촨성 윈난성 요리로, 부드러운 두부에 다진 고기, 목이버섯, 죽순을 볶아 만든 사오지 소스를 뿌렸습니다. 맛은 짭짤하고 가정식이며, 마파두부처럼 맵지 않습니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
겉은 튀기고 속은 부드러운 두부
老皮嫩肉
튀긴 계란 두부를 겉이 살짝 주름지고 황금빛이 돌도록 튀긴 후, 속은 여전히 부드럽게 만들었습니다. 특제 소스와 함께 드세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 계란 향이 가득합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
두부 조림
紅燒豆腐
두부를 튀긴 후 간장, 설탕 등으로 조렸습니다. 보통 버섯이나 채소를 곁들입니다. 두부는 소스를 흡수하여 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
새우와 두부 볶음
蝦仁豆腐
신선한 새우와 부드러운 두부를 함께 졸였습니다. 부드럽고 산뜻한 식감에 해산물의 감칠맛이 더해져 아이들이나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
골든 솔트 두부
金莎豆腐
튀긴 두부 조각에 짭짤한 솔트 에그 소스를 발랐습니다. 솔트 에그의 고슬고슬한 식감이 두부의 부드러움과 대조를 이룹니다. 짭짤하고 풍부한 맛으로 인기가 많습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
무말랭이 계란말이
菜脯烘蛋
대만식 고전 가정식으로, 잘게 썬 무말랭이를 계란물과 섞어 두껍게 부쳤습니다. 무말랭이의 짭짤하고 아삭한 식감과 계란의 폭신하고 부드러운 식감이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
바질 계란말이
九層塔蛋
신선한 바질을 많이 넣어 부친 두꺼운 계란말이입니다. 바질의 독특한 향과 계란의 향이 어우러집니다. 간단하지만 향긋한 요리입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
멸치 계란말이
吻仔魚烘蛋
멸치(작은 말린 생선)를 넣어 부친 두꺼운 계란말이입니다. 칼슘이 풍부하고 부드러운 식감에 멸치의 신선한 맛이 더해져 영양가가 높습니다. 가족 식사에 좋습니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
새우 계란말이
蝦仁烘蛋
신선한 새우를 계란물과 섞어 황금빛으로 부풀게 부쳤습니다. 한 입 베어 물 때마다 새우의 탄력과 계란의 부드럽고 향긋한 맛을 느낄 수 있습니다. 풍부한 식감입니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
부드러운 계란과 새우 볶음
滑蛋蝦仁
새우와 덜 익은 계란물을 함께 볶아 계란의 부드럽고 촉촉한 식감을 살렸습니다. 광둥식 조리법과 유사합니다. 섬세하고 부드러운 식감에 신선한 맛이 가득합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
생선 향 계란말이
魚香烘蛋
두꺼운 계란말이에 약간 맵고 짭짤한 생선 향 소스를 뿌렸습니다. 소스에는 보통 마늘, 생강, 두반장이 들어갑니다. 진한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
궁바오 달걀
宮保皮蛋
튀긴 피단을 건고추, 땅콩과 함께 볶았습니다. 피단의 쫄깃한 식감과 궁바오의 맵고 얼얼한 맛이 어우러집니다. 창의적이고 술안주로 좋은 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
삼베 달걀
三杯皮蛋
참기름, 간장, 미림으로 튀긴 피단을 조리한 후 바질을 넣었습니다. 피단 겉은 살짝 바삭하고 삼베 소스의 향을 머금고 있습니다. 독특한 풍미입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
청경채 취두부 찜
娃娃臭豆腐
취두부 조각과 청경채를 함께 끓였습니다. 청경채의 신선한 단맛이 취두부의 강한 향을 중화시키고, 국물을 흠뻑 머금어 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
마늘 향 취두부
蒜香臭豆腐
취두부를 튀기거나 졸인 후 많은 마늘을 넣어 양념했습니다. 마늘 향이 풍부하고 취두부의 독특한 풍미와 잘 어울립니다. 센 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
매콤한 취두부
麻辣臭豆腐
취두부를 매콤한 육수에 졸여 양념이 잘 배도록 했습니다. 두부의 구멍이 매운 육수를 흡수하여 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다. 맵고 얼얼하며 밥반찬으로 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
쓰촨식 매운 오리 피
川辣鴨血
부드럽고 매끄러운 오리 피가 쓰촨식 매운탕에 졸여집니다. 젤리처럼 부드러운 식감에 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 더해집니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
