산시 위핀 다오샤오몐관

「목이버섯」은 볶은 계란을 의미하며, 이 요리는 계란, 채 썬 고기, 목이버섯, 채소와 쫄깃한 도삭면을 센 불에 빠르게 볶아 만듭니다. 풍부한 식감과 불맛이 특징입니다.

대만의 고전적인 국수 요리. 짙은 갈색의 훙샤오 국물은 진하고 짭짤하며, 양념이 잘 배인 소고기 조각과 수타 도삭면이 어우러집니다. 보통 짜차이를 넣어 풍미를 더합니다.

훙샤오 소고기 국수에 신선한 토마토를 넣고 끓였습니다. 국물은 짭짤하고 향긋할 뿐만 아니라 토마토의 새콤달콤한 맛이 더해져 느끼함을 잡아주고 풍미가 풍부합니다.

부드럽고 쫄깃하게 삶은 소 힘줄을 주재료로 하며, 훙샤오 국물과 도삭면이 함께 제공됩니다. 콜라겐이 풍부하여 부드러운 식감입니다.

두 가지 식감을 한 번에 즐기세요. 부드러운 소고기 조각과 쫄깃한 소 힘줄, 진한 국물과 면이 함께 제공됩니다.

토마토 국물 베이스에 찐 소 힘줄. 새콤달콤한 국물이 소 힘줄의 진한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

토마토 국물, 소고기, 소 힘줄을 결합한 고급스러운 조합. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 재료가 풍부합니다.

진한 소고기 국물과 도삭면만 있으며, 소고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물과 면을 좋아하지만 고기를 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

토마토 소고기 국물 베이스와 도삭면만 있으며, 고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물은 새콤달콤하고 깔끔합니다.

걸쭉하게 농도를 맞춘 국물에 식초와 후추로 간을 하여 시큼하고 매콤한 맛입니다. 보통 두부, 목이버섯, 죽순채, 계란 꽃 등이 들어갑니다.

「다루」는 시큼하거나 맵지 않은 수란탕과 유사한, 걸쭉하게 농도를 맞춘 짭짤하고 부드러운 수프입니다. 고기 조각, 계란 꽃, 채소, 목이버섯이 들어 있으며 부드러운 맛입니다.

비빔면. 된장과 춘장으로 볶은 다진 고기 소스를 면 위에 얹고 오이채를 곁들입니다. 잘 비벼서 먹으면 짭짤하고 달콤한 맛이 납니다.

클래식한 삶은 만두로, 돼지고기와 양배추 소가 들어 있습니다. 얇은 피에 소가 많아 육즙이 풍부합니다. 간장, 식초 또는 고추 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

만두를 소고기 국물에 넣어 함께 즐기세요. 진한 소고기 국물과 푸짐한 만두를 동시에 맛볼 수 있습니다.

토마토 소고기 국물 베이스의 만두. 국물은 새콤달콤하며 만두 소와 잘 어울립니다.

만두를 수란탕에 넣었습니다. 걸쭉하고 시큼한 국물이 만두를 감싸며, 강렬하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

만두를 다루탕에 넣었습니다. 걸쭉하고 부드러운 국물에 재료가 푸짐하게 들어있습니다.

훙샤오 맛의 소고기 국물로, 소고기 조각이 들어 있습니다. 국물을 오랫동안 끓여 진하고 향긋합니다.

토마토를 넣고 끓인 소고기 국물로, 소고기 조각이 들어 있습니다. 새콤달콤하고 맛이 좋습니다.

대만의 클래식 수프. 걸쭉한 국물에 두부, 오리피, 죽순채 등이 들어 있으며, 식초와 후추로 신맛과 매운맛을 냅니다.

고기 조각, 계란 꽃, 채소가 들어간 걸쭉한 농도의 수프. 부드럽고 짭짤한 맛.

간장과 고추기름을 넣지 않은 맑은 소고기 국물 베이스로, 고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물은 맑고 달콤합니다.

토마토로 끓인 야채 맑은탕으로 고기 조각은 들어가지 않습니다. 깔끔하고 느끼함을 잡아주어 맛이 진한 메인 요리와 잘 어울립니다.

선반에 진열된 다양한 냉채 반찬 (두부 조림, 다시마, 삶은 계란, 절인 채소 등). 직접 가져가세요.