조기문덕

Name: 조기문덕
Address: 타이베이
Price range: TWD7 - TWD160

喬記文德

★ 4.3 (1,306) $저렴해요

만두

양배추 만두

高麗菜水餃

개당 7위안

양배추와 돼지고기를 속으로 한 만두. 피는 쫄깃하고 속은 신선하고 육즙이 풍부합니다. 간장, 식초 또는 참기름에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

TWD7 ≈ ₩327

부추 만두

韭菜水餃

개당 7위안

부추와 돼지고기를 속으로 한 만두. 부추 향이 진하고 독특한 맛입니다. 진한 맛을 좋아하는 식객에게 적합합니다.

TWD7 ≈ ₩327

매콤한 만두 수프

酸辣湯餃

만두를 신선한 국물에 넣어 함께 즐기세요. 국물은 시큼하고 매콤하며 식욕을 돋우고, 재료가 풍부합니다. 만두의 포만감과 국물의 맛을 결합했습니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

비빔면, 차오서우

짜장 비빔면

榨醬乾麵

특제 짜장 소스(된장과 다진 고기)를 뿌린 비빔면. 짭짤하고 진한 맛이 나며, 오이채와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 비벼서 먹으면 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

향춘 비빔면

香椿乾麵

향춘 소스를 비벼 먹는 비빔면. 독특한 허브 향이 나며, 상큼하고 느끼하지 않습니다. 보통 채식주의자를 위한 선택입니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

돼지고기 조림 비빔면

肉燥乾麵

돼지고기 조림 소스를 뿌린 비빔면. 고기 소스는 지방과 살코기의 비율이 적당하며, 간장과 붉은 양파 향이 납니다. 대만의 고전적인 옛날 맛 면 요리입니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

매콤한 비빔면

香辣乾麵

특제 매운 소스를 비벼 먹는 비빔면. 맵고 자극적이며 쫄깃한 식감입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 좋은 식욕 돋우는 면 요리입니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

홍유 차오서우 면

紅油炒手麵

온주 완탕과 국수를 붉은 기름과 화자오 소스로 비벼 먹습니다. 시큼하고 매콤하며 신선하고 향긋합니다. 완탕 피는 얇고 속은 가득합니다. 쓰촨 스타일의 특색 있는 면 요리입니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

홍유 차오서우

紅油炒手

고추기름, 식초, 간장을 뿌린 비빔 완탕. 부드럽고 시큼하며 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 면이 없는 간식이나 반찬입니다.

TWD60~ ≈ ₩2,801

국수

온주 완탕면

溫州餛飩麵

큰 온주 완탕과 국수를 곁들인 국수. 국물은 맑고 신선하며, 보통 김과 계란 지단과 함께 제공됩니다. 풍부한 식감의 한 끼 식사입니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

짜장 돼지고기 채 국수

榨菜肉絲麵

볶은 짜장과 돼지고기 채를 넣은 국수. 국물에 짜장의 짭짤하고 신선한 맛이 배어 있으며, 돼지고기 채는 부드럽습니다. 아삭하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

매콤한 국수

酸辣湯麵

신선한 국물에 국수를 넣었습니다. 국물은 걸쭉하고 시큼하며 매콤한 맛이 나며, 죽순, 두부 등이 들어갑니다. 모든 입마다 풍부한 맛이 가득합니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

매콤한 완탕 수프

酸辣湯餛飩

완탕을 신선한 국물에 넣어 즐기세요. 완탕의 신선한 고기 소와 매콤한 국물의 진한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 면이 없어도 포만감이 있습니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

춘장 국수

陽春湯麵

간단한 맑은 국수, 보통 약간의 돼지고기 조림이나 파를 넣어 풍미를 더합니다. 국물은 맑고 면은 부드럽습니다. 순수한 면 요리의 즐거움입니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

어묵 쌀국수

魚丸米粉湯

어묵과 가는 쌀국수를 넣은 수프. 어묵은 쫄깃하고 쌀국수는 맑은 국물을 머금고 있습니다. 대만의 전통적인 옛날 맛 간식입니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

밥, 쫑즈

남부 돼지고기 쫑즈

南部肉粽

삶은 남부식 찹쌀밥. 찹쌀은 부드럽고 찰지며, 속에는 돼지고기, 땅콩 등이 들어갑니다. 특제 간장 소스를 뿌려 먹습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

