산시 위핀 다오샤오몐관

Name: 산시 위핀 다오샤오몐관
Address: 타이베이
Price range: TWD70 - TWD190

山西御品刀削麵館

★ 4.2 (1,157) $저렴해요

면류

내부 운영상, 볶음면은 저녁 7시 50분까지만 제공됩니다. ※면 추가 시 20위안 추가

목이버섯 볶음 도삭면

木須炒刀削麵

「목이버섯」은 볶은 계란을 의미하며, 이 요리는 계란, 채 썬 고기, 목이버섯, 채소와 쫄깃한 도삭면을 센 불에 빠르게 볶아 만듭니다. 풍부한 식감과 불맛이 특징입니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

훙샤오 소고기 도삭면

紅燒牛肉刀削麵

대만의 고전적인 국수 요리. 짙은 갈색의 훙샤오 국물은 진하고 짭짤하며, 양념이 잘 배인 소고기 조각과 수타 도삭면이 어우러집니다. 보통 짜차이를 넣어 풍미를 더합니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

토마토 소고기 도삭면

蕃茄牛肉刀削麵

훙샤오 소고기 국수에 신선한 토마토를 넣고 끓였습니다. 국물은 짭짤하고 향긋할 뿐만 아니라 토마토의 새콤달콤한 맛이 더해져 느끼함을 잡아주고 풍미가 풍부합니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

소 힘줄 도삭면

牛筋刀削麵

부드럽고 쫄깃하게 삶은 소 힘줄을 주재료로 하며, 훙샤오 국물과 도삭면이 함께 제공됩니다. 콜라겐이 풍부하여 부드러운 식감입니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

반 힘줄 반 고기 도삭면

半筋半肉刀削麵

두 가지 식감을 한 번에 즐기세요. 부드러운 소고기 조각과 쫄깃한 소 힘줄, 진한 국물과 면이 함께 제공됩니다.

TWD190~ ≈ ₩8,868

토마토 소 힘줄 도삭면

蕃茄牛筋刀削麵

토마토 국물 베이스에 찐 소 힘줄. 새콤달콤한 국물이 소 힘줄의 진한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

TWD210~ ≈ ₩9,802

토마토 반 힘줄 반 소고기 도삭면

蕃茄半筋半肉刀削麵

토마토 국물, 소고기, 소 힘줄을 결합한 고급스러운 조합. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 재료가 풍부합니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

소고기 국수 도삭면

牛肉湯刀削麵

진한 소고기 국물과 도삭면만 있으며, 소고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물과 면을 좋아하지만 고기를 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

토마토 국물 도삭면

蕃茄湯刀削麵

토마토 소고기 국물 베이스와 도삭면만 있으며, 고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물은 새콤달콤하고 깔끔합니다.

TWD115~ ≈ ₩5,368

시큼하고 매콤한 도삭면

酸辣刀削麵

걸쭉하게 농도를 맞춘 국물에 식초와 후추로 간을 하여 시큼하고 매콤한 맛입니다. 보통 두부, 목이버섯, 죽순채, 계란 꽃 등이 들어갑니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

다루 도삭면

大滷刀削麵

「다루」는 시큼하거나 맵지 않은 수란탕과 유사한, 걸쭉하게 농도를 맞춘 짭짤하고 부드러운 수프입니다. 고기 조각, 계란 꽃, 채소, 목이버섯이 들어 있으며 부드러운 맛입니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

춘장 비빔 도삭면

酢醬刀削麵

비빔면. 된장과 춘장으로 볶은 다진 고기 소스를 면 위에 얹고 오이채를 곁들입니다. 잘 비벼서 먹으면 짭짤하고 달콤한 맛이 납니다.

TWD115~ ≈ ₩5,368

만두류

양배추 만두 (10개)

高麗菜水餃(份/10個)

클래식한 삶은 만두로, 돼지고기와 양배추 소가 들어 있습니다. 얇은 피에 소가 많아 육즙이 풍부합니다. 간장, 식초 또는 고추 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

소고기 만두

牛肉湯餃

만두를 소고기 국물에 넣어 함께 즐기세요. 진한 소고기 국물과 푸짐한 만두를 동시에 맛볼 수 있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

토마토 만두

蕃茄湯餃

토마토 소고기 국물 베이스의 만두. 국물은 새콤달콤하며 만두 소와 잘 어울립니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

수란 만두

酸辣湯餃

만두를 수란탕에 넣었습니다. 걸쭉하고 시큼한 국물이 만두를 감싸며, 강렬하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

다루 만두

大滷湯餃

만두를 다루탕에 넣었습니다. 걸쭉하고 부드러운 국물에 재료가 푸짐하게 들어있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

탕류

소고기 국물

牛肉湯

훙샤오 맛의 소고기 국물로, 소고기 조각이 들어 있습니다. 국물을 오랫동안 끓여 진하고 향긋합니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

토마토 소고기 국물

蕃茄牛肉湯

토마토를 넣고 끓인 소고기 국물로, 소고기 조각이 들어 있습니다. 새콤달콤하고 맛이 좋습니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

수란탕

酸辣湯

대만의 클래식 수프. 걸쭉한 국물에 두부, 오리피, 죽순채 등이 들어 있으며, 식초와 후추로 신맛과 매운맛을 냅니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

다루탕

大滷湯

고기 조각, 계란 꽃, 채소가 들어간 걸쭉한 농도의 수프. 부드럽고 짭짤한 맛.

TWD40~ ≈ ₩1,867

소고기 맑은탕

牛肉清湯

간장과 고추기름을 넣지 않은 맑은 소고기 국물 베이스로, 고기 조각은 들어가지 않습니다. 국물은 맑고 달콤합니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

토마토 맑은탕

蕃茄清湯

토마토로 끓인 야채 맑은탕으로 고기 조각은 들어가지 않습니다. 깔끔하고 느끼함을 잡아주어 맛이 진한 메인 요리와 잘 어울립니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

반찬

직접 가져가세요

각종 반찬

各式小菜

선반에 진열된 다양한 냉채 반찬 (두부 조림, 다시마, 삶은 계란, 절인 채소 등). 직접 가져가세요.

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 1,157개

$ 저렴해요

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