테이베이 카이다 그랜드 호텔 지아옌 중식 레스토랑

메뉴에 있는 모든 홍콩식 딤섬, 볶음 요리, 수프, 디저트를 무제한으로 즐길 수 있습니다. 다양한 중식 요리를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

어린이를 위한 할인 가격으로, 메뉴에 있는 모든 요리를 무제한으로 즐길 수 있습니다.

쓰촨식 닭고기 냉채 요리입니다. 익힌 닭고기를 산초와 고추기름이 들어간 홍유 소스에 담가 신선하고 부드러운 맛, 마라와 향긋한 맛이 나는 훌륭한 애피타이저입니다.

광둥식 구이 요리로, 오리를 양념하여 오븐에 구워냅니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 독특한 구운 향이 나고 보통 새콤달콤한 매실 소스를 곁들입니다.

튀긴 작은 생선으로, 보통 양념하여 절입니다. 뼈째 먹을 수 있을 정도로 바삭하고 짭짤하며, 술안주나 애피타이저로 좋습니다.

계란으로 만든 두부 모양의 식품으로, 쫄깃하고 섬세한 식감입니다. 매콤한 홍유를 넣어 맛이 진하고 풍미가 풍부합니다.

소 힘줄 부위를 사용한, 훈제 향이 나는 냉채 요리입니다. 고기는 단단하고 쫄깃하며, 양념이 잘 배어 독특한 풍미가 있습니다.

신선한 작은 오징어를 김치에 버무렸습니다. 해산물의 신선한 맛과 김치의 새콤달콤하고 아삭한 맛이 어우러져 상쾌하고 식욕을 돋웁니다.

냉채 요리로, 목이버섯과 흰목이버섯을 주재료로 하고 동충하초를 곁들입니다. 아삭하고 담백하며 건강하고 콜라겐이 풍부합니다.

아삭한 절인 무를 진한 참깨 소스에 버무렸습니다. 참깨의 향과 무의 달콤하고 아삭한 식감이 대조를 이루는 상쾌한 냉채입니다.

튀긴 닭고기 조각(팝콘 크기)에 객가식 유자 소스를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 닭고기를 새콤달콤한 과일 향의 유자 소스에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.

회과육과 유사한 쓰촨 가정식입니다. 삼겹살을 얇게 썰어 살짝 태우듯 볶다가 마늘쫑과 된장을 넣고 볶아 짭짤하고 밥과 잘 어울립니다.

돼지 갈비를 산사 열매로 졸인 새콤달콤한 소스로 코팅했습니다. 맛은 새콤달콤하고 고기는 부드러우며, 산사 열매의 신맛이 고기의 기름기를 중화시켜 줍니다.

클래식 쓰촨 요리로, 소고기 조각을 매콤한 육수에 익힌 후 뜨거운 기름을 부어 산초와 건고추의 향을 끌어냅니다. 마라, 맵고, 신선하고, 향긋하며, 고기는 부드럽습니다.

피단(송화단)과 청고추(뾰족 고추)를 곁들입니다. 청고추의 약간 매운 맛과 피단의 독특한 풍미가 간장과 식초를 뿌려 간단하지만 맛이 좋습니다.

가지와 매실 장아찌를 함께 쪄냅니다. 가지는 매실 장아찌의 짭짤하고 달콤한 맛을 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.

유명한 쓰촨 요리로, 부드러운 두부와 다진 고기를 두반장, 산초, 고추기름 소스에 볶습니다. 마라, 맵고, 뜨겁고, 부드러운 맛으로 밥과 잘 어울립니다.

강낭콩을 튀긴 후 올리브 채소, 다진 고기와 함께 볶습니다. 바삭하고 향긋하며 올리브 채소 특유의 짭짤하고 신선한 맛이 납니다.

제철 야채를 볶은 요리입니다. 보통 센 불에 빠르게 볶아 야채의 아삭함과 본연의 맛을 살립니다.

신선한 농어 필레를 쪄서 조리하며, 보통 파채, 생강채와 간장 소스를 곁들입니다. 살은 섬세하고 부드러우며, 맛은 담백합니다.

대구 조각을 계란 노른자(금사)로 코팅하여 튀기거나 볶습니다. 계란 노른자의 부드러운 질감과 진한 짭짤한 맛이 부드러운 생선살을 감쌉니다.

큰 새우볼을 바삭하게 튀겨 와사비 맛 마요네즈 소스로 버무립니다. 식감은 탄력 있고, 와사비의 약간의 매콤함과 마요네즈의 달콤함이 균형을 이룹니다.

고추와 향신료로 볶은 신선한 새우 요리입니다. 새우 껍질은 바삭하고 살은 달콤하며, 매콤하고 중독성 있는 맛입니다.

신선한 새우를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 본연의 단맛을 살리고, 은은한 황주 향을 더했습니다. 보통 간장이나 식초에 찍어 먹습니다.

오징어를 특제 꿀 소스에 버무렸습니다. 식감은 탄력 있고 쫄깃하며, 맛은 달콤하고 짭짤합니다.

광둥 특선 요리로, 염장 생선 조각, 두부, 닭고기 조각을 뚝배기에서 졸입니다. 염장 생선의 독특한 향이 부드러운 두부에 스며들어 풍미가 진합니다.

전통 대만식 옛날 맛으로, 붕장어(말린 붕장어)로 감칠맛을 내고 배추와 함께 끓입니다. 배추는 부드럽고 달콤하게 익고, 국물은 신선합니다.

삼베 요리법(참기름, 간장, 청주)으로 돼지 족발을 조리합니다. 족발 껍질은 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하며, 바질 향이 진합니다.

