거위고기
鵝肉
신선하고 육즙이 풍부한 거위고기를 슬라이스했습니다. 살이 섬세하고 달콤합니다. 보통 생강채와 특제 소스와 함께 먹으며 식감이 매우 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
상지에칭어육성열초
상지에칭어육성열초
尚介青鵝肉城熱炒
★ 4.1
(841)
$저렴해요
볶음 요리
구운 돼지 간
煎豬肝
돼지 간에 튀김옷을 입혀 팬에 구웠습니다. 겉은 살짝 타고 바삭하며, 속은 부드럽습니다. 맛이 짭짤하고 비린내가 없습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
볶음 소의 털
炒毛肚
센 불에 소의 털(모두)을 볶고, 짠 채소나 생강채로 맛을 냈습니다. 식감이 아삭하고 탄력이 있으며, 식욕을 돋우는 볶음 요리입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 죽순
炒劍筍
신선하고 부드러운 죽순을 돼지고기 조각 또는 된장과 함께 볶았습니다. 식감이 아삭하고 신선하며, 약간 매콤한 소스 향이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 골뱅이
炒雪螺
골뱅이살이 쫄깃하고 아삭하며, 타임, 마늘, 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 향이 진하고 매우 밥반찬으로 좋습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 조개
炒蛤仔
신선한 조개를 타임, 다진 마늘, 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 조갯살은 신선하고 육즙이 풍부하며, 소스는 바다 향으로 가득합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 피조개
炒蚶仔
피조개를 센 불에 볶아 독특한 신선한 맛을 살렸습니다. 살이 신선하고 부드러우며, 바다의 짭짤하고 신선한 향이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 거위 창자
炒鵝腸
깨끗하게 손질한 거위 창자를 짠 채소 또는 부추와 함께 센 불에 볶았습니다. 식감이 아삭하고 씹는 맛이 있으며, 시큼하고 식욕을 돋웁니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
배추 볶음
炒高麗菜
신선한 배추를 센 불에 빠르게 볶아, 채소의 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 살립니다. 고전적인 가정식 채소 요리입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
튀긴 두부
炸豆腐
두부를 깍둑썰어 황금빛으로 바삭하게 튀긴 후, 속은 부드럽습니다. 마늘 간장 소스에 찍어 먹으면 간단하고 맛있습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
튀긴 표고버섯
炸香菇
신선한 표고버섯에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 버섯의 육즙을 가두었습니다. 겉은 바삭하고, 베어 물면 버섯 향이 퍼집니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
튀긴 느타리버섯
炸杏鮑菇
느타리버섯을 깍둑썰어 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 식감이 닭고기처럼 단단하고 육즙이 풍부합니다. 후추 소금을 뿌려 맛을 냅니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
튀긴 애호박
炸絲瓜
애호박에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 애호박의 수분이 풍부합니다. 달콤하고 느끼하지 않습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
부추 볶음
炒韭黃
신선하고 부드러운 부추를 돼지고기 조각과 함께 센 불에 볶았습니다. 향이 독특하고 진하며, 식감이 부드럽고 맛이 신선합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
마파두부
麻婆豆腐
부드러운 두부를 다진 고기와 매콤한 두반장 소스와 함께 졸였습니다. 식감이 부드럽고, 맛이 매콤하고 신선하며 매우 밥반찬으로 좋습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
생강채 돼지창자 볶음
薑絲大腸
돼지창자를 깨끗하게 손질하여 생강채와 식초를 많이 넣고 센 불에 볶았습니다. 식감이 시큼하고 강하며, 돼지창자는 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
토마토 계란 볶음
番茄炒蛋
토마토와 계란을 함께 볶아, 새콤달콤합니다. 계란은 부드럽고 소스가 진하여 인기 있는 가정식입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
짭짤한 달걀 노른자 죽순 볶음
鹹蛋劍筍
