三悅冰室 (啟業)








12:00까지 제공. 포장 시 각 메뉴 +$2.
A1. 햄 채 仿鮑魚 쌀국수
A1. 火腿絲仿鮑魚通粉
클래식 홍콩식 아침 식사, 마카로니에 햄 채와 仿鮑魚 조각을 곁들이고 국물은 맑고 달콤합니다. 마카로니는 부드럽고 따뜻하게 먹기 좋습니다.
A2. 늙은 생강 신선한 돼지 간 쌀국수
A2. 老薑鮮豬潤米粉
늙은 생강으로 국물을 내고 신선한 돼지 간과 쌀국수를 곁들입니다. 돼지 간은 부드럽고 생강 국물은 추위를 몰아내고 위를 따뜻하게 하며 맛이 진합니다.
A3. 사테 소고기 인스턴트 라면
A3. 沙嗲牛肉公仔麵
진한 사테 소스로 볶은 신선한 소고기 슬라이스, 홍콩식 인스턴트 라면과 함께 나옵니다. 맛이 짜고 향긋하며 약간 매콤하며 차찬텡의 클래식 메뉴입니다.
A4. 눈 채소와 돼지고기 채 썬 쌀국수
A4. 雪菜肉絲米粉
맑은 쌀국수에 짜고 바삭한 눈 채소와 돼지고기 채를 곁들입니다. 맛이 상큼하고 식감이 풍부하며 전통적인 아침 식사 메뉴입니다.
A5. XO 죽순 채 닭고기 채 볶음 은침 쌀국수
A5. XO筍絲爆雞絲銀針粉
은침 쌀국수(쥐쌀국수)에 맛있는 XO 소스, 죽순 채, 닭고기 채를 볶거나 국물에 넣어 먹습니다. 맛이 맵고 신선하며 식감이 부드럽습니다.
A6. 오향 돼지고기 조각 인스턴트 라면
A6. 五香肉丁公仔麵
오향 돼지고기 조각은 독특한 향신료 맛과 약간 매콤한 붉은 기름을 띠며, 탄력 있는 인스턴트 라면과 함께 나옵니다. 맛이 진하고 식욕을 돋웁니다.
12:00까지 제공. 따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3, 특별 음료를 할인 가격으로 업그레이드 가능.
B1. 팬에 구운 돼지고기 스테이크 면
B1. 香煎豬扒麵
팬에 구운 돼지고기 스테이크는 황금빛으로 바삭하고, 수프 면과 함께 나옵니다. 돼지고기 스테이크는 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
B2. 팬에 구운 닭고기 스테이크 면
B2. 香煎雞扒麵
겉은 바삭하게 구운 닭고기 스테이크와 국물 면. 닭고기는 부드럽고 간단하면서도 만족스러운 아침 식사입니다.
B3. 신선한 소고기 탕 마카로니
B3. 鮮牛肉湯通粉
신선하고 부드러운 소고기 슬라이스에 맑은 수프 마카로니. 소고기는 신선한 맛을 유지하고 마카로니는 국물의 정수를 흡수합니다.
B4. 신선하게 구운 소고기 혀 면
B4. 鮮煎牛俐麵
팬에 구운 소고기 혀와 수프 면. 소고기 혀는 쫄깃하고 독특한 식감이며, 구운 후 기름이 나와 풍미가 좋습니다.
B5. 선택 가능한 두 가지 토핑 면
B5. 自選雙拼麵
토핑: 소시지/계란 프라이/스크램블 에그/햄/통조림 햄/베이컨/오향 돼지고기 조각/사테 소고기/눈 채소 돼지고기 채/XO 죽순 채 닭고기 채/상추 (두 가지 선택).
두 가지 토핑을 자유롭게 선택할 수 있는 수프면, 다양한 고기, 계란 또는 채소 포함. 개인 취향에 따라 조합 가능하며 유연하고 풍부합니다.
따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3.
