모듬 사시미 다양한 종류의 신선한 생선회를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 요리입니다. 쫄깃하거나 부드러운 다양한 식감과 각 생선 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹으며, 술안주로도 좋습니다. − 0 +
제주 흑돼지 미소야끼 제주산 흑돼지에 일본식 된장 양념을 발라 구운 요리입니다. 된장의 깊은 감칠맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 부드럽고 풍미 가득한 맛을 선사합니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. − 0 +
토종닭 다리살구이 토종닭 다리살을 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 요리입니다. 닭고기 본연의 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 짭짤한 양념과 함께 제공되어 밥과 잘 어울리며, 술안주로도 훌륭합니다. − 0 +
우설 팬구이 (한우) 한우 우설을 얇게 썰어 팬에 구운 요리입니다. 독특하면서도 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 보통 레몬즙이나 특제 소스를 곁들여 먹으며, 소고기의 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. − 0 +
도미 머리 소금구이 도미 머리를 소금 간하여 구워낸 요리입니다. 생선 머리살 특유의 쫄깃하고 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 술안주로 인기가 많으며, 발라먹는 재미가 있습니다. − 0 +
백연어 구이 담백하고 부드러운 백연어 살을 소금 간하여 구워낸 요리입니다. 연어 특유의 고소한 맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 밥반찬이나 가벼운 술안주로 좋습니다. − 0 +
옥돔 후라이 살이 통통한 옥돔을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 옥돔의 부드럽고 담백한 속살과 튀김옷의 고소함이 잘 어우러집니다. 레몬즙이나 타르타르 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. − 0 +
새우 튀김 신선한 새우를 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우의 탱글한 식감이 일품입니다. 간장 소스에 찍어 먹거나 튀김 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. − 0 +
카이센 카키아게 다양한 해산물과 채소를 잘게 썰어 튀겨낸 일본식 튀김 요리입니다. 여러 재료가 어우러져 풍부한 맛과 바삭한 식감을 선사합니다. 주로 튀김 간장에 찍어 먹습니다. − 0 +
멘치 카츠 다진 고기와 채소를 섞어 동그랗게 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀겨낸 일본식 돈까스 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 부드러움이 특징입니다. 소스를 곁들여 밥과 함께 즐기기 좋습니다. − 0 +
라멘 다양한 재료를 우려낸 육수에 면을 넣어 만든 일본식 국수 요리입니다. 진한 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 다채로운 고명이 어우러져 든든하고 만족스러운 한 끼를 제공합니다. 뜨겁게 즐기며, 취향에 따라 토핑을 추가할 수 있습니다. − 0 +
포테토 사라다 삶은 감자를 으깨어 마요네즈, 채소 등과 섞어 만든 샐러드입니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 어떤 요리에도 잘 어울리는 사이드 메뉴입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다. − 0 +