해산물 두부 찜
海鮮豆腐煲
다양한 해산물(새우, 조개, 오징어 등)과 두부를 모아 뚝배기에 끓였습니다. 국물은 진하고 신선하며, 두부는 부드럽습니다. 풍성한 뚝배기 요리입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 취두부
三杯臭豆腐
튀긴 취두부를 고전적인 삼베 소스(참기름, 간장, 미림)로 볶았습니다. 바질이 향을 더하고, 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
화자오와 오겹살 취두부 볶음
椒麻五花臭豆腐
삼겹살 편과 취두부를 함께 볶아 마라 소스로 양념했습니다. 삼겹살의 기름진 맛과 취두부의 독특한 풍미가 어우러지며, 화자오의 얼얼함이 더해집니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
특색 요리
고진감래 (쓴맛 뒤의 단맛)
苦盡甘來
보통 쓴 오이 속에 고기를 채워 넣거나 비슷한 요리를 의미하며, 쓴 오이의 쓴맛과 단맛을 활용합니다. 쓴 오이는 부드럽고 양념이 잘 배어들며, 속의 신선한 단맛과 어우러집니다. 풍미가 풍부합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
건조하게 볶은 강낭콩
乾煸四季豆
강낭콩을 튀긴 후 다진 고기, 동차이, 마늘과 함께 볶았습니다. 강낭콩 표면은 살짝 주름지고 아삭하고 짭짤한 맛이 납니다. 고전적인 밥반찬입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
마늘 향 오징어
蒜香中卷
볶은 오징어를 마늘 플레이크와 함께 볶았습니다. 오징어는 쫄깃하고 마늘 향이 진하고 바삭합니다. 술안주로 좋습니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
객가식 볶음
客家小炒
대만 객가식 대표 요리로, 삼겹살, 건오징어, 두부, 셀러리를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 식감이 풍부하고 쫄깃하며, 짭짤하고 기름지며 윤기가 흐릅니다. 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
비풍당 소프트쉘 크랩
避風塘軟殼蟹
껍질째 튀긴 게를 비풍당 양념(마늘 플레이크, 고추 등)과 함께 볶았습니다. 게는 껍질째 먹을 수 있으며, 겉은 바삭하고 속은 신선하며 마늘 향이 가득합니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
궁바오 돼지 곱창
宮保肥腸
깨끗하게 손질한 돼지 곱창을 튀겨 겉을 바삭하게 만든 후, 건고추, 화자오와 함께 볶았습니다. 곱창은 쫄깃하고 탄력이 있으며, 맵고 얼얼한 맛이 일품입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
바삭하게 튀긴 돼지 곱창
酥炸肥腸
청경채를 넣은 돼지 곱창을 기름에 튀겨 썰어냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 가운데 청경채가 느끼함을 잡아주고 향을 더합니다. 보통 소금 후추에 찍어 먹습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
화자오와 소고기 편 볶음
椒麻肉片
삶은 돼지고기 편에 화자오 소스를 뿌렸습니다. 돼지고기 편은 부드럽고 소스는 새콤달콤하고 얼얼합니다. 산뜻한 냉채 또는 볶음 요리입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
파리 머리
蒼蠅頭
부추 꽃, 다진 고기, 두시, 고추를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 검은 두시가 점점이 박혀 있어 파리 머리처럼 보여 붙여진 이름입니다. 아삭하고 짭짤한 맛이 일품이며 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
돼지 완자 조림
紅燒獅子頭
두껍고 큰 수제 돼지고기 완자를 튀긴 후 졸여, 배추와 함께 조렸습니다. 고기 완자는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 배추는 고기 육수의 맛을 흡수했습니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
황먼지 (황금 찜 닭)
黃悶雞
닭고기 조각을 오랫동안 졸여 국물이 황금빛을 띱니다. 닭고기는 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리되며, 소스는 진하고 맛있습니다. 부드럽고 영양가 있는 요리입니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
쓰촨식 소고기
川味牛肉
쓰촨식 매운 맛으로 조리한 소고기 요리입니다. 소고기 편은 부드럽고 국물은 붉고 매콤하며 향이 강렬합니다. 센 맛의 매운 요리를 좋아하는 분들께 필수입니다.