죽순과 짭짤한 달걀 노른자를 함께 볶아, 짭짤한 달걀의 부드러운 식감이 아삭한 죽순을 감쌉니다. 짭짤하고 식욕을 돋웁니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
벚꽃 새우 배추 볶음
櫻花蝦高麗菜
배추를 벚꽃 새우와 함께 센 불에 볶아, 진한 새우 향을 더했습니다. 식감이 아삭하고 신선하며 달콤합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
벚꽃 새우 부추 볶음
櫻花蝦炒韭黃
부추를 벚꽃 새우와 함께 볶아 신선한 맛의 층을 더했습니다. 향이 풍부하고 식감이 부드럽습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
고산 애기 배추
高山娃娃菜
고산 재배한 애기 배추를 맑게 볶아, 질감이 섬세하고 달콤합니다. 채소 본연의 맛을 살리고 식감이 아삭하고 부드럽습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음 수이롄
炒水蓮
가늘고 긴 수이롄 채소를 흑임자나 돼지고기 조각과 함께 센 불에 볶았습니다. 식감이 독특하고 아삭하며, 은은한 연꽃 향이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
조개 애호박 볶음
蛤仔絲瓜
신선하고 달콤한 애호박을 조개와 함께 졸였습니다. 애호박이 조개 국물을 흡수하여 상큼하고 맛있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
후추 소금 가지 볶음
椒鹽茄子
가지 조각에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 후추와 향신료와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 맛있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
후추 소금 느타리버섯 볶음
椒鹽杏鮑菇
느타리버섯을 튀긴 후 후추 소금을 뿌려 맛을 냈습니다. 식감이 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 짭짤하고 바삭하여 술안주로 좋습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
피단 고구마 잎
皮蛋地瓜葉
고구마 잎을 피단과 함께 조리했습니다. 피단의 진한 맛이 채소를 더 부드럽게 합니다. 맛이 풍부하고 독특합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
홍소 두부
紅燒豆腐
판 두부를 구운 후 간장, 설탕, 채소를 넣고 홍소 조림했습니다. 두부에 맛이 잘 배었고, 소스는 짭짤하고 달콤합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마늘 소스 굴
蒜泥蚵
신선한 굴을 데친 후 특제 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 신선하고 통통하며, 마늘 향이 진합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
두반장 굴
蔭司蚵
신선한 굴을 두반장(음시)과 파, 마늘과 함께 볶았습니다. 두반장의 달콤하고 짭짤한 맛이 굴의 신선하고 달콤한 맛을 돋보이게 하며, 풍미가 독특합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
오징어 볶음
炒花枝
신선한 오징어를 슬라이스하여 채소와 함께 센 불에 볶았습니다. 오징어는 탄력이 있고 맛이 신선하고 상큼합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
볶음 골뱅이
炒螺肉
골뱅이를 타임, 마늘, 사차 소스와 함께 센 불에 볶았습니다. 식감이 아삭하고 쫄깃하며, 고전적인 술안주입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
오징어 볶음
炒魷魚
불린 오징어를 깍둑썰어 파, 생강, 마늘과 함께 센 불에 볶았습니다. 식감이 아삭하고 탄력이 있으며, 짭짤하고 맛이 잘 배었습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
아스파라거스 볶음
炒蘆筍
신선한 아스파라거스를 맑게 볶아, 푸른색과 아삭한 식감을 살립니다. 맛이 상큼하고 달콤합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
소고기 볶음
炒牛肉
소고기 슬라이스를 공심채 또는 청경채와 함께 센 불에 볶고, 사차 소스를 넣었습니다. 고기가 부드럽고 향이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
양고기 볶음
炒羊肉
양고기 슬라이스를 채소와 함께 센 불에 볶고, 사차 소스를 넣어 양고기 특유의 냄새를 제거했습니다. 향이 진하고 맛있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
볶음 장어
炒鱔魚
장어 조각을 센 불에 볶고, 양파와 새콤달콤한 소스를 넣었습니다. 장어는 아삭하고 불맛이 납니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
조개 볶음
炒海瓜子