C. 돈까스 생선 필레 + 프랑크푸르터 소시지 + 트러플 버섯 계란 볶음 + 토마토 소스 콩 + 바삭한 덴마크 토스트
C. 吉列魚柳+法蘭克福腸+黑松露蘑菇炒蛋+茄汁豆+香酥丹麥多士
풍성한 서양식 모듬 아침 식사, 튀긴 생선 필레, 소시지, 트러플 스크램블 에그, 토마토 소스 콩, 바삭한 토스트 포함. 양이 푸짐하여 하루 종일 즐길 수 있습니다.
따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3.
301. 신선한 토마토 해산물 탕밥
301. 鮮茄海鮮泡飯
달콤하고 새콤한 신선한 토마토 생선 국물 베이스에 다양한 해산물과 밥을 넣었습니다. 국물 밥이 해산물의 신선한 맛을 흡수하여 식욕을 돋웁니다.
302. 피단 고수 생선살 탕밥
302. 皮蛋芫茜魚片泡飯
클래식한 피단 고수 국물에 신선한 생선살과 밥이 곁들여 나옵니다. 향긋한 맛, 고수 향이 두드러지며 열을 내리는 데 좋습니다.
303. 굴 다진 고기 탕밥
303. 蠔仔肉碎泡飯
차오저우식 탕밥, 통통한 작은 굴(굴)과 다진 고기가 들어 있습니다. 국물이 달콤하고 신선하며 바다의 풍미가 가득합니다.
304. 라오탄 신선한 야채 생선 탕밥
304. 老壇酸菜魚泡飯
시큼하고 매콤한 신선한 야채 생선 국물 탕밥. 신선한 야채의 신맛과 생선살의 부드러움이 결합되어 미각을 자극하고 매우 맛있습니다.
위 메뉴는 밥 또는 파스타와 함께 제공됩니다. 따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3.
311. 뉴질랜드 후추 소고기 스테이크 덮밥
311. 紐西蘭黑椒牛扒飯
뉴질랜드 소고기 스테이크에 진한 후추 소스를 곁들여 밥이나 파스타와 함께 나옵니다. 소고기 스테이크의 풍미가 진하고 후추 소스는 약간 매콤합니다.
312. 양파 소스 찜 돼지고기 스테이크 덮밥
312. 洋蔥汁燴豬扒飯
팬에 구운 돼지고기 스테이크에 신선하고 달콤한 양파 소스를 곁들입니다. 양파 소스가 돼지고기 스테이크의 풍미를 더해주어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
313. 화이트 소스 옥수수 생선 필레 덮밥
313. 白汁粟米魚柳飯
튀긴 생선 필레에 크림 옥수수 화이트 소스를 곁들입니다. 소스는 우유 맛이 진하고 옥수수의 단맛이 나며 어른과 아이 모두 좋아합니다.
314. 와단 다진 소고기 덮밥
314. 窩蛋免治牛肉飯
계란 프라이로 변경 가능
다진 소고기 소스 덮밥, 가운데 생 계란(와단)을 얹습니다. 뜨거울 때 계란을 밥에 비벼 부드럽고 진한 맛을 즐기세요.
315. 마늘 소스 닭고기 스테이크 덮밥
315. 蒜蓉汁雞扒飯
팬에 구운 닭고기 스테이크에 진한 마늘 소스를 곁들입니다. 마늘 향이 코를 찌르고 부드러운 닭고기와 잘 어울립니다.
316. 레드 와인 찜 소고기 혀 덮밥
316. 紅酒燴牛脷飯
부드럽게 졸인 소고기 혀를 레드 와인 소스에 졸입니다. 소스는 진하고 소고기 혀는 입에서 녹으며 독특한 풍미가 있습니다.
따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3.
321. 태국 똠얌꿍 해산물 볶음밥
321. 泰式冬蔭功海鮮炒飯
태국 똠얌꿍 소스로 볶은 해산물 덮밥. 맛이 시큼하고 매콤하며 향긋하고 동남아 향신료 풍미가 가득합니다.
322. 태국 칠리 페이스트 다진 고기 볶음밥
322. 泰式辣椒膏肉碎炒飯
태국 칠리 페이스트와 다진 고기로 볶은 밥. 색이 붉고 맛이 약간 매콤하고 달콤하며 향이 좋습니다.
