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Sogosan Jeillu

tvNの「水曜美食会」で紹介されたお店。中国現地の味を活かしたしゃぶしゃぶと手作り餃子の専門店です。

放送メニュー

tvNの「水曜美食会」で紹介された代表メニューです。

羊肉しゃぶしゃぶ
양고기 훠궈
羊肉火鍋 / ラムしゃぶしゃぶ
濃厚に煮出したスープに薄切りラム肉と様々な野菜をしゃぶしゃぶして食べる中華風鍋料理です。赤湯の辛さと白湯のあっさり感を同時に楽しめます。
₩45,000 ≈ ¥4,805
ビーフしゃぶしゃぶ
소고기 훠궈
牛肉火鍋 / ビーフしゃぶしゃぶ
あっさりとして深みのあるスープに牛肉と野菜を入れて食べる料理です。ラム肉に慣れていない方でも気軽に楽しめます。
₩45,000 ≈ ¥4,805
鍋包肉
꿔바로우
鍋包肉
薄切りにした豚肉に餅粉の生地をまぶしてカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えた料理です。もちもちとした食感が絶品です。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
天津肉餃子
천진고기만두
天津包子
柔らかい皮の中に肉汁たっぷりの肉餡が入った、中国・天津スタイルの餃子です。一口食べると豊かな肉の香りが広がります。
₩4,000~ ≈ ¥427
焼きニラ餃子
부추군만두
焼きニラまんじゅう
香ばしいニラと肉、卵などが入った餃子をフライパンで香ばしく焼いた料理です。カリッとした皮とジューシーな餡が調和しています。
₩4,000~ ≈ ¥427
ラム串(16本)
양꼬치(16ea)
ラム串
一口サイズのラム肉を串に刺し、炭火で焼いて食べる料理です。クミンなどの特有の香辛料をつけて食べると、香ばしく旨味があります。
₩26,000 ≈ ¥2,776

おすすめセットメニュー

様々な料理をリーズナブルな価格で楽しめるセット構成です。

1点セット
1 Set
麺(麻辣麺、温麺から選択)+ 鍋包肉(小)+ 餃子3P(餡選択)
食事メニューの麺料理と鍋包肉、餃子を一度に楽しめる1~2人用の実質的なセットです。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
2点セット
2 Set
麻辣湯(小)+ 鍋包肉(小)+ 餃子3P(餡選択)
ピリ辛の麻辣湯と甘い鍋包肉の調和が際立つセットです。
₩22,000~ ≈ ¥2,349
3点セット
3 Set
麻辣湯(小)+ ラム串8本 + 餃子3P(餡選択)
麻辣湯と共に代表的なおつまみメニューであるラム串を楽しめるセットです。
₩24,000~ ≈ ¥2,563
4点セット
4 Set
麻辣湯(中)+ 鍋包肉(中)+ 餃子6P(餡選択)
たっぷりの麻辣湯と鍋包肉が含まれており、複数人で一緒に楽しめるセットです。
₩42,000~ ≈ ¥4,485
5点セット
5 Set
ラム串8本 + 鍋包肉(小)+ 餃子3P(餡選択)(焼いて提供)
ラム串と鍋包肉、餃子を一度に楽しめる人気の組み合わせです。ラム串は焼いて提供されます。
₩25,000~ ≈ ¥2,670
6点セット
6 Set
しゃぶしゃぶ(肉選択)+ 鍋包肉(小)+ 餃子3P(餡選択)
ボリューム満点のしゃぶしゃぶと料理を組み合わせて、3~4人で食事をするのに適したセットです。
₩55,000~ ≈ ¥5,873
7点セット
7 Set
しゃぶしゃぶ(肉選択)+ ラム串8本(小)+ 餃子3P(餡選択)
しゃぶしゃぶとラム串を両方楽しめる豪華な晩餐セットです。
₩58,000~ ≈ ¥6,193

手作り餃子

店内で手作りした餃子です。

ニラ餃子
부추만두
ニラまんじゅう
香ばしいニラがたっぷり入った蒸し餃子です。柔らかい皮とニラの香りがよく調和しています。
₩4,000~ ≈ ¥427
肉餃子
고기만두
肉まん
豚肉餡を詰めた基本的な蒸し餃子です。肉汁が豊富でさっぱりしています。
₩4,000~ ≈ ¥427
海鮮餃子
해물만두
海鮮まんじゅう
様々な海産物と肉が調和した餡が入った蒸し餃子です。海産物の旨味が特徴です。
₩4,500~ ≈ ¥481
焼きニラ餃子
부추군만두
焼きニラまんじゅう
ニラ餃子をフライパンで焼き、カリッとした食感をプラスしたメニューです。
₩4,000~ ≈ ¥427
焼き肉餃子
고기군만두
焼き肉まん
肉餃子を香ばしく焼き上げ、香ばしさを最大限に引き出したメニューです。
₩4,000~ ≈ ¥427
焼き海鮮餃子
해물군만두
焼き海鮮餃子
海鮮餃子を焼き上げ、カリッとした皮とジューシーな海鮮餡を楽しめます。
₩4,500~ ≈ ¥481
フンドゥン(餃子スープ)
훈돈 (만두국)
ワンタン
澄んだスープに薄皮の水餃子(フンドゥン)が入った温かいスープ料理です。口当たりが良く、つるっとした食感が楽しめます。
₩8,500 ≈ ¥908
蒸し花巻6個 & コンデンスミルク
찐꽃빵6P & 연유
花巻6個 & コンデンスミルク
ふわふわの花巻を蒸し、甘いコンデンスミルクにつけて食べるデザートです。
₩5,000 ≈ ¥534
揚げ花巻6個 & コンデンスミルク
튀긴꽃빵6P & 연유
揚げ花巻6個 & コンデンスミルク
花巻を揚げて、外はカリッと中は柔らかく仕上げ、コンデンスミルクを添えたデザートのようなメニューです。
₩6,500 ≈ ¥694