TWD620
≈ ₩28,939
0
동파육
東坡肉
유명한 장쑤 요리로, 껍질째 있는 삼겹살을 부드럽게 졸여 붉고 윤기 나는 색을 냅니다. 기름지지만 느끼하지 않고 입안에서 녹으며, 샤오싱 와인의 향이 납니다.
TWD600
≈ ₩28,006
0
닭고기 요리
비풍당 닭고기 조각
避風塘雞丁
닭고기 조각을 튀긴 후 마늘 플레이크, 두시 등 비풍당 양념과 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 마늘 향이 풍부합니다. 향긋한 술안주로 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
궁바오 닭고기
宮保雞丁
세계적으로 유명한 쓰촨 요리로, 닭고기 조각을 건고추, 땅콩과 함께 볶습니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 맛은 맵고 달콤하며 시큼합니다 (리치 맛).
TWD240
≈ ₩11,202
0
삼베 닭고기 조각
三杯雞丁
대만의 대표 요리로, 참기름, 간장, 미림 한 컵씩으로 닭고기를 조리한 후, 마지막에 바질을 넣었습니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러지고 향이 코를 자극합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
춘장 닭고기 조각 볶음
醬爆雞丁
춘장 소스로 닭고기 조각을 센 불에 볶았습니다. 보통 오이 조각과 함께 나옵니다. 춘장 향이 진하고 단맛이 강하며, 닭고기는 부드럽습니다. 맵지 않은 것을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
탕수육 닭고기 조각
糖醋雞丁
튀긴 닭고기 조각에 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 겉은 살짝 바삭하고, 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 대중적으로 인기가 많습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
매콤한 닭고기 조각 볶음
辣子雞丁
많은 건고추와 화자오 사이에서 바삭하게 튀긴 닭고기 조각을 찾아보세요. 닭고기는 건조하고 맵고 얼얼하며, 술안주로 아주 좋은 쓰촨 요리입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
술에 절인 닭고기
醉雞
삶은 닭고기를 샤오싱 와인이나 화디아오 와인에 절여 차갑게 식혔습니다. 껍질은 바삭하고 살은 젤리처럼 차가우며, 풍부한 와인 향이 납니다. 산뜻한 냉채 요리입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
화자오와 닭고기 볶음
椒麻雞
닭다리살을 튀겨 새콤달콤하고 얼얼한 소스(피시 소스, 고추, 화자오 포함)를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 소스는 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다. 윈난-태국 요리에 가깝습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
구구지 (쓰촨식 매콤한 닭고기)
口水雞
유명한 쓰촨식 냉채로, 삶은 닭고기에 홍유, 화자오 등 풍성한 재료로 만든 소스를 뿌렸습니다. 맵고, 얼얼하고, 신선하고, 향긋하고, 부드러운 맛이 모두 어우러집니다.
TWD270
≈ ₩12,603
0
정글 치킨
叢林雞
보통 태국식 새콤달콤한 닭고기 무침으로, 많은 허브와 새콤달콤한 소스를 사용합니다. 맛은 새콤달콤하고 산뜻하며 동남아 풍미가 납니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
주식류
흰쌀밥
白飯
밥알이 살아있게 지은 흰쌀밥입니다. 맛이 진한 중식 요리와 함께 먹기 필수입니다.
