우얼징즈몐관

밀가루 피에 돼지고기와 채소 소를 넣어 빚어 뜨거운 물에 삶아냅니다. 쫄깃한 피와 신선하고 육즙이 풍부한 소가 특징입니다. 보통 간장, 식초 또는 참기름과 함께 먹습니다.

열 개의 만두를 진한 홍소 우육탕에 넣었습니다. 만두의 신선함과 우육탕의 짭짤한 맛이 어우러져 풍부하고 꽉 찬 식감을 선사합니다.

열 개의 만두를 사천탕에 넣었습니다. 사천탕은 보통 두부, 목이버섯, 죽순을 포함하며, 시큼하고 매콤한 맛이 식욕을 돋우고 만두와 함께 먹으면 특별한 풍미를 더합니다.

간장, 두반장 및 다양한 한약재로 푹 끓인 우육탕, 면 없음. 부드럽고 맛이 잘 배어든 소고기 조각 포함. 국물이 진하고 짭짤하며, 국물과 고기를 좋아하는 분들께 적합합니다.

담백하고 신선한 소고기 육수에 부드러운 계란탕과 소고기 편육을 넣었습니다. 부드럽고 산뜻한 식감, 소고기 편육은 부드럽고 질기지 않습니다.

신선한 채소와 부드러운 계란탕을 주재료로 한 맑은 국물. 맛이 담백하고 건강하며, 진한 맛의 메인 요리와 곁들이기 좋습니다.

걸쭉한 농탕으로, 보통 두부, 선지, 목이버섯, 죽순 등을 넣고 식초와 백후추로 간을 합니다. 부드러운 식감과 강한 신맛, 약간의 매콤함이 특징입니다.

다양한 맛이나 모양의 어묵탕. 어묵은 쫄깃하고 국물은 담백하고 신선합니다. 파를 뿌려 향을 더합니다.

특색 있는 신주(바람의 도시) 풍미 어묵탕. 어묵은 보통 고기 소를 채워 넣어 식감이 아삭하고 육즙이 풍부하며, 국물이 달콤합니다. }

종합 어묵을 넣은 당면탕. 당면(가는 면)이 국물을 흠뻑 머금고 쫄깃한 어묵과 함께 어우러져 산뜻하고 포만감을 줍니다.

대만의 대표적인 면 요리. 간장, 두반장 및 향신료로 끓인 홍소 국물은 진하고 짭짤합니다. 소고기 조각은 부드럽게 익혀지고 면은 국물을 흡수합니다. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

홍소 우육탕을 베이스로, 부드럽고 쫄깃하게 푹 끓인 소양념(벌집양)이 주재료입니다. 풍부한 식감과 진한 국물.

푹 삶은 소고기와 소힘줄을 모두 포함한 면 요리. 소힘줄은 부드럽고 콜라겐이 풍부하며, 소고기는 부드러워 두 가지 식감을 한 번에 만족시킵니다.

우삼보통은 소고기, 소힘줄, 소양념을 의미합니다. 이 면은 이 세 가지 부위를 모아 식감의 층이 매우 풍부하며, 고급 우육면입니다.

최고급 럭셔리 우육면. '만한'은 풍성함을 의미하며, 보통 푸짐하거나 더 좋은 품질의 소고기, 소힘줄, 소양념 등의 부위를 포함하며 재료가 푸짐합니다.

홍소 우육탕과 면만 포함하며, 소고기 조각은 없습니다. 국물과 면의 맛을 즐기거나 좀 더 간단하게 드시고 싶은 분들께 적합합니다.

맑은 국물을 베이스로 소고기 편육과 부드러운 계란을 넣은 탕면. 홍소면보다 담백하며, 소고기 편육은 부드럽고 국물은 달콤합니다.

삶은 면을 사천탕에 넣었습니다. 걸쭉하고 시큼한 국물이 면에 흡수되어 부드러운 식감을 선사하며, 한 입마다 풍미가 가득합니다.

절인 눈채와 돼지고기 채소를 고명으로 한 탕면. 국물은 눈채 특유의 짭짤하고 신선한 맛이 나며 산뜻하고 식욕을 돋웁니다.

아삭한 짜사이 채와 돼지고기 채소를 넣은 탕면. 짜사이의 짭짤하고 아삭한 식감이 간단한 탕면에 풍미를 더합니다.

가게 특제 비빔면. '장원장'은 보통 독점 비법의 고기 소스 또는 잡채 소스로, 진하고 짭짤한 맛이 특징이며, 잘 비벼 먹으면 면발 하나하나에 소스가 골고루 묻어납니다.

진한 참깨 소스(또는 땅콩 소스 혼합)를 곁들인 비빔면. 향긋하고 걸쭉하며 부드러운 식감. 먹기 전에 잘 섞어주세요.

신선한 제철 채소를 뜨거운 물에 데쳐 간장 소스, 육수 또는 다진 마늘을 살짝 뿌려 조미합니다. 아삭하고 건강한 식감.

다양한 대만식 전통 냉채 또는 조림 요리(두부, 해초, 삶은 계란, 피단 두부 등). 보통 애피타이저로 면 요리와 함께 즐깁니다.