조개를 타임, 다진 마늘, 간장 소스와 함께 센 불에 볶았습니다. 살이 신선하고 부드러우며, 소스는 짭짤하고 달콤하여 인기 있는 볶음 요리입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
탕수 닭고기
糖醋雞丁
닭고기 조각에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하고 식욕을 돋웁니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
탕수 돼지갈비
糖醋排骨
돼지갈비를 바삭하게 튀긴 후, 붉고 윤기 나는 탕수 소스를 발랐습니다. 식감이 바삭하고, 새콤달콤하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
짭짤한 달걀 노른자 쓴 오이 볶음
鹹蛋苦瓜
쓴 오이를 슬라이스하여 짭짤한 달걀 노른자와 함께 볶았습니다. 짭짤한 달걀의 맛이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시켜 식감이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
궁바오 피단
宮保皮蛋
피단을 깍둑썰어 튀긴 후, 건고추와 땅콩을 넣고 궁바오 소스로 센 불에 볶았습니다. 겉은 살짝 바삭하고, 매콤하고 신선합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
궁바오 닭고기
宮保雞丁
닭고기 조각을 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 닭고기는 부드럽고, 맛이 매콤하고 짭짤하며 식감이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
궁바오 오징어
宮保魷魚
오징어를 깍둑썰어 궁바오 소스, 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 오징어는 신선하고 탄력 있으며, 매콤하고 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 파인애플 슬라이스와 마요네즈를 뿌렸습니다. 식감이 바삭하고 새콤달콤하여 인기가 많습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마늘 소스 삼겹살
蒜泥白肉
삼겹살 슬라이스를 데친 후, 마늘 소스를 뿌렸습니다. 고기가 쫄깃하고 느끼하지 않으며, 마늘 향이 진합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
각종 요리
선택 볶음 요리 및 특선 요리
오경장왕
五更腸旺
고전적인 대만식 사천 요리로, 돼지창자와 오리 피를 넣고 매콤한 육수에 끓였습니다. 맛이 매콤하고 밥반찬으로 좋으며, 재료가 푸짐합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
튀긴 굴
炸蚵仔酥
신선한 굴에 고구마 전분을 묻혀 튀기고 타임을 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 바다 향이 나고 후추 소금을 찍어 먹습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
바삭하게 튀긴 돼지창
炸脆大腸
돼지창자를 깨끗하게 손질하여 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향이 진합니다. 보통 후추 소금을 찍어 먹습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
튀긴 수정어
炸水晶魚
은어(수정어)에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 뼈가 부드러워 먹을 수 있습니다. 식감이 바삭하고 술안주로 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
튀긴 도루묵
炸柳葉魚
도루묵을 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 배 속에 알이 가득합니다. 식감이 바삭하고 알이 알알이 살아있으며 향이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
매콤한 닭고기
椒麻雞
뼈 없는 닭다리살을 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤하고 마비되는 특제 소스를 뿌렸습니다. 식감이 풍부하고, 새콤달콤하며 식욕을 돋웁니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
매콤한 생선 조각
椒麻魚塊
생선 조각을 바삭하게 튀긴 후 태국식 매콤한 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
튀긴 닭고기 롤
炸雞肉捲
닭고기 반죽을 길게 말아 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 단단하며 육즙이 풍부합니다. 짭짤하고 맛있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
홍자 송판 돼지고기
紅糟松板
