Restaurant Pizzería Galilei




Via Galilei, 12, 00185 Roma RM, Italy
1인당 커버 요금
Coperto a Persona
1인당 서비스 및 테이블 세팅 비용.
빵 한 조각
Pane a porzione
식사와 함께 제공되는 빵 한 조각.
기본 브루스케타
Bruschetta semplice
마늘로 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 간을 한 바삭하고 맛있는 토스트 빵.
토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
신선한 깍둑썰기한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들인 토스트 빵.
햄 브루스케타
Bruschetta al prosciutto
생 햄 조각을 곁들인 토스트 빵.
올리브 크림 브루스케타
Bruschetta alla crema di olive
검은색 또는 녹색 올리브 페이스트를 바른 토스트 빵.
아티초크 크림 브루스케타
Bruschetta alla crema di Carciofi
아티초크 크림을 바른 토스트 빵.
이탈리아식 전채
Antipasto all'Italiana
이탈리아 전통의 다양한 햄, 치즈, 기름에 절인 채소 모음.
햄
Prosciutto
숙성된 생 햄 조각.
브레사올라
Bresaola
얇게 썬 저지방 소고기 살루메, 섬세한 맛.
브레사올라와 루꼴라, 파르미지아노
Bresaola rughetta e parmigiano
신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각을 곁들인 브레사올라 조각.
매운 살라미
Salame piccante
고추를 곁들인 숙성 돼지고기 살라미 조각.
매콤한 녹색 올리브 (갈릴레이)
Olive verdi piccanti ( Galilei )
매콤한 향신료로 양념한 녹색 올리브, 하우스 레시피.
기름에 절인 가지
Melanzane sott'olio
기름과 향신료에 보존된 가지 조각.
기름에 절인 버섯
Funghetti sott'olio
기름에 보존된 작은 버섯, 애피타이저로 이상적.
기름에 절인 피망
Peperoni sott'olio
기름에 보존된 피망 조각, 맛있고 색이 화려함.
튀김에는 땅콩 기름을 사용합니다.
수플리
Suppli
모짜렐라 심을 넣은 튀긴 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 대표적인 길거리 음식.
감자 크로켓 (*)
Crocchette di patate (*)
빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓨레 실린더, 속은 부드럽고 겉은 바삭함.
아스콜라 올리브 (*)
Olive ascolane (*)
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 올리브.
모짜렐라 볼 (*)
Mozzarelline (*)
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼.
감자튀김 (*)
Patatine fritte (*)
바삭하고 황금빛으로 튀긴 감자 스틱.
호박꽃 (개당)
Fiori di Zucca (cadauno)
모짜렐라와 멸치를 채우고 튀긴 호박꽃 튀김.
대구 필레 (개당)
Filetto di Baccala (cadauno)
염장한 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
파스타와 콩
Pasta e Fagioli
짧은 파스타와 보를로티 콩으로 만든 진하고 든든한 수프.
토마토 펜네 또는 스파게티
Penne o Spaghetti al Pomodoro
신선한 토마토와 바질 소스로 맛을 낸 파스타.
방울토마토와 바질 파스타
Pasta con Pomodorini e Basilico
신선한 방울토마토와 바질을 곁들인 볶음 파스타.
아라비아따 펜네
Penne all'Arrabbiata
매콤한 토마토 소스, 마늘, 고추를 곁들인 펜네.
아마트리치아나 부카티니
Bucatini all'Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 짧은 파스타.
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara
달걀, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추를 베이스로 한 크리미한 소스의 클래식 로마식 요리.
탈리오니 갈릴레이
Tagliolini Galilei
(연어와 야생 버섯을 곁들인 얇은 계란 생면)
연어와 야생 버섯을 곁들인 얇은 계란 생면 파스타.
포르치니 버섯 페투치니 **
Fettuccine ai Funghi Porcini **
트러플 포르치니 버섯을 곁들인 얇은 생면 파스타.
카초 에 페페 스파게티
Spaghetti Cacio e Pepe
로마식의 부드럽고 크리미한 요리로, 페코리노 로마노 치즈와 흑후추를 듬뿍 넣었습니다.
