หมกหน่อไม้ (หมูสามชั้น) หน่อไม้และหมูสามชั้นนึ่งกับเครื่องแกงสมุนไพรและใบย่านาง รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นใบตองย่าง เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
ตำกระท้อน เบรคแตก ส้มตำกระท้อนรสเด็ด เนื้อกระท้อนฟูนุ่ม รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส ทานแล้วหยุดไม่ได้สมชื่อ ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ส้มตำโคราช ส้มตำไทยผสมกับน้ำปลาร้า ให้รสชาติที่มีทั้งความหวานเปรี้ยวแบบตำไทยและความนัวของปลาร้า เป็นเมนูยอดนิยม ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
ตำข้าวโพดไข่เค็ม ข้าวโพดหวานต้มคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน ใส่ไข่เค็มเพิ่มความมันและความเค็มที่ลงตัว ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
ตำเส้นเล็ก (ใส่หมูยอ) ส้มตำที่ใช้เส้นเล็กเหนียวนุ่มแทนมะละกอ คลุกเคล้ากับน้ำส้มตำรสจัดจ้าน ใส่หมูยอเนื้อเด้ง ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
ส้มตำจิ๋ว (ส้มตำมะกอก) ส้มตำจานเล็กใส่มะกอกป่า เพิ่มรสเปรี้ยวฝาดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
ขนมจีน (ซาว) ปลาร้า เส้นขนมจีนคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าปรุงรส ทานคู่กับผักสดและเครื่องเคียง รสชาตินัวและหอมปลาร้า ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
ตำถาด (แซลมอน+กุ้งสด etc.) ส้มตำเสิร์ฟในถาดใหญ่พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น แซลมอนดิบ กุ้งสด ขนมจีน และผักต่างๆ เหมาะสำหรับทานหลายคน ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
หอยแครงปลาร้า หอยแครงลวกพอสุก คลุกเคล้ากับน้ำยำปลาร้ารสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรและปลาร้า ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ตำบักนัด(สับปะรด) ปู / ปลาร้า รสเปรี้ยวหวานฉ่ำน้ำของสับปะรด ตัดกับความเค็มเผ็ดของเครื่องส้มตำ ฿150~ ≈ ₩6,817 담기0
แตงโมปลาร้า เมนูแปลกใหม่ที่นำแตงโมหวานฉ่ำมาทำเป็นยำใส่น้ำปลาร้า รสชาติหวานเค็มเผ็ดเข้ากันอย่างลงตัว ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
มะม่วง(น้ำดอกไม้) ปลาร้า ยำมะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ รสเปรี้ยวอมหวาน คลุกเคล้าน้ำปลาร้าหอมนัว ฿55 ≈ ₩2,500 − 0 +
กุ้งฝอยลวก Topping กุ้งตัวเล็กต้มสุก เนื้อหวานนุ่ม เหมาะสำหรับทานเล่นหรือใส่ในส้มตำ ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
ปูไข่ดอง 1.5 ขีด ปูทะเลไข่ดองน้ำปลาปรุงรส รสชาติเค็มหวานมัน เนื้อปูสดหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ฿295 ≈ ₩13,407 − 0 +
ลาบเป็ดยะโสโอหัง ลาบเป็ดรสจัดจ้านสไตล์ยโสธร เนื้อเป็ดสับรวนสุกปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น และสมุนไพร ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ลาบหมูพริกสด ลาบหมูสับปรุงรสด้วยพริกสด ให้รสเผ็ดหอมสดชื่น ต่างจากลาบปกติที่ใช้พริกป่น ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
ลาบปลาดุก เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อสับละเอียด ปรุงรสลาบแบบอีสาน รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นปลาย่าง ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
น้ำตกปลาหมึก ปลาหมึกย่างหรือลวก ปรุงรสแบบน้ำตกด้วยข้าวคั่วและพริกป่น รสชาติจัดจ้าน ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
น้ำตก หมู คอหมูย่างหั่นชิ้น ปรุงรสด้วยเครื่องลาบและน้ำตก รสเปรี้ยวเผ็ดเค็ม หอมข้าวคั่ว ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
น้ำตก เนื้อ เนื้อวัวย่างติดมันเล็กน้อย ปรุงรสแบบน้ำตกอีสาน รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
Salmon ปลาร้า ยำปลาแซลมอนดิบในน้ำปลาร้าปรุงรส ผสมผสานรสชาติญี่ปุ่นและอีสานได้อย่างลงตัว ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
หมูมะนาว หมูชิ้นลวกนุ่ม ราดด้วยน้ำจิ้มรสจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ด หอมกลิ่นมะนาวและกระเทียม ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นเหนียวนุ่มยำรวมกับหมูสับและเครื่องต่างๆ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ซุปหน่อไม้ หน่อไม้ต้มขูดเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ น้ำปลาร้า และงาคั่ว หอมสมุนไพร ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
ซุปมะเขือ (น้ำพริก) มะเขือต้มเปื่อยตำรวมกับเครื่องปรุงรสและปลาทูหรือปลาร้า ทานคู่กับผักสด ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
ป่นปลาทูแห้ง (น้ำพริก) น้ำพริกปลาทูแห้ง รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นปลาทูย่าง ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
มะเขือยาว+แจ่วแมงดา มะเขือยาวเผาเนื้อนุ่มหวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกแจ่วแมงดาที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
ปลาเผาะนึ่ง / ทอด จิ้มแจ่ว Duo ปลาเผาะเนื้อสดหวาน เลือกได้ว่าชอบแบบนึ่งหรือทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสองแบบ ฿290~ ≈ ₩13,180 담기0
แกงอ่อมเนื้อ แกงพื้นบ้านอีสานใส่เนื้อวัวและผักหลากชนิด น้ำแกงหอมกลิ่นปลาร้าและผักชีลาว รสชาติกลมกล่อม ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
แกงเปรอะ แกงหน่อไม้ใส่น้ำใบย่านางสีเขียวเข้ม รสชาติขมหอมหวานจากหน่อไม้และเห็ดต่างๆ ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ต้มยำกุ้ง ต้มยำน้ำข้นหรือน้ำใส ใส่กุ้งสด รสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อน หอมเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
โป๊ะแตกน้ำดำกุ้ง+ปลาหมึก Thai Signature Soup w/ Shrimps ต้มยำทะเลน้ำใสใส่กะเพรา หรือแบบน้ำดำ รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
ต้มเส้น (เลือด+ตีนไก่) ต้มวุ้นเส้นในน้ำซุปรสกลมกล่อม ใส่เลือดไก่และตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
ต้มแซ่บซุปเปอร์ ตีนไก่ ต้มซุปเปอร์รสจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ด ตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก ซดน้ำคล่องคอ ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ผัดหมี่โคราช หมี่โคราชเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเข้มข้นเผ็ดนิดๆ เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโคราช ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
ตำม่าม่า+หมูยอ ตามใจเทอ ยำเส้นมาม่าใส่หมูยอและเครื่องต่างๆ ปรุงรสตามใจชอบ เผ็ดเปรี้ยวเค็มหวาน ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
เนื้อหนอกย่างเอาแต่ใจ เนื้อส่วนหนอกที่มีไขมันแทรก ย่างจนหอมกรุ่น เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
รามยอน ซุปปลาร้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี ต้มในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยปลาร้า ผสมผสานรสชาติเกาหลีและอีสาน ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +