ร้านท่าทุ่งนา

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란 타퉁나

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ร้านท่าทุ่งนา

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닭고기 피시 소스 삶은 것

ไก่บ้านต้มน้ำปลา

단단한 토종 닭고기를 좋은 품질의 피시 소스로 간을 한 육수에 삶았습니다. 짠맛이 강하고 부드러운 맛이며, 피시 소스와 허브 향이 좋습니다. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

빠 앗 차 메기

ผัดฉ่าปลาคัง

신선한 메기 조각을 태국 허브인 생강, 어린 후추, 카피르 라임 잎과 함께 볶았습니다. 매우 맵고 향긋한 허브 향이 납니다.

메기-해산물 빠 앗 차 볶음

ผัดฉ่าปลาบึก-ทะเล

매콤하고 허브 향이 강한 빠 앗 차 볶음. 쫄깃한 메기 껍질 또는 신선한 해산물을 선택할 수 있습니다.

빠 앗 차 생선

ผัดฉ่าปลากราย

쫄깃한 생선 완자를 매콤한 빠 앗 차 카레 페이스트와 허브와 함께 볶았습니다. 생강 향과 매운맛이 강합니다.

갱 빠 생선

แกงป่าปลาคัง-ปลาบึก

코코넛 밀크를 넣지 않은 매콤한 갱 빠. 매운 육수. 단단하고 껍질이 두꺼운 메기 또는 뱀장어를 선택할 수 있으며, 카레 페이스트와 야생 채소와 잘 어울립니다.

토종 닭고기 갱 빠

แกงป่าไก่บ้าน

코코넛 밀크를 넣지 않은 전통적인 매운 카레. 단단하고 씹기 좋은 토종 닭고기를 사용하여 매콤한 카레 페이스트와 다양한 허브 채소로 맛을 냈습니다.

개구리-새-생선 갱 빠

แกงป่ากบ-นก-ปลากราย

매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 갱 빠. 개구리, 새 또는 생선 중 주재료를 선택할 수 있습니다. 매우 매콤합니다.

갱 빠 소고기-돼지고기

แกงป่าเนื้อ-หมู

진한 카레와 허브 향이 나는 갱 빠. 소고기 또는 돼지고기를 선택할 수 있습니다. 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

신선한 새우 갱 리앙

แกงเลียงกุ้งสด

후추와 새우 페이스트 향이 나는 맑은 카레. 다양한 채소와 신선한 새우가 들어간 건강 메뉴입니다.

모듬 버섯 카레

แกงเห็ดรวม

다양한 버섯을 넣은 이산 스타일 카레. 피쉬 소스와 허브로 양념한 국물. 부드럽고 풍부한 맛입니다.

아옴 카레 돼지고기-소고기-닭고기

แกงอ่อมหมู-เนื้อ-ไก่

이산 스타일의 카레. 딜과 허브 향이 나는 걸쭉한 국물. 돼지고기, 소고기 또는 닭고기를 선택할 수 있으며, 부드러운 맛입니다.

갱 빠 생선 잎

แกงปลาคัง ปลาบึกใบยอ

코코넛 밀크 카레. 약간 쓴맛과 독특한 향이 나는 요크셔 푸딩 잎을 넣었습니다. 메기 또는 뱀장어를 선택할 수 있으며, 코코넛 밀크의 진하고 고소한 맛입니다.

매운 닭고기, 돼지고기+소고기, 회향잎

ผัดเผ็ดไก่ หมู+เนื้อ ใบยี่หร่า

매콤하고 향긋한 회향잎을 넣은 매운 카레 페이스트 볶음. 돼지고기, 닭고기, 소고기 등 원하는 육류를 선택할 수 있으며, 안주나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

멧돼지-장어 매운 볶음

ผัดเผ็ดหมูป่า-ปลาไหล

매콤하고 진한 야생 음식 메뉴. 쫄깃한 멧돼지 고기 또는 장어를 선택할 수 있습니다. 카레 페이스트와 허브 향이 잘 배도록 볶았습니다.

개구리-새튀김 매운맛

ผัดเผ็ดกบ-นก

매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 매운 볶음. 개구리와 새를 선택할 수 있으며, 진한 카레 페이스트와 함께 볶아 매우 맵습니다.