채소 쫑즈

菜粽

고기가 들어가지 않은 찹쌀밥 쫑즈, 보통 땅콩이 많이 들어갑니다. 찹쌀 향과 땅콩 향이 어우러지며, 소스와 땅콩 가루를 뿌려 독특한 풍미를 냅니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

돼지고기 조림 덮밥

魯肉飯

밥 위에 천천히 끓인 다진 돼지고기와 간장 소스를 얹었습니다. 비계는 입에서 녹고, 짭짤하면서도 달콤합니다. 대만에서 가장 고전적인 서민 음식입니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

파 향 돼지 등심 스테이크 덮밥

蔥燒豬排飯

(등심)

흰밥에 파 향으로 조리한 돼지 등심 스테이크를 곁들였습니다. 등심 부위를 사용했으며, 살은 부드럽고 마르지 않습니다. 소스가 밥과 잘 어울리는 푸짐한 주식입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

흰밥

白飯

찐 흰쌀밥. 밥알이 살아있고 찰기가 있습니다. 다른 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

국물 요리

온주 완탕 수프

溫州餛飩湯

맑은 국물의 대만두 수프. 완탕 피는 얇고 속은 크며, 국물에는 김, 계란 지단, 채소가 들어갑니다. 신선하고 산뜻합니다.

TWD60~ ≈ ₩2,801

매콤한 수프

酸辣湯

걸쭉한 수프에 죽순, 두부, 목이버섯, 돼지 피 등이 들어갑니다. 시큼하고 매콤한 맛이 나며, 후추를 뿌리면 더 향긋합니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 수프입니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

어묵탕

貢丸湯

돼지고기로 만든 어묵탕. 어묵은 탄력 있고 육즙이 풍부하며 씹는 맛이 좋습니다. 국물은 맑고, 셀러리 씨앗을 뿌려 풍미를 더합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

어묵탕

魚丸湯

어묵으로 만든 완탕 수프. 어묵은 부드럽고 쫄깃하며 신선한 생선 맛이 납니다. 국물은 맑고 간단합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

채소 두부탕

青菜豆腐湯

제철 채소와 두부를 넣은 맑은 수프. 맛이 담백하고 건강합니다. 비빔면이나 밥과 함께 먹으면 느끼함을 잡아주는 좋은 선택입니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

밑반찬 직접 선택

데친 고구마 잎

燙地瓜葉

신선한 고구마 잎을 데쳐냈습니다. 마늘 간장 소스나 돼지고기 조림을 뿌려 먹습니다. 부드럽고 영양가가 풍부한 대만의 흔한 채소입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

술에 절인 닭고기

醉雞

소흥주에 절여 맛을 낸 차가운 닭고기 요리. 닭고기는 신선하고 부드러우며 술 향이 납니다. 껍질은 바삭하고 살은 쫄깃합니다. 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

기름에 찐 닭고기

油雞

파기름으로 양념한 차가운 닭고기 요리. 닭 껍질은 황금빛을 띠고 살은 부드럽습니다. 파기름 향이 가득하며 짭짤한 맛이 적당합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

밑반찬

小菜

두부, 해초, 삶은 계란, 절인 채소 등 다양한 전통 냉채 밑반찬. 보통 작은 접시에 담아 선택할 수 있습니다. 맛이 다양합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

냉동 식품

양배추 만두

高麗菜水餃

30개

냉동 판매하는 생만두, 속은 양배추와 돼지고기. 집에서 직접 요리하기 편리하며, 가게의 맛을 그대로 재현할 수 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

부추 만두

韭菜水餃

30개

냉동 판매하는 생만두, 속은 부추와 돼지고기. 집에서 직접 요리하기 편리하며, 언제든지 부추 향을 즐길 수 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

온주 대만두

溫州大餛飩

15개

냉동 판매하는 생 대만두. 국물 요리나 홍유 차오서우로 만들 수 있습니다. 피는 얇고 속은 큽니다.

TWD140 ≈ ₩6,535

사자머리

獅子頭

냉동 홍소 사자머리. 다진 돼지고기로 만든 큰 완자, 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 집에서 백채와 함께 끓여 먹기 좋습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

짜장 소스

榨醬

1근

가게에서 직접 만든 냉동 짜장 소스. 해동 후 가열하면 국수 비빔, 밥 반찬 또는 볶음 요리에 사용할 수 있습니다. 편리하고 빠른 맛있는 조미료입니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 1,306개

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