ROBA

다양한 종류의 신선한 사시미와 스시, 네 가지 반찬, 해물 우동, 감태 등으로 구성된 일본식 정식입니다. 여러 가지 음식을 한 번에 맛볼 수 있어 풍성합니다. 균형 잡힌 식사를 원할 때 좋습니다.

12조각의 특선 사시미와 네 가지 반찬, 해물 우동, 감태로 구성된 고급 일본식 정식입니다. 신선하고 질 좋은 사시미를 넉넉하게 즐길 수 있으며, 다양한 구성으로 만족스러운 식사를 선사합니다.

7조각의 스시와 네 가지 반찬, 해물 우동으로 구성된 일본식 정식입니다. 신선한 스시와 함께 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 가볍지만 만족스러운 식사를 찾는 분께 적합합니다.

신선한 회와 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 회덮밥에 네 가지 반찬과 국이 제공되는 정식입니다. 새콤달콤하고 매콤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 든든하고 건강한 한 끼 식사로 좋습니다.

윤기 흐르는 장어덮밥과 네 가지 반찬, 따뜻한 녹차물에 밥을 말아 먹는 오차즈케로 구성된 정식입니다. 고소하고 달콤짭짤한 장어 맛을 즐길 수 있으며, 오차즈케로 깔끔하게 마무리할 수 있습니다.

부드러운 차돌박이가 올라간 덮밥과 네 가지 반찬, 오차즈케로 구성된 정식입니다. 고소한 차돌박이와 짭짤한 양념이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다. 든든하면서도 깔끔한 맛을 선사합니다.

고급 한우로 만든 스키야끼 전골과 네 가지 반찬, 밥, 국으로 구성된 정식입니다. 달콤짭짤한 육수에 부드러운 한우와 채소를 익혀 먹는 맛이 일품입니다. 따뜻하고 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다.

다양한 신선한 해물과 쫄깃한 우동 면이 어우러진 뜨거운 전골 요리입니다. 유자의 상큼한 향이 더해져 더욱 깔끔하고 시원한 맛을 냅니다. 해물을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

다양한 속재료가 넉넉하게 들어간 일본식 김밥입니다. 한 입 가득 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 여럿이 나누어 먹기 좋으며, 색다른 맛을 찾는 분께 추천합니다.

갓 튀겨낸 바삭한 새우, 채소 등 다양한 튀김이 밥 위에 푸짐하게 올라간 덮밥입니다. 짭짤한 특제 소스와 어우러져 고소하고 바삭한 맛을 즐길 수 있습니다. 튀김을 좋아하는 분들에게 인기 있는 메뉴입니다.

부드럽고 신선한 생연어 사시미가 밥 위에 풍성하게 올라간 덮밥입니다. 연어 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이며, 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다. 건강하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다.

신선한 연어와 참치 사시미가 함께 올라간 덮밥입니다. 연어의 부드러움과 참치의 깊은 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 두 가지 인기 있는 해산물을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

다양한 종류의 신선한 해산물 사시미가 밥 위에 푸짐하게 올라간 덮밥입니다. 각 해산물 고유의 맛과 신선함을 느낄 수 있습니다. 해산물 본연의 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

신선한 회와 아삭한 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 한국식 덮밥입니다. 매콤새콤한 맛이 입맛을 돋우며, 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다. 신선한 회를 색다르게 즐기고 싶은 분께 좋습니다.

셰프가 엄선한 최상급 재료로 만든 12가지 오늘의 추천 초밥입니다. 신선한 재료의 맛과 셰프의 숙련된 기술이 어우러져 최고의 맛을 선사합니다. 특별한 날이나 고급 스시를 맛보고 싶을 때 좋습니다.

차가운 메밀면과 쯔유 소스를 곁들여 먹는 자루소바에 바삭한 튀김(덴푸라)이 함께 나오는 세트 메뉴입니다. 시원하고 깔끔한 소바와 고소한 튀김의 조화를 맛볼 수 있습니다. 여름철 별미로 좋습니다.