TWD15
≈ ₩700
0
상하이식 볶음밥 소 사이즈
老上海菜飯（小）
청경채를 잘게 썰어 밥과 함께 졸였습니다. 보통 가정식 돼지고기나 소시지를 넣어 풍미를 더합니다. 밥은 채소와 고기 향을 흡수하여 촉촉하고 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
상하이식 볶음밥 대 사이즈
老上海菜飯（大）
상하이식 볶음밥 대 사이즈로, 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다. 청경채와 염장육의 향이 밥알 하나하나에 배어들어 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
해산물 요리
바질과 조개 볶음
九層塔蛤蜊
신선한 조개를 센 불에 빠르게 볶아 마지막에 바질을 넣었습니다. 조개는 신선하고 달콤하며, 바질 향이 풍부합니다. 고전적인 대만식 볶음 요리입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
식초 소스 생선 필레
醋溜魚片
생선 필레를 기름에 데친 후 새콤한 소스를 뿌렸습니다. 생선살은 부드럽고 새콤한 맛이 식욕을 돋우며, 가시가 없어 먹기 편합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
눈채와 생선 필레 볶음
雪菜魚片
눈채(절인 채소)와 생선 필레를 함께 볶았습니다. 눈채의 독특한 짭짤하고 향긋한 맛이 생선살의 신선함을 돋보이게 합니다. 산뜻한 식감입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
탕수육 생선 필레
糖醋魚片
튀긴 가시 없는 생선 필레에 붉고 윤기 나는 탕수 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 어른 아이 모두 좋아하는 요리입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
마늘 간장 생선 필레
蒜泥魚片
삶은 생선 필레에 특제 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 생선 본연의 맛을 살리고 마늘 향으로 맛을 더했습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
두부 부스러기 생선 필레
豆酥魚片
바삭하게 볶은 두부 부스러기를 찐 생선 필레 위에 덮었습니다. 두부 부스러기의 짭짤하고 바삭한 식감이 생선살의 부드러움과 절묘한 대조를 이룹니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
두반장 생선 필레
豆瓣魚片
매콤한 두반장 소스로 생선 필레를 졸였습니다. 보통 두부가 함께 나옵니다. 짭짤하고 신선하며 약간 매콤한 맛으로, 소스가 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
물에 데친 생선 필레
水煮魚片
세계적으로 유명한 쓰촨 요리로, 생선 필레를 건고추와 화자오가 가득한 매운 기름 육수에 데쳐냅니다. 생선살은 극도로 부드럽고 맵고 얼얼하며 신선한 맛이 일품입니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
궁바오 새우
宮保蝦仁
큰 새우를 건고추, 땅콩과 함께 볶았습니다. 새우는 탄력 있고, 궁바오 특유의 끈적한 칠리 맛(새콤달콤하고 약간 매콤함)이 납니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
담백하게 볶은 새우
清炒蝦仁
간단한 양념으로 새우를 빠르게 볶았습니다. 때로는 파나 완두콩을 곁들입니다. 새우 본연의 신선하고 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
대만의 인기 요리로, 튀긴 새우볼과 파인애플 조각을 마요네즈와 함께 볶았습니다. 바삭함, 새콤달콤함, 우유의 풍미가 어우러져 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
골든 솔트 새우볼
金莎蝦球
튀긴 새우볼에 솔트 에그 소스(골든 솔트)를 발랐습니다. 솔트 에그의 짭짤하고 고소한 맛이 신선한 새우를 완벽하게 감싸고, 고슬고슬한 식감이 일품입니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
소금 후추 새우 튀김
鹹酥蝦
통새우를 고온에서 튀겨 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 만든 후, 소금 후추, 파, 마늘과 함께 볶았습니다. 껍질째 먹기 좋으며, 짭짤하고 바삭하며 술안주로 아주 좋습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
삼베 오징어
三杯中卷
참기름, 간장, 미림으로 신선한 오징어를 조리했습니다. 오징어는 탄력 있고 신선하며, 삼베 소스의 향이 진하고 바질이 향을 더합니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
골든 솔트 오징어
金莎中卷
튀긴 오징어 고리를 진한 솔트 에그 소스로 코팅했습니다. 짭짤하고 바삭한 겉과 탄력 있는 오징어가 어우러져 맛이 아주 좋습니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
비풍당 오징어
避風塘中卷
튀긴 오징어를 마늘 플레이크, 고추 등 비풍당 양념과 함께 볶았습니다. 마늘 향이 풍부하고 식감이 바삭하며, 센 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
두시와 신선한 굴 볶음
蔭鼓鮮蚵
신선한 굴과 검은 두시, 두부를 함께 졸였습니다. 두시의 짭짤하고 감칠맛 나는 맛이 굴의 신선한 맛을 끌어냅니다. 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
두부 부스러기 신선한 굴 볶음
豆酥鮮蚵
통통한 신선한 굴을 삶아 바삭하게 볶은 두부 부스러기를 덮었습니다. 풍부한 식감에 신선한 맛과 두부 향이 가득합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
바삭하게 튀긴 신선한 굴
酥炸鮮蚵
튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 굴로, '굴 튀김'이라고도 불립니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하고 육즙이 풍부합니다. 소금 후추에 찍어 먹습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
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튀긴 유타오와 신선한 굴 볶음
油條鮮蚵
신선한 굴과 튀긴 유타오를 함께 끓였습니다. 유타오는 신선한 굴 국물을 흡수하여 부드럽고 양념이 잘 배어듭니다. 독특한 식감입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
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대구 찜
清蒸鱈魚
신선한 대구 필레를 쪄서 파, 생강, 약간의 간장으로만 간을 했습니다. 살결이 섬세하고 하얗고 기름기가 풍부하여 입안에서 녹습니다.
