쏨땀 카이 블랙 777 타티엔

หน่อไม้และหมูสามชั้นนึ่งกับเครื่องแกงสมุนไพรและใบย่านาง รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นใบตองย่าง เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน

ส้มตำกระท้อนรสเด็ด เนื้อกระท้อนฟูนุ่ม รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส ทานแล้วหยุดไม่ได้สมชื่อ

ส้มตำไทยผสมกับน้ำปลาร้า ให้รสชาติที่มีทั้งความหวานเปรี้ยวแบบตำไทยและความนัวของปลาร้า เป็นเมนูยอดนิยม

ข้าวโพดหวานต้มคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน ใส่ไข่เค็มเพิ่มความมันและความเค็มที่ลงตัว

ส้มตำที่ใช้เส้นเล็กเหนียวนุ่มแทนมะละกอ คลุกเคล้ากับน้ำส้มตำรสจัดจ้าน ใส่หมูยอเนื้อเด้ง

ส้มตำจานเล็กใส่มะกอกป่า เพิ่มรสเปรี้ยวฝาดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

เส้นขนมจีนคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าปรุงรส ทานคู่กับผักสดและเครื่องเคียง รสชาตินัวและหอมปลาร้า

ส้มตำเสิร์ฟในถาดใหญ่พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น แซลมอนดิบ กุ้งสด ขนมจีน และผักต่างๆ เหมาะสำหรับทานหลายคน

หอยแครงลวกพอสุก คลุกเคล้ากับน้ำยำปลาร้ารสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรและปลาร้า

ตำแตงกวากรุบกรอบ รสชาติสดชื่น เลือกใส่ปูเค็มหรือน้ำปลาร้าตามชอบ

รสเปรี้ยวหวานฉ่ำน้ำของสับปะรด ตัดกับความเค็มเผ็ดของเครื่องส้มตำ

เมนูแปลกใหม่ที่นำแตงโมหวานฉ่ำมาทำเป็นยำใส่น้ำปลาร้า รสชาติหวานเค็มเผ็ดเข้ากันอย่างลงตัว

ยำมะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ รสเปรี้ยวอมหวาน คลุกเคล้าน้ำปลาร้าหอมนัว

สดชื่นด้วยส้มตำมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวานเค็ม

กุ้งตัวเล็กต้มสุก เนื้อหวานนุ่ม เหมาะสำหรับทานเล่นหรือใส่ในส้มตำ

ปูทะเลไข่ดองน้ำปลาปรุงรส รสชาติเค็มหวานมัน เนื้อปูสดหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ลาบเป็ดรสจัดจ้านสไตล์ยโสธร เนื้อเป็ดสับรวนสุกปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น และสมุนไพร

ลาบหมูสับปรุงรสด้วยพริกสด ให้รสเผ็ดหอมสดชื่น ต่างจากลาบปกติที่ใช้พริกป่น

ปลาหมึกลวกเด้งสู้ฟัน นำมาทำลาบรสแซ่บ หอมข้าวคั่วและสะระแหน่

เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อสับละเอียด ปรุงรสลาบแบบอีสาน รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นปลาย่าง

ปลาหมึกย่างหรือลวก ปรุงรสแบบน้ำตกด้วยข้าวคั่วและพริกป่น รสชาติจัดจ้าน

คอหมูย่างหั่นชิ้น ปรุงรสด้วยเครื่องลาบและน้ำตก รสเปรี้ยวเผ็ดเค็ม หอมข้าวคั่ว

เนื้อวัวย่างติดมันเล็กน้อย ปรุงรสแบบน้ำตกอีสาน รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

ยำกุ้งสดใส่น้ำปลาร้า เนื้อกุ้งหวานเด้งตัดกับรสเค็มเผ็ดนัวของน้ำยำ

ยำปลาแซลมอนดิบในน้ำปลาร้าปรุงรส ผสมผสานรสชาติญี่ปุ่นและอีสานได้อย่างลงตัว

หมูชิ้นลวกนุ่ม ราดด้วยน้ำจิ้มรสจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ด หอมกลิ่นมะนาวและกระเทียม

วุ้นเส้นเหนียวนุ่มยำรวมกับหมูสับและเครื่องต่างๆ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส

หน่อไม้ต้มขูดเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ น้ำปลาร้า และงาคั่ว หอมสมุนไพร

มะเขือต้มเปื่อยตำรวมกับเครื่องปรุงรสและปลาทูหรือปลาร้า ทานคู่กับผักสด

น้ำพริกปลาทูแห้ง รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นปลาทูย่าง ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ

มะเขือยาวเผาเนื้อนุ่มหวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกแจ่วแมงดาที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ปลาเผาะเนื้อสดหวาน เลือกได้ว่าชอบแบบนึ่งหรือทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสองแบบ

แกงพื้นบ้านอีสานใส่เนื้อวัวและผักหลากชนิด น้ำแกงหอมกลิ่นปลาร้าและผักชีลาว รสชาติกลมกล่อม

แกงอีสานรสเค็มเผ็ด ใส่เนื้อหมูและผักสมุนไพร เน้นกลิ่นหอมของผักชีลาว

แกงหน่อไม้ใส่น้ำใบย่านางสีเขียวเข้ม รสชาติขมหอมหวานจากหน่อไม้และเห็ดต่างๆ

ต้มยำน้ำข้นหรือน้ำใส ใส่กุ้งสด รสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อน หอมเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

ต้มยำทะเลน้ำใสใส่กะเพรา หรือแบบน้ำดำ รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร

ต้มวุ้นเส้นในน้ำซุปรสกลมกล่อม ใส่เลือดไก่และตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม

ต้มซุปเปอร์รสจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ด ตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก ซดน้ำคล่องคอ

แผ่นแป้งห่อไส้วุ้นเส้นและผัก ทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย

หมูยอเนื้อแน่นหั่นชิ้น ทอดพอเหลืองหอม ทานเล่นหรือทานกับข้าวก็อร่อย

หมี่โคราชเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเข้มข้นเผ็ดนิดๆ เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโคราช

หมี่ผัดสีชมพู เส้นนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ

ยำเส้นมาม่าใส่หมูยอและเครื่องต่างๆ ปรุงรสตามใจชอบ เผ็ดเปรี้ยวเค็มหวาน

เนื้อส่วนหนอกที่มีไขมันแทรก ย่างจนหอมกรุ่น เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี ต้มในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยปลาร้า ผสมผสานรสชาติเกาหลีและอีสาน