귀한 송판 돼지고기(돼지 목살)를 홍자 소스에 재워 튀기거나 구웠습니다. 고기가 아삭하고 쫄깃하며, 홍자 특유의 술 향과 단맛이 납니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
멸치 땅콩
丁香花生
바삭하게 튀긴 멸치와 볶은 땅콩을 파, 마늘, 고추와 함께 볶았습니다. 식감이 바삭하고 짭짤하며, 훌륭한 술안주입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
김치 소고기
泡菜牛肉
소고기 슬라이스를 한국식 김치와 함께 센 불에 볶았습니다. 김치의 새콤매콤함과 소고기의 신선한 맛이 어우러져 밥반찬으로 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
김치 양고기
泡菜羊肉
양고기 슬라이스를 김치와 함께 볶아, 김치의 강한 맛으로 양고기 특유의 냄새를 제거했습니다. 맛이 시큼하고 매콤하며 진합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
소금 후추 새우
鹽酥蝦
새우를 튀긴 후 파, 마늘, 후추 소금과 함께 볶았습니다. 껍질은 바삭하게 씹을 수 있고, 새우살은 신선하고 짭짤합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
사계절 돼지창자 볶음
四季肥腸
바삭하게 튀긴 돼지창자와 강낭콩을 함께 볶았습니다. 돼지창자는 바삭하고 강낭콩은 달콤하며, 식감이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
새우 계란 볶음
蝦仁炒蛋
신선한 새우를 계란과 함께 부드럽게 볶았습니다. 계란 향과 해산물의 신선한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
신선한 굴 계란 볶음
鮮蚵炒蛋
통통한 신선한 굴을 계란과 함께 볶았습니다. 매 입마다 굴의 신선한 단맛과 계란의 부드러움을 느낄 수 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
볶음 짭짤한 돼지고기
炒鹹豬肉
염장한 짭짤한 돼지고기 슬라이스를 마늘쫑과 함께 센 불에 볶았습니다. 짭짤하고 맛있으며, 고기가 씹는 맛이 있어 매우 밥반찬으로 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
객가식 볶음
客家小炒
고전적인 객가 요리로, 삼겹살, 건 오징어, 두부, 미나리를 함께 센 불에 볶았습니다. 짭짤하고 기름지며 식감이 풍부하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
생강채 양고기
薑絲羊肉
양고기 슬라이스를 생강채와 함께 센 불에 빠르게 볶아, 생강의 매콤함으로 양고기 특유의 냄새를 제거합니다. 맛이 신선하고 따뜻하게 보양합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
부추 소고기 볶음
韭黃牛肉
신선하고 부드러운 소고기 슬라이스를 부추와 함께 볶았습니다. 부추의 신선한 단맛과 소고기의 육즙이 잘 어우러집니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
고량주 소시지
高粱香腸
고량주로 만든 소시지를 구워 슬라이스했습니다. 고기가 단단하고 은은한 술 향이 나며, 마늘 슬라이스와 함께 먹으면 더 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
소금 후추 개구리
鹽酥田雞
개구리 다리살에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 후추, 마늘, 파와 함께 볶았습니다. 살이 닭고기처럼 부드럽고 더 신선하며, 겉은 바삭합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
궁바오 새우
宮保蝦仁
새우를 건고추, 땅콩과 함께 궁바오 소스로 센 불에 볶았습니다. 새우는 탄력이 있고, 매콤하고 신선하며 식감이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
마늘쫑 훈제 돼지고기
蒜苗臘肉
훈제 돼지고기 슬라이스를 신선한 마늘쫑과 함께 센 불에 볶았습니다. 훈제 돼지고기의 짭짤한 맛과 마늘쫑의 매콤한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
용주 땅콩
龍珠花生
바삭하게 튀긴 오징어 입(용주)과 땅콩을 후추 소금과 함께 볶았습니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 고전적인 술안주입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
오미자 소스 오징어
五味中卷
데친 오징어(중권)를 슬라이스하여 새콤달콤하고 맵고 짜고 신선한 오미자 소스를 뿌렸습니다. 식감이 신선하고 상큼합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
매콤한 오징어
辣味中卷
신선한 중권(오징어)을 고추 양념과 함께 센 불에 볶았습니다. 신선한 해산물에 매콤한 맛이 있어 매우 좋습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 송판 돼지고기
三杯松板