메기-뱀장어 매운 볶음

ผัดเผ็ดปลาคัง-ปลาบึก

단단한 민물고기를 매콤한 붉은 카레 페이스트와 함께 볶았습니다. 생강과 어린 후추를 넣어 향과 매운맛을 더했습니다.

녹색 카레, 생선 완자, 짠 계란

เขียวหวานปลากรายไข่เค็ม

부드러운 생선 완자와 짠 계란 노른자를 속으로 넣은 부드러운 녹색 카레. 고소하고 짠맛이 조화롭게 어우러집니다.

튀긴 생선

ทอดมันปลากราย

생선살을 으깨 카레 페이스트와 향신료와 섞어 쫄깃하게 만든 후 황금빛으로 튀겼습니다. 새콤달콤한 아앋 소스와 함께 제공됩니다.

새우 오징어 카레 가루 볶음

กุ้งหมึกผัดผงกระหรี่

신선한 새우와 오징어를 진한 카레 가루 소스와 함께 볶았습니다. 계란, 양파, 셀러리를 넣어 고소하고 부드러운 맛입니다.

돼지고기+소고기 쿠아 클링

คั่วกลิ้งหมู+เนื้อ

매콤한 남부 음식 메뉴. 남부 카레 페이스트와 함께 고기를 건조하게 볶았습니다. 레몬그라스와 카피르 라임 잎 향이 나며 매우 맵습니다.

넴 돼지고기-소고기

แหนมหมู-เนื้อ

적당히 발효된 신맛 나는 넴. 돼지고기 또는 소고기 넴을 선택할 수 있으며, 튀기거나 신선하게 곁들임과 함께 먹을 수 있습니다.

돼지고기 라임

หมูมะนาว

적당히 익힌 돼지고기를 매콤하고 신맛 나는 소스로 뿌렸습니다. 시원하고 바삭한 차이니스 브로콜리 줄기와 함께 제공됩니다.

오징어 라임

หมึกมะนาว

신선한 오징어를 매콤한 라임 소스로 데쳐 뿌렸습니다. 신선한 라임, 고추, 마늘 향이 좋습니다.

똠 카이 닭고기

ต้มข่าไก่

코코넛 밀크 스튜. 닭고기와 어린 갈랑갈을 넣고 신맛, 짠맛, 단맛, 고소한 맛을 냈습니다. 코코넛 밀크와 허브 향이 좋으며, 먹기 쉽고 목넘김이 좋습니다.

똠얌 메기-뱀장어

ต้มยำปลาคัง-ปลาบึก

매콤하고 신맛 나는 똠얌. 단단한 민물고기인 메기 또는 뱀장어를 선택할 수 있습니다. 뜨거운 육수를 마시면 목넘김이 좋습니다.

똠얌 토종 닭고기

ต้มยำไก่บ้าน

매콤한 똠얌 맑은 탕. 부드러운 토종 닭고기를 적당히 부드러워질 때까지 삶았습니다. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 좋습니다.

똠얌 메기

ต้มยำปลาช่อน

단단한 흰살 생선인 메기를 매콤한 똠얌 육수에 끓였습니다. 신맛, 매운맛, 허브 향이 좋습니다.

똠얌 루엄밋

ต้มยำรวมมิตร

해산물과 육류 등 다양한 재료를 모아 만든 똠얌. 신맛과 매운맛이 조화롭게 어우러진 강한 양념입니다.

똠얌 새우

ต้มยำกุ้ง

유명한 똠얌 메뉴. 신선한 새우를 칠리 페이스트, 라임, 허브로 양념한 육수에 끓였습니다. 진하고 고소한 맛입니다.

똠 쌥 힘줄

ต้มแซ่บเอ็นแก้ว

매콤한 맑은 수프. 쫄깃하고 씹기 좋은 소 힘줄을 넣고 칠리 플레이크와 볶은 쌀로 양념했습니다. 허브 향이 좋습니다.

똠 쌥 갈비

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน

부드럽게 삶은 부드러운 돼지 갈비를 신맛과 매운맛이 나는 육수에 끓였습니다. 볶은 쌀과 파슬리 향이 좋습니다.