しゃぶしゃぶ

ラム肉セット(2~3人前)
양고기 Set (2~3인분)
羊肉火鍋 / ラムしゃぶしゃぶ(ラム肉/キノコ類/野菜/幅広麺/麺)
ラム肉をメインに、キノコ、野菜、幅広麺、麺類などが含まれた2~3人用のしゃぶしゃぶセットです。
₩45,000 ≈ ¥4,805
ビーフしゃぶしゃぶセット(2~3人前)
소고기 훠궈 Set (2~3인분)
牛肉火鍋 / ビーフしゃぶしゃぶ(牛肉/キノコ類/野菜/幅広麺/麺)
牛肉をメインに様々な具材が含まれた2~3人前のしゃぶしゃぶセットです。
₩45,000 ≈ ¥4,805
ラム&ビーフしゃぶしゃぶセット(2~3人前)
양&소고기훠궈 Set (2~3인분)
羊&牛肉火鍋 / ラム&ビーフしゃぶしゃぶ(ラム肉/牛肉/野菜/幅広麺/麺)
ラム肉と牛肉の両方を楽しめる盛り合わせしゃぶしゃぶセットです。
₩45,000 ≈ ¥4,805
鴛鴦火鍋スープ
원앙훠궈 탕
鴛鴦鍋 / ダブルフレーバー鍋 (火鍋のスープのみ提供されるため、下記の具材を追加してご注文ください)
赤湯と白湯の2種類のスープのみ提供されるメニューです。肉や野菜などの具材は別途ご注文ください。
₩15,000 ≈ ¥1,602

しゃぶしゃぶ追加メニュー

しゃぶしゃぶに追加する具材です。

ラム肉(200g)
양고기사리(200g)
ラム肉
しゃぶしゃぶ用の薄切りラム肉の追加です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
牛肉(200g)
소고기사리(200g)
牛肉
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉の追加です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
手作りエビ団子
수제 새우완자
手作りエビ団子
刻んだエビのすり身を丸めた団子です。プリプリとした食感が良いです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
大エビ(8個)
대하 사리(8ea)
大エビ
大きなエビです。
₩9,000 ≈ ¥961
野菜盛り合わせ
모듬 야채사리
野菜盛り合わせ
白菜、チンゲン菜、もやしなど、様々な野菜の盛り合わせです。
₩9,000 ≈ ¥961
チーズボール(8個)
치즈볼(8ea)
チーズボール
中にチーズが入った餅のようなボールです。
₩8,000 ≈ ¥854
フィッシュボール(8個)
피쉬볼(8ea)
フィッシュボール
魚のすり身で作った団子です。
₩7,000 ≈ ¥747
キノコ盛り合わせ
모듬버섯사리
キノコ盛り合わせ
エノキ、シイタケ、キクラゲなど、キノコの盛り合わせです。
₩7,000 ≈ ¥747
粉条(幅広麺)
분모자사리
粉条(幅広麺)
ジャガイモでんぷんから作られた太くてもちもちした春雨です。
₩4,000 ≈ ¥427
餃子の具
만두사리
餃子
しゃぶしゃぶに入れて食べる水餃子です。
₩4,000 ≈ ¥427
湯葉
푸주사리
湯葉
乾燥させた湯葉を水で戻した食材で、もちもちとした食感が特徴です。
₩4,000 ≈ ¥427
かぼちゃ
단호박사리
かぼちゃ
甘いかぼちゃのスライスです。
₩4,000 ≈ ¥427
おでん
어묵사리
おでん
薄い板状のおでんです。
₩4,000 ≈ ¥427
スパム
스팸사리
スパム
塩辛いハム(スパム)です。
₩4,000 ≈ ¥427
幅広春雨
납작당면사리
幅広麺
平たくてもちもちとした中国式春雨です。
₩3,000 ≈ ¥320
凍豆腐
동두부사리
凍豆腐
凍らせてから解凍した豆腐で、スポンジのようにスープをよく吸収します。
₩3,000 ≈ ¥320
乾燥豆腐
건두부사리
干豆腐(乾燥豆腐)
水気を切って薄く押し伸ばした豆腐です。
₩3,000 ≈ ¥320
もやし
숙주나물사리
もやし
シャキシャキとした食感のもやしです。
₩3,000 ≈ ¥320
厚揚げ豆腐
통유부사리
油豆皮(揚げ湯葉)
揚げた湯葉です。
₩3,000 ≈ ¥320
とうもろこし麺
옥수수면사리
とうもろこし麺
とうもろこし粉で作られた黄色い麺です。香ばしく柔らかいです。
₩3,000 ≈ ¥320
生麺
생면사리
生麺
一般的なラーメン麺または生麺です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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