손으로 만든 오늘의 요리
Piatti del Giorno Fatti a Mano
매일 셰프가 준비하는 신선한 파스타 스페셜.
소고기 스테이크
Bistecca di Manzo
구운 소고기 스테이크, 미디엄 레어 또는 웰던으로 제공.
구운 송아지 고기 조각
Fettina di Vitella ai ferri
얇게 썬 송아지 고기를 팬에 빠르게 구운 것.
화이트 와인 송아지 스칼로피니
Scaloppina di Vitello al vino bianco
밀가루를 묻혀 팬에 구운 송아지 고기 조각, 화이트 와인으로 맛을 낸 것.
레몬 송아지 스칼로피니
Scaloppina di Vitello al Limone
밀가루를 묻혀 팬에 구운 송아지 고기 조각, 섬세한 레몬 소스로 맛을 낸 것.
포르치니 버섯 송아지 스칼로피니
Scaloppina di Vitello ai Funghi Porcini
풍부한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 송아지 고기 조각.
살팀보카 알라 로마나
Saltimbocca alla Romana
생 햄과 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각, 화이트 와인과 버터로 조리.
루꼴라 스트라체티
Straccetti con Rughetta
팬에 볶아 신선한 루꼴라 위에 올린 얇은 소고기 스트립.
스트라체티 프리마베라
Straccetti Primavera
신선한 방울토마토와 루꼴라를 곁들인 볶음 소고기 스트립.
가지 파르미지아나
Melanzane alla Parmigiana
튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구운 요리.
거대 비엔나 소시지 (2개)
Wurstel giganti ( due )
구운 또는 삶은 비엔나 소시지 두 개.
간단한 구운 소시지
Salsicce arrosto semplici
구운 돼지고기 소시지.
스카모르차와 햄
Scamorza al Prosciutto
구운 스카모르차 치즈에 햄을 곁들인 것.
스카모르차, 버섯, 햄
Scamorza Funghi e Prosciutto
버섯과 햄을 추가한 스카모르차 치즈.
감자 스포르마토
Sformato di Patate
감자를 베이스로 오븐에 구운 부드러운 케이크.
카프레제
Caprese
올리브 오일로 맛을 낸 모짜렐라, 토마토, 바질의 신선한 샐러드.
인살라토나 (푸짐한 샐러드)
Insalatona
참치, 모짜렐라, 삶은 달걀을 곁들인 푸짐한 믹스 샐러드.
토마토
Pomodori
신선한 토마토 샐러드.
믹스 샐러드
Insalata Mista
제철 채소를 곁들인 그린 샐러드.
익힌 채소 (치커리, 시금치) *
Verdure ( cicoria , spinaci )*
팬에 볶은 채소, 주로 치커리 또는 시금치.
구운 채소
Verdura Grigliata
구운 모듬 채소 (가지, 주키니, 피망).
버팔로 모짜렐라
Mozzarella Bufala
풍부하고 우유 맛이 나는 신선한 캄파냐 버팔로 모짜렐라.
고르곤졸라
Gorgonzola
강하고 매콤한 맛의 블루 치즈.
에멘탈
Emmenthal
달콤하고 견과류 맛이 나는 단단한 스위스 치즈.
폰티나
Fontina
달콤하고 녹는 반경성 산악 치즈.
모듬 치즈
Formaggi Misti
다양한 치즈 모음.
저녁에만 피자를 만듭니다.
갈릴레이
Galilei
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 삶은 달걀, 아티초크, 올리브, 햄 토핑)
토마토, 모짜렐라, 버섯, 삶은 달걀, 아티초크, 올리브를 곁들인 매우 풍부한 하우스 피자, 생 햄으로 덮음.
보스카이올라
Boscaiola
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 삶은 달걀, 아티초크, 올리브, 소시지, 파슬리)
토마토 베이스와 모짜렐라 피자에 버섯, 소시지, 아티초크, 올리브, 달걀을 추가한 것.
바질과 파르미지아노 마르게리타
Margherita Basilico e Parmigiano
(모짜렐라 슬라이스, 바질, 파르미지아노 치즈)
파르미지아노 치즈 조각과 풍부한 바질을 곁들인 마르게리타 변형.