323. 인도네시아 볶음밥
323. 印尼炒飯
전통 인도네시아식 볶음밥, 보통 달콤한 간장과 향신료를 사용하며 색이 진하고 맛이 짜고 달콤합니다.
324. 가리비 흰자 진주 가리비 볶음밥
324. 瑤柱蛋白珍珠帶子炒飯
가리비(건조된 가리비), 흰자, 작은 가리비(진주 가리비)를 넣은 볶음밥. 맛이 담백하고 신선하며 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
325. 말라찬 소고기 볶음밥
325. 馬拉盞牛鬆炒飯
말라찬(새우 페이스트)과 다진 소고기를 사용한 볶음밥. 말라찬은 짜고 향긋하며 풍부한 맛으로 볶음밥에 독특한 짭짤한 감칠맛을 더합니다.
326. 푸젠 볶음밥
326. 福建炒飯
습식 볶음밥의 일종으로, 계란 볶음밥 위에 표고버섯, 고기 조각, 해산물이 들어간 걸쭉한 소스를 얹습니다. 식감이 촉촉하고 풍부합니다.
327. 짠 생선 닭고기 조각 볶음밥
327. 鹹魚雞粒炒飯
클래식 광둥식 볶음밥, 짠 생선 조각과 닭고기 조각을 넣었습니다. 짠 생선의 독특한 짠 향이 이 요리의 영혼입니다.
328. 양저우 볶음밥
328. 揚州炒飯
가장 유명한 홍콩식 볶음밥, 차슈 조각, 새우, 계란, 파를 곁들여 풍부한 재료가 들어 있습니다. 밥알이 하나하나 살아있고 웍의 불맛이 살아있습니다.
329. 싱가포르 볶음 쌀국수
329. 星洲炒米
카레 가루로 볶은 쌀국수, 차슈, 새우, 채소가 곁들여 나옵니다. 황금빛 색깔에 카레의 약간 매콤한 향이 납니다.
330. 말레이시아 볶음 퀘이티아오
330. 馬來炒貴刁
말레이시아식 볶음 하 쌀국수(퀘이티아오), 보통 검은 간장, 새우, 계란, 숙주나물을 넣고 볶습니다. 맛이 짜고 달콤하며 향긋하고 색이 진합니다.
331. 웍 볶음 소고기 하
331. 鑊氣乾炒牛河
광둥식 클래식, 하 쌀국수와 소고기 슬라이스, 숙주나물, 황색 부추를 센 불에 빠르게 볶습니다. 웍의 불맛을 살리고, 하 쌀국수는 기름지지 않고 건조하며, 소고기는 신선합니다.
332. 두부와 돼지고기 찜/생선 조각 덮밥
332. 豆腐火腩/斑腩飯
두부와 훈제 고기(돼지고기 찜) 또는 튀긴 생선 조각(반구)을 졸인 후 밥 위에 얹습니다. 홍콩식 남자의 로망으로, 소스가 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
333. 검은콩/채소 갈비 볶음면/하
333. 豉椒/菜遠排骨炒麵/河
갈비에 검은콩 소스 또는 채소 소스를 곁들여 바삭하게 구운 면이나 볶음 하 위에 얹습니다. 습식 볶음 방식, 풍부한 식감.
334. 검은콩/채소 생선 조각 볶음면/하
334. 豉椒/菜遠班球炒麵/河
튀긴 생선 조각(반구)에 검은콩 소스 또는 채소 소스를 곁들여 면 위에 얹습니다. 생선은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 소스가 맛있습니다.
335. 숙주나물 돼지고기 채 볶음면/하
335. 銀芽肉絲炒麵/河
광둥식 볶음면의 일종으로, 돼지고기 채와 숙주나물(콩나물)을 볶아 걸쭉한 소스를 바삭한 면 위에 얹습니다. 식감이 바삭하고 맛이 신선합니다.