시원한 육수에 쫄깃한 우동 면과 고소한 차돌박이, 신선한 야채가 어우러진 차가운 우동입니다. 개운하고 시원한 맛이 특징입니다. 더운 날 입맛을 돋우기에 좋은 메뉴입니다.

따뜻한 육수에 쫄깃한 우동 면과 고소한 차돌박이, 신선한 야채가 어우러진 뜨거운 우동입니다. 깊고 진한 육수 맛과 차돌박이의 풍미를 느낄 수 있습니다. 추운 날 몸을 따뜻하게 녹여주는 메뉴입니다.

따뜻한 소바 면 위에 바삭하게 구운 고등어 구이가 올라간 일본식 국수 요리입니다. 고등어의 고소함과 소바 육수의 깔끔함이 조화를 이룹니다. 생선과 면 요리를 동시에 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

부드러운 차돌박이와 다양한 채소를 달콤짭짤한 간장 육수에 끓여 먹는 일본식 전골 요리입니다. 따뜻하고 진한 국물 맛과 부드러운 고기가 특징입니다. 든든하고 따뜻한 식사를 원하는 분께 좋습니다.

최상급 한우 채끝살을 사용하여 만든 스키야끼 전골 요리입니다. 달콤짭짤한 육수에 부드러운 한우와 신선한 채소를 익혀 먹는 맛이 일품입니다. 특별한 날 고급스러운 식사를 즐기기에 좋습니다.

바삭하게 튀겨낸 새우, 호박, 버섯 등 다양한 종류의 튀김을 한 접시에 담아 제공합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이며, 간장 소스에 찍어 먹습니다. 맥주 안주나 식사에 곁들이기 좋습니다.

신선한 장어를 바삭하게 튀겨낸 별미 요리입니다. 장어 특유의 고소한 맛과 튀김의 바삭한 식감이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다. 간식이나 술안주로 즐기기 좋습니다.

쫄깃하고 담백한 복어를 바삭하게 튀겨낸 일본식 닭튀김(가라아게) 스타일의 요리입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 특징이며, 맥주나 사케와 잘 어울립니다. 별미를 찾는 분들께 추천합니다.

2인용으로 구성된 신선한 제철 생선 모듬 사시미입니다. 엄선된 생선을 적절한 기간 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 선사합니다. 소중한 사람과 함께 고급 사시미를 즐기기에 좋습니다.

3인용으로 구성된 신선한 제철 생선 모듬 사시미입니다. 엄선된 생선을 적절한 기간 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 선사합니다. 여럿이 함께 다양한 종류의 고급 사시미를 맛볼 수 있습니다.

봄철에 가장 맛있는 도미를 사용하여 끓여낸 시원하고 개운한 국물 요리입니다. 도미의 담백한 살점과 시원한 국물 맛이 일품입니다. 봄철 기력을 보충하고 싶을 때 좋습니다.

여름철 보양식으로 손꼽히는 민어를 이용해 끓여낸 맑은 탕 또는 얼큰한 매운탕입니다. 신선한 민어 살과 시원한 국물이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 여름철 원기 회복에 좋습니다.

싱싱한 전복과 다양한 채소 사시미를 로바 특제 소스에 버무린 시원하고 새콤달콤한 물회입니다. 전복의 꼬들꼬들한 식감과 신선한 해산물 맛이 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

겨울철 보양식으로 좋은 복어를 사용하여 끓여낸 맑은 지리탕 또는 얼큰한 매운탕입니다. 복어 특유의 담백하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 숙취 해소에도 좋습니다. 추운 겨울 몸을 따뜻하게 녹여줍니다.

다양한 일본식 요리를 순서대로 맛볼 수 있는 코스 메뉴입니다. 제철 식재료를 활용한 전채부터 신선한 사시미, 튀김, 식사, 디저트까지 다채로운 구성으로 풍성한 미식 경험을 제공합니다. 특별한 모임이나 식사에 적합합니다.