프리마베라 피자
Pizza Primavera
(모짜렐라, 방울토마토, 바질, 멸치, 신선한 버팔로 모짜렐라)
신선한 방울토마토, 멸치, 생 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선한 피자.
포르치니 버섯 화이트 피자*
Bianca ai Funghi Porcini*
(모짜렐라, 포르치니 버섯*)
모짜렐라와 포르치니 버섯을 곁들인 화이트 피자.
포르치니 버섯과 생 버팔로 모짜렐라 레드 피자*
Rossa ai Funghi Porcini* e Bufala a crudo
(토마토, 포르치니 버섯*, 생 버팔로 모짜렐라, 파슬리)
버섯과 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 레드 피자 (조리 후 추가)
마르게리타
Margherita
(토마토와 모짜렐라)
토마토 소스와 모짜렐라를 곁들인 클래식 이탈리아 피자.
햄 마르게리타
Margherita al Prosciutto
(토마토, 모짜렐라, 생 햄)
생 햄 조각을 곁들인 마르게리타 피자.
마르게리타와 비엔나 소시지
Margherita con Wurstel
비엔나 소시지 슬라이스를 추가한 마르게리타 피자.
나폴리
Napoletana
(토마토, 모짜렐라, 멸치)
토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 맛있는 피자.
마리나라
Marinara
(토마토, 마늘, 오레가노)
토마토, 마늘, 오레가노만 곁들인 심플한 피자.
카프리치오사
Capricciosa
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 삶은 달걀, 아티초크, 올리브, 생 햄)
버섯, 아티초크, 올리브, 햄, 삶은 달걀을 곁들인 풍부한 피자.
4계절
4 Stagioni
(4가지 맛: 마리나라, 나폴리, 버섯, 올리브, 아티초크, 소시지)
마리나라, 나폴리, 버섯, 소시지 등 4가지 맛으로 나눈 피자.
버섯
Funghi
(토마토, 모짜렐라, 버섯)
양송이 버섯과 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자.
버섯과 햄
Funghi e Prosciutto
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 생 햄)
버섯과 생 햄을 곁들인 피자.
햄 화이트 피자
Bianca al Prosciutto
(모짜렐라와 생 햄)
모짜렐라와 생 햄을 곁들인 레드 피자 (토마토 없음).
생 햄과 아티초크를 곁들인 화이트 피자
Bianca con Prosciutto e Carciofini
(모짜렐라, 생 햄, 아티초크)
모짜렐라, 햄, 기름에 절인 아티초크를 곁들인 화이트 피자.
토마토 피자
Pizza al Pomodoro
(토마토만)
토마토 소스만 곁들인 심플한 레드 피자.
디아볼라 피자
Pizza alla Diavola
(토마토, 모짜렐라, 매운 살라미)
매운 살라미와 모짜렐라를 곁들인 매운 피자.
4가지 치즈 피자
Pizza ai 4 Formaggi
(모짜렐라, 에멘탈, 고르곤졸라, 에담)
크리미하고 맛있는 4가지 치즈 피자.
참치 피자
Pizza al Tonno
(모짜렐라, 참치, 파슬리)
모짜렐라와 참치를 곁들인 피자.
햄 칼초네
Calzone al Prosciutto
(모짜렐라와 생 햄)
모짜렐라와 생 햄을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자.
버섯과 햄 칼초네
Calzone Funghi e Prosciutto
(모짜렐라, 버섯, 생 햄)
모짜렐라와 생 햄을 채운 칼초네.
보스카이올라 칼초네
Calzone alla Boscaiola
(모짜렐라, 버섯, 소시지, 아티초크, 파슬리)
버섯, 소시지, 아티초크를 채운 칼초네.
호박꽃 화이트 피자
Bianca con Fiori di Zucca
(모짜렐라, 호박꽃, 멸치)
호박꽃과 멸치를 곁들인 화이트 피자.
치커리와 소시지를 곁들인 화이트 피자
Bianca con Ciciria* e Salsiccia
(모짜렐라, 치커리, 소시지)
볶은 치커리와 소시지를 곁들인 피자, 클래식한 시골풍의 조합.
