Piccolo Rei Issy Les Moulinaux




부라타와 페스토
Burrata et Pesto
부라타 DOP, 홈메이드 페스토, 바질, EV 올리브 오일
크리미한 이탈리아 생치즈(부라타)를 홈메이드 바질 페스토와 함께 제공합니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 빵과 함께 또는 애피타이저로 즐기세요.
채소 샐러드
Salade Légume
아이스버그 양상추, 방울 토마토, 올리브, 파르미지아노, 부팔라, 바질, 구운 제철 채소
구운 채소, 모짜렐라 디 부팔라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선한 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감의 조화.
그릭 샐러드
Salade Grecque
아이스버그 양상추, 방울 토마토, 붉은 양파, 올리브, 파르미지아노, 염소 치즈, 참치 필레
염소 치즈, 참치, 붉은 양파를 곁들인 지중해풍 샐러드. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛.
이탈리아 샐러드
Salade Italienne
아이스버그 양상추, 건조 토마토, 올리브, 아티초크, 부팔라, 프로슈토 디 파르마
프로슈토 햄, 아티초크, 모짜렐라 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 정통 이탈리아 풍미의 완전한 요리.
콜드컷 모듬 (2인분)
Farandole de charcuterie (pour 2 personnes)
프로슈토 디 파르마 DOP, 브레사올라 DOP, 모르타델라, 화이트 햄, 스피아나타 피칸테,
이탈리아 콜드컷 모듬 (햄, 모르타델라, 매운 살라미). 애피타이저로 나누기 좋습니다.
소고기 카르파초
Carpaccio de bœuf
얇게 썬 절인 생 소고기, 루꼴라, 방울 토마토, 파르미지아노 치즈 조각, EV 올리브 오일
올리브 오일에 절인 얇게 썬 생 소고기, 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다. 가볍고 세련된 애피타이저.
마르게리타
Margherita
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 바질
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 간단하고 맛있습니다.
나폴리타나
Napolitaine
폼도로 펠라토, 마늘, 블랙 올리브, 멸치, 바질
치즈 없이 멸치, 마늘, 블랙 올리브로 맛을 낸 피자. 짭짤하고 강렬한 맛.
레지나
Regina
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 바질, 화이트 햄, 버섯
익힌 햄과 버섯을 곁들인 '퀸' 피자. 모두가 좋아하는 클래식.
프린치페사
Principessa
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 화이트 햄, 크림
햄 피자, 크림을 더해 부드러움을 더했습니다. 달콤하고 풍부합니다.
4가지 치즈
4 Fromages
피오르 디 라테, 고르곤졸라, 훈제 프로볼라, 파르미지아노, 바질
고르곤졸라와 훈제 프로볼라를 포함한 4가지 이탈리아 치즈로 만든 화이트 피자. 매우 풍부하고 녹습니다.
카프리치오사
Capricciosa
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 아티초크, 화이트 햄, 버섯, 올리브
아티초크, 햄, 버섯, 올리브를 결합한 푸짐한 피자. 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
디아볼라
Diavola
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 스피아나타 칼라브레제, 바질
매운 칼라브리아 살라미(스피아나타)로 토핑한 매콤한 피자. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.
채식
Végétarienne
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 제철 채소
신선한 제철 채소로 토핑한 피자. 가볍고 다채롭습니다.
부팔리나
Bufalina
폼도로 펠라토, 모짜렐라 디 부팔라 DOP, 바질
마르게리타와 비슷하지만 모짜렐라 디 부팔라를 사용하여 더 크리미하고 풍미가 좋습니다.
칼초네
Calzone
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 화이트 햄, 스피아나타 칼라브레제, 바질
치즈, 햄, 매운 살라미로 속을 채운 만두 모양 피자. 따뜻하고 녹는 속.
은두야
N'duja
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 은두야 칼라브레제, 캐러멜화된 붉은 양파
매콤한 돼지고기 소시지(은두야)를 곁들인 피자, 캐러멜화된 양파로 부드럽게 만들었습니다. 달콤함-짭짤함-매콤함의 균형.
오리엔탈
Orientale
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 페퍼로니(H), 메르게즈(H), 계란, 올리브, 양파, 바질
메르게즈와 페퍼로니(할랄), 계란을 곁들인 피자. 풍부하고 매콤합니다.
페이장
Paysanne
크림, 양파, 피망, 베이컨, 초리조, 바질
베이컨, 초리조, 채소를 곁들인 크림 베이스 피자. 소박하고 맛있는 풍미.
닭고기
Poulet
화이트 소스, 피오르 디 라테, 피망, 양파, 부라타, 닭고기, 페스토, 바질
화이트 베이스에 페스토와 부라타를 곁들인 닭고기 피자. 크리미하고 향긋합니다.