순두부 해초 맑은 탕

ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย

부드러운 맛의 맑은 수프. 부드러운 계란 두부, 해초, 다진 돼지고기가 들어있어 목넘김이 좋습니다.

바삭한 닭고기 라브

ลาบไก่กรอบ

바삭하게 튀긴 닭고기를 라브 양념과 함께 버무렸습니다. 신맛, 짠맛, 매운맛, 볶은 쌀 향이 나며 바삭한 식감이 좋습니다.

오리 라브

ลาบเป็ด

오리 고기를 잘게 썰어 볶아 익힌 후, 이산 카오 라브 양념으로 맛을 냈습니다. 붉은 양파, 민트, 칠리 플레이크를 넣어 진한 맛을 냅니다.

라브 돼지고기-소고기

ลาบหมู-เนื้อ

인기 있는 이산 라브 메뉴. 돼지고기 또는 소고기를 선택할 수 있습니다. 라임, 피시 소스, 칠리 플레이크, 볶은 쌀로 강하게 양념했습니다.

생선 라브

ลาบปลาซิว

작은 생선을 라브로 만들어 허브 향신료로 양념했습니다. 강한 맛으로, 찾기 어려운 전통 메뉴입니다.

생선 샐러드

ปลาซิวลุยสวน

바삭하게 튀긴 작은 생선들을 매콤한 샐러드 소스와 레몬그라스, 붉은 양파, 새끼 고추 등 다양한 다진 허브와 함께 버무렸습니다.

튀긴 버섯

เห็ดชุบแป้งทอด

신선한 버섯을 튀김옷을 입혀 기름지지 않게 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 적당히 달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

말린 돼지고기-소고기

หมู-เนื้อแดดเดียว

돼지고기 또는 소고기를 향신료로 양념하여 햇볕에 말린 후, 향긋하게 튀겨냈습니다. 짭짤하고 고소한 맛으로, 간식으로 먹거나 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.

모듬 채소 볶음

ผัดผักรวม

제철의 다양한 신선한 채소를 굴 소스와 마늘로 볶았습니다. 부드럽고 바삭하며 맛있고 건강에 좋습니다.

차이니스 브로콜리 염장 생선

คะน้าปลาเค็ม

신선하고 바삭한 차이니스 브로콜리 줄기를 염장 생선과 함께 볶았습니다. 염장 생선의 향긋한 풍미가 맛을 더욱 풍부하게 하며, 따뜻한 밥이나 죽과 잘 어울립니다.

차이니스 브로콜리, 바삭한 돼지고기

คะน้าหมูกรอบ

인기 메뉴. 바삭한 차이니스 브로콜리를 센 불에 큼직한 바삭한 돼지고기와 함께 볶았습니다. 굴 소스와 약간의 신선한 고추로 맛을 냈습니다.

쓴 오이 계란 볶음

มะระผัดไข่

얇게 썬 중국 쓴 오이를 계란과 함께 볶았습니다. 약간 쓴맛이 계란의 달콤하고 고소한 맛과 어우러져 먹기 쉽고 건강에 좋습니다.

개구리-새튀김 마늘

กบ-นก ทอดกระเทียม

개구리 또는 새고기를 한입 크기로 썰어 황금빛으로 바삭하게 튀긴 후, 향긋한 튀긴 마늘과 함께 볶았습니다. 짭짤하고 고소한 맛입니다.

특별 계란 요리

ไข่ทรงเครื่อง

다진 돼지고기와 다양한 채소를 넣어 특별하게 양념한 계란 요리. 부드러운 맛으로 모든 연령대에 적합합니다.

돼지고기-소고기 블랙 페퍼

เนื้อ-หมู พริกไทยดำ

진한 블랙 페퍼 소스와 함께 볶은 육류. 양파와 피망을 넣어 블랙 페퍼의 향과 매운맛이 납니다.

바질 돼지고기-닭고기-소고기-해산물

กระเพราหมู-ไก่-เนื้อ-ทะเล

매콤하고 향긋한 바질 볶음. 돼지고기, 닭고기, 소고기 또는 해산물을 선택할 수 있습니다.

돼지고기 다진 계란말이

ไข่เจียวหมูสับ

계란과 다진 돼지고기를 섞어 양념한 후 뜨거운 기름에 부풀어 오르고 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

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