모듬 채소 화이트 피자
Bianca alle Verdure Miste
(모짜렐라, 호박꽃, 치커리, 가지, 주키니, 방울토마토)
제철 채소를 곁들인 베지테리안 화이트 피자.
모듬 채소 레드 피자
Rossa alle Verdure Miste
(모짜렐라, 호박꽃, 치커리, 가지, 주키니, 방울토마토)
토마토, 모짜렐라, 모듬 채소를 곁들인 베지테리안 레드 피자.
로즈마리 포카치아
Focaccia con Rosmarino
(피자 베이스와 로즈마리)
바삭한 화이트 피자 베이스에 올리브 오일, 소금, 로즈마리를 곁들인 것.
햄 포카치아
Focaccia al Prosciutto
(피자 베이스와 생 햄)
생 햄 조각을 곁들인 포카치아.
브레사올라 포카치아
Focaccia con Bresaola
(피자 베이스와 브레사올라)
브레사올라를 곁들인 포카치아.
브레사올라와 루꼴라 포카치아
Focaccia con Bresaola e Rughetta
(피자 베이스, 브레사올라, 루꼴라)
신선한 브레사올라와 루꼴라를 곁들인 포카치아.
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 포카치아
Focaccia Bresaola Rughetta e Parmigiano
(피자 베이스, 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노)
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 포카치아.
햄 크로스티니
Crostino al Prosciutto
(빵 조각, 모짜렐라, 생 햄)
녹인 모짜렐라와 생 햄을 곁들인 토스트 빵.
버섯과 햄 크로스티니
Crostino Funghi e Prosciutto
(빵 조각, 모짜렐라, 버섯, 생 햄)
버섯, 햄, 모짜렐라를 곁들인 풍부한 크로스티니.
보스카이올라 크로스티니
Crostino alla Boscaiola
(빵 조각, 모짜렐라, 버섯, 소시지, 올리브, 아티초크, 파슬리)
버섯, 소시지, 아티초크 등 보스카이올라 재료를 듬뿍 올린 크로스티니.
멸치 크로스티니
Crostino alle Alici
(빵 조각, 모짜렐라, 멸치)
모짜렐라와 멸치를 곁들인 맛있는 크로스티니.
포르치니 버섯 크로스티니
Crostino Funghi Porcini
(빵 조각, 모짜렐라, 포르치니 버섯)
모짜렐라와 포르치니 버섯을 곁들인 고급 크로스티니.
버팔로 모짜렐라 피자는 추가 요금이 있습니다.
Pizze con Mozzarella di Bufala hanno maggiorazione di
일반 모짜렐라를 버팔로 모짜렐라로 교체 시 추가 요금.
거대 피자는 추가 요금이 있습니다.
Le Pizze possono essere Giganti con maggiorazione di
거대 피자 요청 시 추가 요금.
버팔로 모짜렐라 추가 거대 피자
Pizze Giganti con Mozzarella di Bufala maggiorazione
버팔로 모짜렐라를 곁들인 거대 피자 추가 요금.
안티카 젤라테리아 델 코르소 "트러플 B/N"
Antica Gelateria del Corso " Tartufo B/N "
화이트 또는 블랙 트러플 아이스크림.
안티카 젤라테리아 델 코르소 "무스"
Antica Gelateria del Corso " Mousse "
부드럽고 크리미한 아이스크림 무스.
트러플 아포가토
Tartufo Affogato
따뜻한 커피 또는 위스키에 담긴 트러플 아이스크림.
당일 생산 수제 디저트
Dolci del Giorno di Nostra Produzione
(당일 생산 수제 디저트)
매일 셰프가 준비하는 신선한 수제 디저트.
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각.
마라스키노 파인애플
Ananas al Maraschino
마라스키노 리큐르를 곁들인 신선한 파인애플.
딸기
Fragole
(제철에만)
신선한 딸기 한 접시 (제철에만 가능).
딸기 크림
Fragole con Panna
휘핑 크림을 곁들인 신선한 딸기.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
1,033명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
Via Galilei, 12, 00185 Roma RM, Italy
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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