송판 돼지고기(돼지 목살)를 참깨 소스, 간장, 청주 삼베 소스로 조리했습니다. 고기가 아삭하고 쫄깃하며, 타임 향이 진합니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 돼지창자
三杯大腸
돼지창자를 삼베 방식으로 조리했습니다. 소스가 졸아들어 맛이 잘 배었습니다. 돼지창자는 부드럽고 쫄깃하며, 짭짤한 향이 납니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 오징어
三杯透抽
신선한 오징어(중권)를 삼베 소스로 센 불에 냄비에 졸였습니다. 해산물의 신선한 단맛과 참깨, 타임 향이 완벽하게 어우러집니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 개구리
三杯田雞
개구리 다리살을 삼베 소스로 강하게 조리했습니다. 짭짤하고 밥반찬으로 좋으며, 타임이 전체적인 향을 더했습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 느타리버섯
三杯杏鮑菇
느타리버섯을 삼베 방식으로 조리했습니다. 소스가 졸아들어 맛이 잘 배었습니다. 고기가 아삭하고 쫄깃하며, 채식주의자도 즐길 수 있는 진한 맛입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
삼베 닭고기
三杯雞
대만 고전 요리로, 닭고기를 참깨 소스, 간장, 청주에 졸이고 타임을 넣었습니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 향이 풍부합니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
구운 생선 턱
烤下巴
생선 턱살을 약한 불에 구워 기름이 풍부하고 살이 부드럽습니다. 껍질은 살짝 타서 바삭하고 후추 소금을 뿌려 먹습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
고등어 구이
烤鯖魚
기름기가 풍부한 고등어를 소금에 구워 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 생선 기름 향이 풍부하고, 레몬즙을 뿌리면 더욱 상큼합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
구운 갈치 뱃살
烤虱目魚肚
가시 없는 갈치 뱃살을 구워, 뱃살에 기름이 풍부하고 부드럽습니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고, 대만 특선 해산물 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
구운 짭짤한 돼지고기
烤鹹豬肉
염장한 짭짤한 돼지고기를 겉이 타도록 구워 슬라이스했습니다. 고기가 단단하고 짭짤하며, 술안주로 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
스테이크 구이
烤牛排
스테이크를 적절한 익힘 정도로 구워 슬라이스했습니다. 고기가 신선하고 육즙이 풍부하며, 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
된장 생선 구이
烤味噌魚
생선살을 된장 소스에 재워 구웠습니다. 맛이 달콤하고 짭짤하며, 생선살이 섬세하고 풍미가 독특합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
오징어 가리비 완자
花枝干貝丸
수제 완자로, 오징어 조각과 가리비 실이 들어있습니다. 튀긴 후 식감이 쫄깃하고 신선하며, 재료가 실합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
달 모양 새우 튀김
月亮蝦餅
얇고 바삭한 빵에 새우 생선살 소를 넣어 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 태국식 스위트 칠리 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
튀긴 푸딩 두부
炸芙蓉豆腐
계란 두부에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 황금빛이고 속은 푸딩처럼 부드러우며, 계란 향이 진합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
볶음 삼선
炒三鮮
세 가지 해산물(새우, 오징어, 해삼 등)과 채소를 함께 센 불에 볶았습니다. 바다 향이 풍부하고 식감이 다양합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
금사 두부
金沙豆腐
튀긴 두부에 부드러운 짭짤한 달걀 노른자 소스(금사)를 뿌렸습니다. 짭짤하고 부드러운 식감이 부드러운 두부를 감싸 맛이 매력적입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
금사 새우
金沙蝦仁
바삭하게 튀긴 새우를 짭짤한 달걀 노른자와 함께 볶았습니다. 금사(달걀 노른자)가 새우볼에 골고루 묻어 짭짤하고 신선하며 바삭한 식감이 매우 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
금사 오징어
金沙中卷
