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셰퍼드 핫팟 RCA점

牧羊人西北美食RCA店 Shepherd Hot Potเชพเพิร์ด ฮอท พอท

건강과 몸을 모두 챙깁니다. 건강 훠궈는 미식에 대한 사람들의 추구를 만족시킬 뿐만 아니라 신체 건강을 보장하여 현대인들이 추구하는 건강한 삶의 새로운 선택이 되었습니다.

시그니처 훠궈

얼음으로 끓인 양고기 훠궈
冰煮羊火锅
얼음과 불의 이중 천국, 영혼이 초원으로 날아갑니다. 귀한 약재 포함: 구기자, 사프란, 숙지황, 육종용, 동충하초
양고기를 얼음 위에 놓고 홍 와인과 귀한 약재(동충하초, 사프란 등)를 함께 끓여내는 특별한 건강 훠궈입니다. 이 독특한 조리법은 열팽창과 수축의 원리를 이용하여 양고기를 극도로 부드럽고 육즙이 풍부하게 만듭니다. 국물은 신선하고 진하며 자양강장 효과가 있어, 먼저 국물을 마시고 고기를 먹는 것을 추천합니다.

육류

특별 공급 최고급 어린 양고기
特供极品羊羔肉
최고급 어린 양고기 특별 공급 신선하고 육즙이 풍부하며 양고기 특유의 냄새가 없음 | 두껍고 촘촘한 육질 | 고단백 저지방 엄선된 180일 된 어린 양고기를 원료로 사용하여 냉각 및 산 처리 후 급속 냉동하여 수분과 신선도를 보존하는 공법으로 '고기 중 인삼'이라는 별칭을 가지고 있습니다. 살코기 비율이 높고 근육 사이에 지방이 고르게 분포되어 있어 인체에 필요한 각종 아미노산과 지방산을 함유하고 소화가 잘 됩니다. 원, 명, 청 시대 황실 진상품이었습니다. 특별 공급 양고기는 냄새 없이 맛있고, 풀을 먹고 맑은 샘물을 마시며 180일간 자연 방목했습니다.
엄선된 180일간 자연 방목한 어린 양고기로, 육질이 섬세하고 양고기 특유의 냄새가 전혀 없습니다. 지방이 고르게 분포되어 있어 대리석과 같은 무늬를 띱니다. 뜨거운 훠궈 국물에 몇 초간 데쳐 먹으면 신선하고 달콤하며 부드러운 식감과 풍부한 육향을 느낄 수 있습니다.

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 116개
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