TWD520
≈ ₩24,272
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두부 부스러기 대구
豆酥鱈魚
찐 대구 위에 볶은 두부 부스러기를 듬뿍 올렸습니다. 두부 부스러기의 바삭함이 대구의 기름진 맛과 균형을 이루며 식감 층을 더합니다.
TWD520
≈ ₩24,272
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탕류
토마토 두부탕
蕃茄豆腐湯
토마토와 두부를 주재료로 한 맑은 탕입니다. 국물은 새콤달콤하고 산뜻하며 건강하고 식욕을 돋웁니다.
TWD160
≈ ₩7,468
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해초와 멸치 탕
海菜吻魚湯
해초와 잔멸치(작은 말린 생선)로 끓인 탕입니다. 부드러운 식감에 바다의 신선한 맛이 느껴집니다.
TWD170
≈ ₩7,935
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신선한 배추와 굴 탕
酸菜鮮蚵湯
신선한 배추와 굴을 함께 끓인 탕으로, 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다. 국물은 새콤하고 신선하며 맛있고, 굴은 통통하고 부드럽습니다. 느끼함을 잡아줍니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
생강채와 조개탕
薑絲蛤蜊湯
조개와 생강채, 파만 넣고 끓인 간단한 조개탕입니다. 조개의 신선한 단맛을 그대로 살렸으며, 맑고 맛있는 국물입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
뚝배기 요리
생선 머리 뚝배기
魚頭砂鍋
튀긴 생선 머리를 육수로 하여 배추, 두부, 완자 등 풍성한 재료를 넣고 끓인 뚝배기 요리입니다. 국물은 진하고 우윳빛이며 신선한 맛이 가득합니다.
TWD1,050
≈ ₩49,010
0
사자머리 완자 뚝배기 (4개)
獅子頭砂鍋（4顆）
대 사이즈 사자머리 완자 뚝배기로, 큰 고기 완자 4개가 들어있습니다. 여러 명이 함께 식사하기 좋으며, 풍성한 재료와 밥반찬으로 좋은 국물이 특징입니다.
TWD1,050
≈ ₩49,010
0
중간 사이즈 사자머리 뚝배기 (2개)
中獅鍋（2顆）
중간 사이즈 사자머리 완자 뚝배기로, 큰 고기 완자 2개가 들어있습니다. 중소 규모 가족이 즐기기에 좋습니다.
TWD750
≈ ₩35,007
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작은 사자머리 뚝배기 (1개)
小獅鍋（1顆）
사자머리 완자 뚝배기 요리로, 소수 인원이 이 고전적인 공푸 요리를 맛보기에 좋습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
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소고기 뚝배기
牛肉砂鍋
소고기를 주재료로 한 고급 뚝배기 요리입니다. 소고기는 부드럽게 졸여지고 국물은 진하고 깊습니다. 속을 따뜻하게 하고 포만감을 줍니다.
TWD1,050
≈ ₩49,010
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모듬 해물 뚝배기
什錦砂鍋
다양한 해산물과 육류(고기, 해산물, 채소)를 모아 뚝배기에 끓였습니다. 국물은 각종 재료의 정수가 어우러져 풍부하고 다채로운 맛을 냅니다.
TWD990
≈ ₩46,209
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사자머리 완자 (1개)
獅子頭（單顆）
사이드 메뉴로 곁들이거나 맛보기용으로 좋은 사자머리 완자 1개.
