소고산제일루 홍대1호점

Name: 소고산제일루 홍대1호점
Address: 40-6 Jandari-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩2000 - ₩58000

Sogosan Jeillu

tvN 수요미식회 방영 맛집. 중국 현지의 맛을 살린 훠궈와 수제 만두 전문점입니다.

★ 3.8 (166) 📍 40-6 Jandari-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

방영 메뉴

tvN 수요미식회에 소개된 대표 메뉴들입니다.

양고기 훠궈

羊肉火锅 / lamb hot pot

진하게 우려낸 육수에 얇게 썬 양고기와 다양한 채소를 데쳐 먹는 중국식 샤브샤브 요리입니다. 홍탕의 매콤함과 백탕의 담백함을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩45,000

소고기 훠궈

牛肉火锅 / beef hot pot

담백하고 깊은 맛의 육수에 소고기와 야채를 넣어 먹는 요리입니다. 양고기가 익숙하지 않은 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

₩45,000

꿔바로우

锅包肉 / Double cooked pork slices

넓적하게 썬 돼지고기에 찹쌀 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 새콤달콤한 소스를 곁들인 요리입니다. 쫄깃한 식감이 일품입니다.

₩10,000~

천진고기만두

天津包子 / Tianjin Baozi (go believe)

부드러운 만두피 속에 육즙 가득한 고기 소가 들어있는 중국 천진 스타일의 만두입니다. 한입 베어 물면 풍부한 육향이 퍼집니다.

₩4,000~

부추군만두

韭菜煎包 / Fried Chinese chive buns

향긋한 부추와 고기, 달걀 등이 들어간 만두를 팬에 노릇하게 구워낸 요리입니다. 바삭한 껍질과 촉촉한 속이 조화를 이룹니다.

₩4,000~

양꼬치(16ea)

羊肉串 / Lamb kebab

한입 크기의 양고기를 꼬치에 꿰어 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 쯔란 등 특유의 향신료를 찍어 먹으면 고소하고 감칠맛이 납니다.

₩26,000

수제만두

매장에서 직접 빚은 수제 만두입니다.

부추만두

韭菜包子 / Leek Baozi

향긋한 부추가 듬뿍 들어간 찐만두입니다. 부드러운 만두피와 부추의 향이 잘 어우러집니다.

₩4,000~

고기만두

肉包子 / Meat Baozi

돼지고기 소로 속을 채운 기본적인 찐만두입니다. 육즙이 풍부하고 담백합니다.

₩4,000~

해물만두

海鲜包子 / Seafood Baozi

다양한 해산물과 고기가 어우러진 소가 들어간 찐만두입니다. 해물의 감칠맛이 특징입니다.

₩4,500~

부추군만두

韭菜煎包 / Fried Chinese chive buns

부추만두를 팬에 구워 바삭한 식감을 더한 메뉴입니다.

₩4,000~

고기군만두

肉煎包 / Fried meat buns

고기만두를 노릇하게 구워내어 고소함을 극대화한 메뉴입니다.

₩4,000~

해물군만두

海鲜煎包 / Fried seafood buns

해물만두를 구워내어 바삭한 만두피와 촉촉한 해물 소를 즐길 수 있습니다.

₩4,500~

훈돈 (만두국)

馄饨 / wonton

맑은 국물에 얇은 피의 물만두(훈돈)가 들어간 따뜻한 국물 요리입니다. 부드럽게 넘어가는 식감이 좋습니다.

₩8,500

찐꽃빵6P & 연유

花卷6P&炼乳 / Steamed roll(6P) & condensed milk

폭신한 꽃빵을 쪄내어 달콤한 연유에 찍어 먹는 별미입니다.

₩5,000

튀긴꽃빵6P & 연유

炸花卷6P&炼乳 / Deepfried steamedroll(6P) & condensed milk

꽃빵을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 뒤 연유를 곁들인 디저트 같은 메뉴입니다.