바삭하게 튀긴 오징어를 진한 짭짤한 달걀 노른자와 함께 볶았습니다. 오징어는 쫄깃하고 신선하며, 짭짤한 달걀 노른자의 향과 함께 잊을 수 없습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
탕류
돼지 간탕
豬肝湯
신선한 돼지 간을 끓여 국을 만들고, 생강채를 넣어 비린내를 제거했습니다. 국물은 맑고 달콤하며, 돼지 간은 부드럽고 건조하지 않습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
조개탕
蛤仔湯
신선한 조개를 끓여 국을 만들고, 생강채와 청주만으로 맛을 냅니다. 국물은 바다의 신선하고 달콤한 맛으로 가득합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
피조개탕
蚶仔湯
피조개를 끓여 국을 만들었습니다. 풍미가 독특하고 신선합니다. 국물은 맑고 신선하며, 조개류의 진한 맛이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
거위창자탕
鵝腸湯
아삭하고 부드러운 거위 창자를 끓여 국을 만들고, 짠 채소와 생강채를 넣었습니다. 식감이 아삭하고, 국물은 짠 채소의 단맛이 납니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
금침버섯탕
金針湯
금침버섯과 돼지갈비 또는 돼지고기 조각을 넣어 끓인 국입니다. 국물은 맑고 달콤하며, 금침버섯은 약간 아삭합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
김 계란탕
紫菜蛋花湯
간단한 가정식 국으로, 김과 계란이 들어있습니다. 식감이 부드럽고 맑으며 느끼함을 잡아줍니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
굴탕
蚵仔湯
살이 통통한 신선한 굴을 끓여 국을 만들고, 생강채, 짠 채소, 타임을 넣었습니다. 국물은 신선하고 맛있으며, 굴은 통통하고 육즙이 풍부합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
짠 채소 돼지 위탕
酸菜肚片湯
돼지 위를 슬라이스하여 짠 채소(산채)와 함께 끓였습니다. 국물은 시큼하고 식욕을 돋우며, 돼지 위는 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
참깨 소스 칠면조
麻油川七
칠면조 잎을 참깨와 생강 슬라이스와 함께 센 불에 볶았습니다. 보통 약간의 국물이 있으며, 식감이 부드럽고 끈적이며 보양 효과가 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
참깨 소스 칠면조 돼지 간
麻油川七豬肝
참깨 소스 칠면조와 돼지 간을 함께 조리했습니다. 돼지 간은 부드럽고, 칠면조는 미끄럽고, 참깨 소스 향이 진하여 보양에 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
갈치 뱃살탕
虱目魚肚湯
가시 없는 갈치 뱃살을 통째로 끓여 국을 만들고, 생강채를 넣었습니다. 국물은 맑고 달콤하며, 갈치 뱃살은 기름지고 부드럽습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
참깨 소스 송판 돼지고기
麻油松板肉
송판 돼지고기(돼지 목살)를 참깨 소스 육수에 삶았습니다. 고기가 아삭하고 쫄깃하며, 육수는 따뜻하고 보양합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
참깨 소스 돼지 신장
麻油腰子
돼지 신장을 참깨와 생강과 함께 센 불에 볶거나 끓였습니다. 신장은 아삭하고 부드러우며 비린내가 없고, 참깨 소스가 진하며 전통적인 보양 요리입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
철판 요리
철판 두부
鐵板豆腐
두부를 뜨거운 철판에 지글지글 구워 흑후추 소스를 뿌렸습니다. 겉은 타고 속은 부드러우며, 소스 향이 진합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
철판 오징어
鐵板花枝
신선한 오징어를 철판에 조리했습니다. 식감이 탄력이 있고, 양파와 흑후추 소스와 함께 향이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
철판 신선한 굴
鐵板鮮蚵
통통한 신선한 굴과 두부를 철판에 졸였습니다. 두반장 또는 흑후추로 맛을 냈으며, 신선한 맛이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
철판 새우
鐵板蝦仁
새우를 철판에 빠르게 볶아 신선하고 부드러운 식감을 유지했습니다. 소스가 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
철판 느타리버섯
鐵板杏鮑菇
느타리버섯을 슬라이스하여 철판에 구웠습니다. 식감이 육즙이 풍부하고 고기와 같습니다. 흑후추 소스가 매콤한 풍미를 더했습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
철판 송판 돼지고기
鐵板松板肉
귀한 송판 돼지고기를 철판에 조리했습니다. 식감이 아삭하고, 기름진 맛과 소스가 완벽하게 어우러집니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
