베이징 레스토랑 (수쿰빗 26 지점)

Name: 베이징 레스토랑 (수쿰빗 26 지점)
Address: 방콕
Price range: ฿100 - ฿300

Peking Restaurant (Sukhumvit 26 Branch)

★ 4.0 (261)

메인 요리

거러산 라쯔지

歌樂山辣子雞

쓰촨식 라쯔지(매운 닭고기 볶음). 닭고기 조각을 황금빛으로 바삭하게 튀긴 후, 많은 양의 건고추와 산초와 함께 센 불에 볶습니다. 맵고 신선하며 향긋하고 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿180 ≈ ₩8,181

메이차이 커우러우

梅菜扣肉

고전적인 객가 요리. 삼겹살 조각과 달콤하고 짭짤한 메이차이(말린 채소)를 함께 쪄냅니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 기름지지만 느끼하지 않고 향이 진합니다.

฿180 ≈ ₩8,181

월계수잎 돼지갈비

香葉排骨

돼지갈비를 양념하여 튀긴 것으로, 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 월계수 잎 등 향신료를 넣어 볶아 독특한 허브 향과 풍부한 식감을 자랑합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

튀긴 가지

炸茄盒

가지 사이에 양념한 다진 고기를 끼워 튀김옷을 입혀 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속의 가지는 부드러우며, 고기 소는 신선하고 육즙이 풍부합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

가지 뚝배기

茄子煲

가지와 다진 고기가 뚝배기에서 졸여져 짭짤하고 감칠맛 나는 소스를 흡수합니다. 부드러운 식감으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

마파두부

麻婆豆腐

유명한 쓰촨 요리. 부드러운 두부를 맵고 기름진 두반장 소스에 조리하며, 종종 다진 고기를 곁들입니다. 얼얼하고 맵고 신선하며 뜨거운 맛이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

해산물

새우 꼬치구이

串燒蝦

신선한 새우를 꼬치에 꿰어 구이 또는 튀김으로 조리합니다. 껍질은 바삭하고 새우살은 달콤하고 단단하며, 보통 양념 가루를 뿌립니다.

฿180 ≈ ₩8,181

구오장위

過江魚

후난식 생선탕 요리. 생선살은 부드럽고, 국물은 보통 시고 매콤하여 입맛을 돋우며, 진한 향신료 맛이 납니다.

฿300 ≈ ₩13,635

수주육편

水煮魚

쓰촨 요리의 고전. 생선살을 건고추와 산초가 가득한 붉은 기름 육수에 데쳐 익힙니다. 생선살은 부드럽고 매콤한 맛이 강합니다.

฿280 ≈ ₩12,726

채소 & 수프

건煸 사계절 콩

幹煸四季豆

강낭콩을 고온에서 볶아 껍질이 주름지게 한 후, 다진 고기, 싹채, 건고추를 넣어 볶아 향을 냅니다. 짜고 매콤하며 아삭한 식감입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

표고버섯 청경채 볶음

香菇油菜

신선한 청경채(소탕채)와 표고버섯을 볶습니다. 맛이 담백하여 채소의 아삭함과 표고버섯의 신선함을 살렸습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

시라탕

酸辣湯

걸쭉한 수프 요리로, 시고 매콤하여 입맛을 돋웁니다. 보통 두부채, 목이버섯, 죽순채, 계란꽃 등이 들어갑니다.

฿140 ≈ ₩6,363

주식

샤오롱바오

小籠包

얇은 피 안에 신선한 고기 소와 풍부한 뜨거운 육즙이 들어있는 정교한 찐 만두입니다. 먹을 때 육즙이 뜨거우니 조심해야 하며, 종종 생강채와 식초에 찍어 먹습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

부추 군만두

韭菜鍋貼

군만두의 일종. 바닥은 황금빛으로 바삭하게 튀기고, 속은 부추와 돼지고기로 채워져 향긋하고 맛이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

짜장면

炸醬面

전통 면 요리. 삶은 면에 특제 짭짤하고 고소한 짜장 소스(보통 다진 고기 포함)를 비벼 오이채 등 상큼한 고명을 곁들입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

양저우 볶음밥

揚州炒飯

고전적인 중국식 볶음밥. 밥알이 고슬고슬하며, 계란, 햄, 새우, 완두콩 등 풍부한 재료가 들어갑니다.

฿100 ≈ ₩4,545

국화차

菊花水

국화로 우려낸 음료로, 보통 은은한 단맛과 꽃향기가 납니다. 열을 내리고 더위를 식히는 효능이 있습니다.

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 261개

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