Pyeongando Sikdang Sinchon

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 진하고 고기가 부드러워 발라 먹는 재미가 있습니다. 여럿이서 함께 식사나 술안주로 즐기기 좋습니다.

순대국과 함께 수육이나 순대가 별도 접시에 제공되는 1인 세트 메뉴입니다. 뜨끈한 국물과 쫄깃한 고기를 동시에 즐길 수 있어 든든합니다. 새우젓으로 간을 맞춰 드세요.

뼈를 발라낸 살코기만 들어간 매콤한 국밥입니다. 붉은 양념이 더해져 국물이 칼칼하고 시원합니다. 밥을 말아 깍두기와 함께 먹으면 잘 어울립니다.

뼈 없이 부드러운 살코기만 들어간 담백한 국밥입니다. 맵지 않고 구수한 사골 육수 맛을 느낄 수 있습니다. 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

순대와 각종 내장, 채소를 넣고 자박하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 식탁에서 끓이면서 먹어 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 국물이 진해 술안주로 인기가 많습니다.

숙취 해소에 좋은 얼큰하고 시원한 국물 요리입니다. 콩나물과 고기 등이 들어가 속을 풀어주는 맛입니다. 뚝배기에 끓여 나와 뜨끈하게 즐길 수 있습니다.

소뼈를 오랫동안 고아 만든 뽀얀 국물의 보양식입니다. 맛이 담백하고 구수하며 자극적이지 않습니다. 소면과 밥이 함께 제공되는 경우가 많으며 소금으로 간을 합니다.

술안주로 곁들이기 좋게 건더기를 푸짐하게 넣고 얼큰하게 끓인 국입니다. 순대와 부속 고기가 넉넉히 들어갑니다. 밥 없이 국물과 건더기를 즐기는 메뉴입니다.

소의 내장 부위를 넣고 맵고 진하게 끓인 탕입니다. 내장의 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 특징입니다. 얼큰한 맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

돼지 등뼈를 푹 삶아 우거지와 함께 뚝배기에 담아낸 1인용 탕입니다. 뼈에 붙은 살코기를 발라 먹는 재미가 있고 국물이 얼큰합니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

순대와 곱창, 채소, 당면 등을 매콤한 양념에 볶은 요리입니다. 철판에서 볶아내어 고소한 불향과 매콤달콤한 양념 맛이 어우러집니다. 여럿이 나누어 먹기 좋습니다.

한약재를 넣고 삶아 잡내를 없앤 돼지고기 편육입니다. 차게 식혀서 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 새우젓에 찍어 먹으면 감칠맛이 더해집니다.

한우 소머리 고기를 푹 고아 만든 국밥입니다. 젤라틴 성분이 풍부하여 국물이 진하고 입에 착 감기는 맛이 있습니다. 고기의 식감이 쫄깃하고 부드럽습니다.

잘게 찢은 소고기와 대파, 나물 등을 넣고 고춧가루 양념으로 맵게 끓인 전통 국입니다. 국물이 붉고 얼큰하여 입맛을 돋우며 보양식으로도 즐겨 먹습니다.

차갑게 식힌 닭 육수에 메밀면을 말아 먹는 여름철 별미입니다. 닭고기 고명이 올라가며 식초와 겨자로 맛을 내어 새콤달콤하고 시원합니다.

쫄깃한 떡국 떡과 속이 꽉 찬 만두를 넣고 끓인 국물 요리입니다. 사골이나 멸치 육수를 사용하여 담백하고 구수합니다. 한 그릇만으로도 속이 든든합니다.