프로슈토
Parma
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 프로슈토 디 파르마 DOP, 루꼴라, 파르미지아노, 바질
구운 후 프로슈토 햄, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각으로 토핑한 피자. 신선하고 품질 좋은 재료.
피스타치오 모르타델라
Mortadelle pistacchio
피스타치오 크림 베이스, 피오르 디 라테, 모르타델라, 피스타치오
피스타치오 크림 베이스에 모르타델라와 피스타치오 조각을 곁들인 독창적인 피자. 부드럽고 견과류 풍미.
톤노
Tonno
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 캐러멜화된 붉은 양파, 참치 필레, 블랙 올리브, 바질
참치와 캐러멜화된 붉은 양파를 곁들인 피자. 재해석된 해산물 클래식.
페스토
Pesto
홈메이드 바질 페스토, 피오르 디 라테, 방울 토마토, 브레사올라 DOP
홈메이드 페스토 베이스에 브레사올라(건조 소고기)와 방울 토마토를 곁들인 피자. 매우 향긋합니다.
타르투피타
Tartufita
트러플 크림, 피오르 디 라테, 루꼴라, 호두, 꿀, 파르미지아노 레지아노
호두와 꿀을 곁들인 트러플 크림 피자. 흙내음과 단맛의 조화.
프로슈토 & 부라타
Parma & burrata
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 프로슈토 디 파르마 DOP, 루꼴라, 파르미지아노, 바질
클래식 프로슈토 피자에 크리미한 부라타를 중앙에 얹었습니다.
피스타치오 모르타델라 & 부라타
Mortadelle pistacchio & burrata
피스타치오 크림 베이스, 피오르 디 라테, 부라타 DOP, 모르타델라, 피스타치오
부라타를 곁들여 더욱 풍성하게 즐기는 피스타치오 모르타델라 피자.
페스토 & 부라타
Pesto & burrata
홈메이드 바질 페스토, 피오르 디 라테, 방울 토마토, 브레사올라 DOP
페스토와 브레사올라 피자에 신선한 부라타를 얹었습니다.
델라 논나
Della Nonna
폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 붉은 양파, 루꼴라, 브레사올라, 파르미지아노, 바질
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 '할머니' 피자. 전통적이고 균형 잡힌 맛.
라자냐 – 채소 또는 소고기 (+ 작은 샐러드)
Lasagne – Légume ou Bœuf ( + petite salade)
신선한 라자냐, 폼도로 펠라토, 피오르 디 라테, 파르미지아노, 제철 채소 또는 다진 소고기
토마토 소스와 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 신선한 파스타. 선택 사항: 채식 또는 육류.
셰퍼드 파이 (+ 작은 샐러드)
Hachis parmentier ( + petite salade)
다진 소고기, 으깬 감자
다진 소고기 층 위에 으깬 감자를 덮은 그라탕 요리입니다.
셰프의 스튜 (기분에 따라!!!)
Plat mijoté du chef (selon l’humeur !!!)
닭고기 또는 송아지 고기를 흰 쌀 또는 바스마티 쌀과 함께 제공
오랜 시간 끓인 셰프의 스튜, 일반적으로 가금류 또는 송아지 고기를 베이스로 하며 쌀과 함께 제공됩니다.
토마토 소스 링귀니
Linguines sauce tomate
간단하고 클래식한 토마토 소스와 함께 제공되는 긴 이탈리아 파스타입니다.
트러플 소스 링귀니
Linguines sauce truffe
트러플 크림 소스와 함께 제공되는 긴 파스타입니다.
4가지 치즈 소스 링귀니
Linguines sauce 4 fromages
4가지 치즈로 만든 풍부한 소스와 함께 제공되는 긴 파스타입니다.
페스토 소스 링귀니
Linguines sauce pesto
바질, 마늘, 잣으로 만든 녹색 페스토 소스와 함께 제공되는 긴 파스타입니다.
고르곤졸라 소스 뇨끼
Gnocchis sauce gorgonzola
부드러운 반죽 공(뇨끼)을 이탈리아 블루 치즈(고르곤졸라) 소스와 함께 제공합니다.
티라미수 또는 판나코타
Tiramisu ou Pana Cotta
클래식 이탈리아 디저트. 티라미수는 커피와 마스카르포네 치즈 케이크이며, 판나코타는 부드러운 젤리 디저트 크림입니다.
아이스크림 (바닐라, 딸기, 망고...)
Glaces (vanille, fraise, mangue...)
2유로 / 스쿱
상큼한 아이스크림 또는 소르베. 여러 가지 맛이 있습니다.
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