₩6,500

훠궈(샤브샤브)

양고기 Set (2~3인분)

羊肉火锅 / lamb hot pot (羊肉/菌类/蔬菜/宽粉/面条)

양고기를 메인으로 버섯, 야채, 넓은 당면, 면사리 등이 포함된 2~3인용 훠궈 세트입니다.

₩45,000

소고기 훠궈 Set (2~3인분)

牛肉火锅 / beef hot pot (牛肉/菌类/蔬菜/宽粉/面条)

소고기를 메인으로 다양한 재료가 포함된 2~3인용 훠궈 세트입니다.

₩45,000

양&소고기훠궈 Set (2~3인분)

羊&牛肉火锅 / lamb&beef hot pot (羊肉/牛肉/蔬菜/宽粉/面条)

양고기와 소고기를 모두 맛볼 수 있는 모둠 훠궈 세트입니다.

₩45,000

원앙훠궈 탕

鸳鸯锅 / Double-flavor pot (훠궈탕만 나오므로 아래 사리를 추가해 드시면 됩니다)

홍탕과 백탕 두 가지 육수만 제공되는 메뉴입니다. 고기와 야채 등 사리를 별도로 주문해야 합니다.

₩15,000

훠궈용 추가 메뉴

훠궈에 넣어 먹는 추가 재료입니다.

양고기사리(200g)

羊肉 / Lamb

훠궈용으로 얇게 썬 양고기 추가입니다.

₩14,000

소고기사리(200g)

牛肉 / Beef

훠궈용으로 얇게 썬 소고기 추가입니다.

₩14,000

수제 새우완자

手工虾丸 / shrimp eatballs

다진 새우살을 뭉쳐 만든 완자입니다. 탱글탱글한 식감이 좋습니다.

₩14,000

대하 사리(8ea)

大虾 / Prawn

큼직한 대하입니다.

₩9,000

모듬 야채사리

蔬菜拼盘 / Vegetable platter

배추, 청경채, 숙주 등 다양한 채소 모둠입니다.

₩9,000

치즈볼(8ea)

奶酪球 / Cheese ball

속에 치즈가 들어있는 떡 모양의 볼입니다.

₩8,000

피쉬볼(8ea)

鱼丸 / Fish balls

생선살로 만든 완자입니다.

₩7,000

모듬버섯사리

菇类拼盘 / Mushroom platter

팽이버섯, 표고버섯, 목이버섯 등 버섯 모둠입니다.

₩7,000

분모자사리

粉耗子 / Starch noodles

감자 전분으로 만든 굵고 쫄깃한 당면입니다.

₩4,000

만두사리

饺子 / dumpling

훠궈 국물에 넣어 먹는 물만두입니다.

₩4,000

푸주사리

腐竹 / Dried beancurd sticks

말린 두부 껍질을 물에 불린 식재료로, 쫄깃한 식감이 특징입니다.

₩4,000

단호박사리

南瓜 / Sweet Puncake

달콤한 단호박 슬라이스입니다.

₩4,000

어묵사리

鱼饼 / Eomuk

얇은 판 형태의 어묵입니다.

₩4,000

스팸사리

午餐肉 / Spam

짭짤한 햄(스팸)입니다.

₩4,000

납작당면사리

宽粉 / Flatted rice noodle

넓적하고 쫄깃한 중국식 당면입니다.

₩3,000

동두부사리

冻豆腐 / Frozen tofu

얼렸다가 녹인 두부로, 스펀지처럼 국물을 잘 흡수합니다.

₩3,000

건두부사리

干豆腐 / Dried tofu

물기를 빼고 얇게 누른 두부입니다.

₩3,000

숙주나물사리

绿豆芽 / Mung bean sprouts

아삭한 식감의 숙주나물입니다.

₩3,000

통유부사리

油豆皮 / Fried tofu skin

튀긴 두부피입니다.

₩3,000

옥수수면사리

玉米面条 / corn noodle

옥수수 가루로 만든 노란색 면입니다. 고소하고 부드럽습니다.

₩3,000

생면사리

鲜面 / Ramen

일반적인 라면 사리 또는 생면입니다.

₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 166개

📍 40-6 Jandari-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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