336. 눈 채소 돼지고기 채 조림 쌀국수
336. 雪菜肉絲炆米
눈 채소와 돼지고기 채를 졸인 쌀국수. 쌀국수가 국물을 흡수하여 부드럽고 양념이 잘 배어 눈 채소의 짭짤한 향이 납니다.
337. 후추 소고기 채 볶음 우동/파스타
337. 黑椒牛柳絲炒烏冬/意
후추 소스로 볶은 소고기 채, 우동 또는 파스타와 함께 나옵니다. 후추 맛이 진하고 약간 매콤하며 매우 맛있습니다.
338. 검은콩/채소 돼지 갈비 덮밥
338. 豉椒/菜遠排骨飯
찜 갈비에 맛있는 검은콩 소스 또는 상큼한 채소 소스를 곁들여 흰 밥과 함께 나옵니다. 가정식 풍미, 간단하고 맛있습니다.
339. 푸용 덮밥
339. 芙蓉蛋飯
황금빛으로 구운 푸용(차슈, 파, 양파 등을 넣은 계란말이)을 밥 위에 얹고 보통 달콤한 간장을 뿌립니다. 계란의 풍미가 진합니다.
340. 신선한 토마토 계란 볶음 소고기 덮밥
340. 鮮茄炒蛋牛肉飯
부드러운 계란과 소고기를 신선한 토마토와 함께 볶아 밥 위에 얹습니다. 달콤하고 새콤하며 소고기가 부드러워 매우 인기 있는 덮밥입니다.
342. 생선 향 가지 덮밥
342. 魚香茄子飯
클래식한 쓰촨식 풍미, 가지와 다진 고기를 짠 생선 소스로 졸입니다. 식감이 부드럽고 양념이 잘 배어 짜고 향긋하며 약간 매콤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
343. 일본식 돼지고기 스테이크 볶음 우동/인스턴트 라면
343. 和風豬扒炒烏冬/公仔麵
일본식 볶음 우동 또는 인스턴트 라면, 돼지고기 스테이크와 함께 나옵니다. 보통 가쓰오부시나 일본식 소스를 넣어 독특한 풍미를 냅니다.
18:00 이후 제공. 오래 끓인 수프/로션 수프 + 덴마크 토스트 제공. 후추 소스/마늘 소스/데미글라스 소스 선택 가능.
391. 무게감 있는 아메리칸 모듬 스테이크
391. 重量級美式雜扒
소고기 스테이크 + 돼지고기 스테이크 + 소시지 + 베이컨
푸짐한 철판 모듬 스테이크 세트, 소고기 스테이크, 돼지고기 스테이크, 소시지, 베이컨 포함. 뜨겁게 제공되며 소스를 부으면 지글거리는 소리가 나며 육식 애호가에게 최고입니다.
394. 웰링턴 치킨 스테이크와 슈바인학센 소시지
394. 威靈頓美雞扒 伴司華力腸
큰 철판 치킨 스테이크와 거대한 슈바인학센 소시지. 닭고기는 부드럽고 소시지는 껍질이 바삭하고 육향이 좋습니다. 선택 가능한 소스와 함께 제공됩니다.
393. 스코틀랜드 등심 스테이크
393. 蘇格蘭肉眼扒
철판에 구운 등심 스테이크, 지방이 고르게 분포되어 있고 육향이 진합니다. 철판은 스테이크의 온도와 향을 유지합니다.
395. 철판 치킨 스테이크와 넙치 필레
395. 鐵板雞扒 配龍利魚柳
해산물과 육류 모듬 철판 세트, 팬에 구운 닭고기 스테이크와 부드러운 생선 필레. 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있으며 식감이 풍부합니다.
14:00-18:00 제공. 따뜻한 음료 포함, 차가운 음료 +$3.
T19. 선택 가능한 두 가지 토핑 면
T19. 自選雙拼麵
토핑: 소시지/계란 프라이/스크램블 에그/햄/통조림 햄/베이컨/오향 돼지고기 조각/사테 소고기/눈 채소 돼지고기 채/XO 죽순 채 닭고기 채 (두 가지 선택).
애프터눈 티 시간의 선택 가능한 두 가지 토핑 수프면, 적당한 양, 풍부한 토핑 선택.