생선류
회
生魚片
신선하게 슬라이스한 생선회로, 보통 황새치, 연어 또는 참치를 포함합니다. 살이 신선하고 부드러우며, 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
담백하게 찐 농어
清蒸海吳郭魚
신선한 바다 농어를 담백하게 쪄서, 살이 섬세하고 흙 맛이 없습니다. 파, 생강, 간장 소스가 생선살의 신선하고 달콤한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
탕수어 조각
糖醋魚片
가시 없는 생선 조각에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
담백하게 찐 농어
清蒸鱸魚
농어를 통째로 담백하게 쪄서, 살이 부드럽고 탄력이 있습니다. 흑임자나 파 기름과 함께 먹으면 맛이 신선합니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
담백하게 찐 대구
清蒸鱈魚
대구살은 하얗고 섬세하며 입안에서 녹습니다. 담백하게 쪄서 생선살의 풍부한 기름과 신선한 단맛을 살렸습니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
두부 부스러기 대구
豆酥鱈魚
담백하게 찐 대구 위에 볶아 바삭하게 만든 두부 부스러기를 얹었습니다. 바삭하고 짭짤한 두부 부스러기와 부드러운 대구가 훌륭한 대조를 이룹니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
탕수 황어
糖醋黃魚
황어를 통째로 튀겨 황금빛으로 만든 후, 진한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 생선살은 신선하고 부드러우며, 겉은 새콤달콤한 소스를 흡수했습니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
홍소 황어
紅燒黃魚
황어를 튀겨 황금빛으로 만든 후, 간장으로 홍소 조림했습니다. 소스가 진하고 짭짤하며, 생선살이 국물을 흡수하여 매우 밥반찬으로 좋습니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
간장 고등어 구이
乾煎白帶魚
시가
갈치를 조각내어 양면이 황금빛이 되도록 구웠습니다. 겉은 타고 바삭하며, 살은 섬세하고 소금만 뿌려도 맛있습니다.
0
기타 단품
파 계란 프라이
蔥蛋
풀어놓은 계란에 파를 넣고 구웠습니다. 계란 향과 파 향이 어우러져 간단하지만 맛있는 가정식입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
차이포 계란
菜甫蛋
고전적인 대만식 계란 프라이에 짭짤하고 바삭한 차이포(무 절임)를 넣었습니다. 식감이 풍부하고 짭짤하고 달콤합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
데친 오징어
燙魷魚
불린 오징어를 빠르게 데쳐 아삭한 식감을 살렸습니다. 와사비 간장에 찍어 먹으면 상큼하고 맛있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
데친 새우
燙水蝦
신선한 흰 새우를 간단히 데쳤습니다. 새우살은 신선하고 달콤하며 탄력이 있어 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
차가운 대구 간 무침
涼拌鱈魚肝
부드러운 대구 간에 와풍 소스를 뿌리고 양파 슬라이스를 곁들였습니다. 입안에서 녹고 풍미가 진합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소금 후추 돼지갈비
鹽酥排骨
염장한 돼지갈비에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 고기 향이 풍부하고 후추 소금의 짭짤한 맛이 납니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
게 볶음
炒螃蟹
시가
신선한 게를 깍둑썰어 센 불에 볶고, 파, 생강, 마늘, 소스를 넣었습니다. 게살은 신선하고 달콤하며, 소스는 손가락까지 맛있습니다.
0
주식류
흰쌀밥
白飯
쫄깃한 백미밥으로, 볶음 요리와 함께 먹기 좋은 주식입니다.
TWD10
≈ ₩467
0
볶음밥
炒飯
밥과 계란, 파, 돼지고기 조각을 함께 센 불에 볶았습니다. 밥알이 살아있고 불맛이 나며 향이 매력적입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶음 국수
炒麵
유면과 돼지고기 조각, 채소를 함께 볶았습니다. 면이 소스를 흡수하여 식감이 부드럽고 맛이 짭짤합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶음 쌀국수
炒米粉
가는 쌀국수를 재료와 함께 센 불에 볶았습니다. 쌀국수가 쫄깃하고 육수를 흡수하여 건조하고 느끼하지 않습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.1
Google Maps 평점 841개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$
저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