TWD180
≈ ₩8,402
0
소고기 요리
두부채와 소고기 채 볶음
豆干牛肉絲
두부채와 소고기 채를 함께 빠르게 볶았습니다. 두부채의 부드러움과 소고기의 신선한 맛이 어우러져 가정식 밥반찬입니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
파와 소고기 볶음
蔥爆牛肉
많은 파를 센 불에 빠르게 볶아 소고기 편과 함께 볶았습니다. 파 향이 풍부하고 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 고전적인 중식 볶음 요리입니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
신선한 배추와 소고기 볶음
酸白菜牛肉
절인 신선한 배추와 소고기 채를 함께 볶았습니다. 새콤하고 식욕을 돋우며, 소고기는 부드럽고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
궁바오 소고기 채
宮保牛肉絲
소고기 채를 건고추, 땅콩과 함께 볶았습니다. 맵고 얼얼하며 신선하고 향긋한 맛, 풍부한 식감. 센 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
부추와 소고기 채 볶음
韭黃牛肉絲
신선하고 부드러운 부추와 소고기 채를 빠르게 볶았습니다. 부추는 독특한 향과 아삭하고 부드러운 식감으로 소고기와 아주 잘 어울립니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 소고기 채
三杯牛肉絲
삼베 소스(참기름, 간장, 미림)로 소고기 채를 볶았습니다. 향이 진하고 바질이 풍미를 더합니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
쓴 오이와 소고기 채 볶음
苦瓜牛肉絲
쓴 오이와 소고기 채를 함께 볶았습니다. 보통 두시를 넣어 풍미를 더합니다. 쓴 오이는 쌉쌀한 맛 뒤에 단맛이 나고, 소고기는 신선하고 부드럽습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
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유타오와 소고기 채 볶음
油條牛肉絲
소고기 채와 튀긴 유타오 조각을 함께 볶았습니다. 유타오는 바삭하거나 살짝 부드러워져 소스를 흡수하며, 재미있는 식감 층을 이룹니다.
TWD290
≈ ₩13,536
0
돼지고기 요리
두부채와 돼지고기 채 볶음
豆干肉絲
돼지고기 채와 두부채를 빠르게 볶았습니다. 간단한 양념으로 부드러운 식감이며, 소박한 가정식 요리입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
마늘 간장 돼지고기 편
蒜泥白肉
삶은 삼겹살 편에 진한 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 삼겹살은 기름지지만 느끼하지 않고 마늘 향이 가득합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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돼지고기 두 번 볶음
回鍋肉
고전적인 쓰촨 요리로, 삶은 삼겹살 편을 다시 볶아 두부, 배추 또는 파와 함께 두반장 소스로 볶았습니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
춘장 돼지고기 볶음
醬爆肉
춘장 소스로 돼지고기 편을 센 불에 볶았습니다. 보통 배추나 파와 함께 나옵니다. 춘장 향이 진하고 단맛이 강합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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생선 향 돼지고기 채 볶음
魚香肉絲
파오라지오(절인 고추), 생강, 마늘, 식초, 설탕으로 만든 생선 향 소스로 돼지고기 채를 볶았습니다. 보통 목이버섯 채, 죽순 채와 함께 나옵니다. 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 모두 어우러져 식욕을 돋웁니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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베이징식 돼지고기 채 볶음
京醬肉絲
돼지고기 채를 춘장 소스로 볶아 진한 색을 냅니다. 보통 파채 위에 올려 비벼 먹거나 쌈으로 싸 먹습니다. 짭짤하고 달콤한 맛입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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배추와 훈제 돼지고기 볶음
高麗菜臘肉
훈제 훈제 돼지고기 편과 배추를 함께 볶았습니다. 훈제 돼지고기의 훈제 향과 짭짤한 맛이 신선한 배추에 스며듭니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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파와 훈제 돼지고기 볶음
蒜苗臘肉
고전적인 조합으로, 훈제 돼지고기 편과 파를 함께 볶았습니다. 파의 매콤한 향이 훈제 돼지고기의 느끼함을 잡아주어 맛이 아주 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
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오징어, 돼지고기, 배추 등 5가지 재료를 넣은 뚝배기 요리
五更腸旺
오리 피와 곱창을 마라 소스에 졸여 작은 화로에 담아냅니다. 맵고 얼얼하며 신선하고 향긋한 맛이 일품이며 밥반찬으로 아주 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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신선한 배추와 돼지고기 채 볶음
酸白菜肉絲
신선한 배추와 돼지고기 채를 함께 볶았습니다. 새콤한 맛이 돼지고기의 느끼함을 잡아주고, 아삭하고 식욕을 돋웁니다.
TWD250
≈ ₩11,669
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부추와 돼지고기 채 볶음
韭黃肉絲
부추와 돼지고기 채를 함께 볶았습니다. 부추는 부드럽고 아삭하며 향이 부드러워 돼지고기 채와 환상의 궁합을 이룹니다.
TWD240
≈ ₩11,202
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.1
Google Maps 평점 1,017개
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일반적이에요
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