우라오다이멘관

간장 소스로 맛을 낸 부드러운 소 힘줄을 얇게 썬 것으로, 쫄깃한 식감과 진한 고기 향이 납니다. 면 요리나 술안주로 좋습니다.

부드럽게 졸인 벌집 모양 소 양으로, 간장 소스의 향을 머금어 쫄깃한 식감입니다.

부드럽고 통통한 돼지 대창을 오랜 시간 졸여 잡내 없이 깨끗하게 처리했으며, 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

얇게 썬 간장 조림 돼지 머리 고기로, 아삭하고 부드러운 식감에 훈제 간장 향이 납니다.

대만에서 흔히 볼 수 있는 단단한 두부 조림으로, 식감이 단단하고 은은한 콩 향과 간장 소스 맛이 납니다.

간장 조림한 다시마 조각으로, 부드러운 식감에 바다의 신선함과 간장 향이 납니다.

제철 신선한 녹색 채소를 데쳐 소스나 간장 소스를 뿌립니다.

다양한 대만식 냉채 전채 요리로, 보통 냉장고나 선반에 진열되어 있어 직접 고를 수 있습니다.

소뼈와 향신료로 끓인 홍소 육수로, 진하고 약간 매콤합니다. 부드럽게 졸인 소고기 덩어리와 선택한 면을 곁들입니다.

부드러운 소고기와 콜라겐이 풍부한 소 힘줄이 들어간 홍소 육수입니다.

부드럽게 졸인 소 힘줄 전체에 매콤한 홍소 육수를 곁들입니다.

신선한 토마토로 끓인 소고기 육수로, 새콤달콤하고 시원한 맛에 소고기 덩어리가 들어있습니다.

토마토 육수에 힘줄과 살코기가 반반씩 들어간 풍성한 식감의 새콤달콤한 국물 요리입니다.

토마토 육수에 졸인 소 힘줄면으로, 맛이 담백하고 건강합니다.

토마토 육수에 튀기거나 간장 조림한 돼지갈비를 곁들입니다.

매콤한 신선한 국물과 비슷하지만 맵지 않은 걸쭉한 국물에 고기 채, 계란, 목이버섯, 채소가 들어있습니다.

홍소 우육탕과 면만 들어있고 소고기 덩어리는 들어있지 않습니다. 국물과 면을 원하지만 고기를 원하지 않는 손님에게 적합합니다.

토마토 수프와 면만 들어있고 고기는 들어있지 않습니다.

맑은 국물에 신선한 고기 완탕과 면을 넣은 요리입니다.

신선한 국물에 면을 넣고 식초의 신맛과 후추의 매콤함이 어우러진 풍성한 건더기 수프입니다.

국물 없는 비빔면으로, 진한 소고기 육수와 향신료를 얹어 소고기 덩어리와 함께 먹습니다.

고전적인 비빔면으로, 된장, 다진 고기, 두부 조각을 볶아 만든 짜장 소스를 얹어 짭짤하고 식욕을 돋웁니다.

면 사리 추가.

센 불에 빠르게 볶은 면으로, 절인 소고기 채와 채소를 넣어 진한 간장 향이 납니다.

고전적인 북방 면 요리로, 계란, 목이버섯, 고기 채, 채소가 들어있으며 독특한 향이 나도록 볶아냅니다.

다양한 채소를 볶아 만든 면으로, 채식주의자(계란, 유제품 섭취 가능)에게 적합합니다.

닝보 떡을 얇게 썰어 소고기 채와 함께 볶아내 쫄깃한 식감입니다.

떡을 목수육 재료(계란, 목이버섯, 고기 채)와 함께 볶아냅니다.

채소 볶음 떡으로, 산뜻하고 쫄깃한 식감입니다.

센 불에 빠르게 볶은 밥으로, 소고기 채와 계란을 넣어 밥알이 살아있습니다.

돼지고기 채와 계란을 볶은 밥으로, 가정식의 맛입니다.

흰 밥에 바삭하게 튀기거나 간장 조림한 닭다리와 반찬을 곁들입니다.

흰 밥에 튀긴 돼지갈비와 반찬을 곁들입니다.

손으로 직접 빚은 물만두로, 쫄깃한 피와 풍성한 속이 특징입니다. 보통 일정 수량 이상 주문해야 합니다.

홍소 우육탕에 물만두와 소고기 덩어리를 곁들여 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

홍소 우육탕에 물만두를 곁들입니다. 국물은 진하지만 소고기 덩어리는 들어있지 않습니다.

홍유 차오셔우 스타일의 물만두 또는 완탕과 물만두의 조합일 수 있습니다.

매콤한 신선한 국물에 물만두를 넣어 식욕을 돋웁니다.

두반장 소스로 걸쭉하게 만든 국물에 물만두를 곁들입니다.

상큼하고 새콤달콤한 토마토 수프에 물만두를 곁들입니다.

얇은 피의 신선한 고기 완탕에 고추기름, 식초, 향신료를 뿌려 매콤하고 부드럽습니다.

바삭하게 튀긴 닭다리로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.

대만식 돼지갈비 튀김으로, 양념하여 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다.

홍소 육수와 힘줄과 살코기가 반반씩 들어간 건더기만 있고 면은 들어있지 않습니다.

홍소 육수와 소고기 덩어리만 들어있고 면은 들어있지 않습니다.

토마토 육수에 힘줄과 살코기가 반반씩 들어간 새콤달콤한 국물 요리입니다.

토마토 육수에 소고기 덩어리가 들어간 수프입니다.

신선한 토마토로 끓인 채소 수프로, 새콤달콤하고 부드럽습니다.

맑은 국물에 신선한 고기 완탕을 넣고 셀러리나 파를 뿌립니다.

계란과 채소를 넣은 가정식 맑은 국물입니다.

고전적인 대만식 수프로, 걸쭉한 국물에 식초의 신맛과 후추의 매콤함이 어우러지고 건더기가 풍성합니다.

걸쭉한 국물에 고기 채, 목이버섯, 계란, 채소가 들어있으며 짭짤하고 감칠맛이 납니다.

황금빛으로 바삭하게 구운 반죽에 파를 넣어 향긋합니다.

파전과 비슷한 반죽에 간장 소스를 바르고 얇게 썬 소고기와 파를 넣어 말아낸 것입니다.

밀가루 반죽에 돼지고기 채나 얇게 썬 고기와 채소를 넣어 말아낸 독특한 풍미의 요리입니다.