새우와 당면을 뚝배기에서 끓입니다. 당면은 새우의 신선한 맛과 육수의 정수를 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.

대만 전통 소수면으로, 얇은 쌀국수를 돼지고기 채, 표고버섯, 배추 등과 함께 볶습니다. 식감은 쫄깃하고, 불맛과 파기름 향이 납니다.

홍콩식 면 요리로, 이면(튀긴 계란 면)을 게살과 육수에 졸입니다. 면은 신선한 국물 맛을 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.

벚꽃 새우를 주재료로 한 볶음밥입니다. 벚꽃 새우는 바삭하고 향긋하며, 밥알은 하나하나 살아있어 입안 가득 바다 향이 퍼집니다.

걸쭉한 수프로, 가리비살, 해산물, 계란 흰자 거품(푸용)을 넣습니다. 국물은 달콤하고 부드러운 맛입니다.

맑은 닭고기 육수에 표고버섯과 제철 야채를 넣고 끓입니다. 국물은 맑고 달콤하며, 몸을 따뜻하게 해줍니다.

클래식 홍콩식 딤섬으로, 노란 피에 돼지고기와 새우 속을 채우고 캐비어를 올렸습니다. 식감은 단단하고 탄력 있으며, 육즙이 풍부합니다.

고기 완자를 찹쌀과 홍국 쌀로 감싸 쪄냅니다. 식감은 부드럽고, 홍국 쌀은 영양과 특별한 식감을 더합니다.

하얗고 부드러운 찐빵으로, 속은 달콤하고 짭짤한 꿀 소스에 절인 차슈 고기입니다. 광둥식 아침 식사의 필수 메뉴입니다.

반투명한 수정 피로 통새우와 죽순을 감쌌습니다. 피는 쫄깃하고 속은 신선하고 아삭하며, 딤섬 장인의 솜씨를 보여주는 클래식입니다.

연잎에 찹쌀, 닭고기, 표고버섯 등을 싸서 쪄냅니다. 찹쌀은 연잎의 맑은 향과 속재료의 기름을 흡수하여 부드럽고 짭짤합니다.

닭발을 튀긴 후 굴 소스에 졸입니다. 부드럽고 뼈에서 살이 쉽게 분리되며, 콜라겐이 풍부합니다.

소 힘줄(금전두)과 건두부를 함께 쪄냅니다. 소 힘줄은 쫄깃하고 맛이 좋으며, 진한 간장 향이 납니다.

돼지 갈비를 튀김옷 입혀 된장과 함께 쪄냅니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 된장의 짭짤함과 마늘 향이 납니다.

겉은 황금빛으로 구운 무떡으로, 훈제 소시지와 새우가 들어 있습니다. 식감은 부드럽고, 무의 단맛과 훈제 소시지의 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.

부추와 해산물 속을 넣고 부친 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부추 향과 해산물의 신선한 맛이 가득합니다.

두부 피에 새우 반죽을 넣어 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하고 탄력 있는 새우 살이며, 보통 식초나 마요네즈에 찍어 먹습니다.

춘권 피에 고기 채, 야채 채 등을 넣어 튀깁니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 짭짤하고 촉촉합니다.

겹겹이 쌓인 페이스트리에 파와 고기 속을 채웠습니다. 구운 후 겉은 바삭하고 속은 파 향이 진하며, 짭짤하고 맛있습니다.

황금빛 바삭한 페이스트리 디저트로, 속은 꿀 소스에 절인 차슈입니다. 페이스트리는 겹겹이 쌓여 입에서 녹으며, 달콤하고 짭짤한 차슈 속과 완벽하게 어우러집니다.

정교한 모양의 찐빵으로, 속은 진한 검은깨 용암입니다. 참깨 향이 진하고 부드러운 맛입니다.

광둥식 디저트로, 빵을 열면 뜨거운 계란 노른자 크림 속이 용암처럼 흘러나옵니다. 짭짤하고 달콤하며, 크림 향이 진합니다.

밤(마티) 가루로 만든 떡을 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 밤의 달콤함과 아삭한 식감이 있습니다.

찹쌀볼에 참깨를 묻혀 튀긴 후 팥 앙금을 넣습니다. 겉은 바삭하고 참깨 향이 나며, 속은 부드럽고 달콤합니다.

튀긴 찹쌀떡에 흑설탕 시럽과 콩가루를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 쫄깃한 인기 전통 디저트입니다.

클래식 홍콩식 디저트 수프로, 망고, 타피오카, 자몽, 코코넛 밀크가 주재료입니다. 풍부한 맛과 새콤달콤하고 상쾌하며, 진한 과일 향이 납니다.

토란과 코코넛 밀크를 베이스로 한 디저트 수프로, 타피오카를 넣습니다. 토란은 부드럽고 코코넛 밀크는 부드러우며, 달콤하지만 느끼하지 않습니다.

두부처럼 부드러운 아몬드 젤리입니다. 하얗고 매끄러우며 신선한 아몬드 향이 나는 상쾌한 디저트입니다.

전통 광둥식 디저트 수프로, 팥을 으깨어 끓인 후 진피를 넣어 향을 더합니다. 팥은 부드럽고, 진피의 달콤한 향이 단맛을 중화시키고 느끼함을 잡아줍니다.

풍부한 탄산과 달콤하고 상쾌한 맛으로 튀김이나 중후한 맛의 요리와 잘 어울리는 클래식 탄산음료입니다.

레몬 라임 향의 투명 탄산음료입니다. 상쾌한 맛과 강한 탄산으로 갈증을 해소하고 느끼함을 잡아줍니다.