멘야 쵸라쿠 타이완 본점

진한 돼지뼈 육수를 베이스로 한 시그니처 라멘으로, 특대 사이즈의 차슈를 곁들였습니다. 오랜 시간 끓인 육수는 유백색을 띠며, 진하고 부드러운 맛과 풍부한 콜라겐을 함유하고 있습니다. 고기를 좋아하고 진한 육수를 선호하는 분들께 적합하며, 뜨거울 때 크게 면을 흡입하여 드시는 것을 추천합니다.

클래식한 일본식 돈코츠 라멘으로, 돼지뼈를 오랜 시간 끓여 만든 진하고 감칠맛 나는 육수가 특징입니다. 면은 진한 육수를 머금어 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 보통 차슈, 파 등을 고명으로 곁들이며, 라멘 중 가장 인기 있는 맛 중 하나입니다.

닭뼈로 우려낸 맑은 육수에 소금 소스로 간을 하여 황금빛으로 투명한 색을 냅니다. 돈코츠 라멘에 비해 맛이 산뜻하며 닭고기의 단맛을 느낄 수 있습니다. 담백하거나 맑은 육수를 좋아하는 분들께 적합합니다.

진한 돈코츠 육수에 특제 흑마늘 오일을 더해 강렬한 마늘 향과 구운 향을 더했습니다. 흑마늘 오일이 국물 위에 떠 있어 맛의 층을 더욱 풍부하고 깊게 만듭니다. 진한 맛과 마늘 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.

닭뼈 육수에 특제 간장 소스를 사용하여, 국물은 간장의 감칠맛과 콩의 향을 냅니다. 국물 색이 진하고 맛이 감칠맛 나며 뒷맛이 깔끔하여 일본 라멘의 전통적인 클래식 풍미를 느낄 수 있습니다. 모든 취향의 분들께 적합합니다.

진한 돈코츠 육수에 매콤한 된장 소스를 융합하여 붉은색을 띱니다. 입안에 넣으면 된장의 콩 향과 고추의 자극적인 맛을 느낄 수 있으며, 맛은 진하고 식욕을 돋웁니다. 매운맛과 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

산뜻한 치킨 수프 라멘에 유자 풍미를 더해 은은한 시트러스 향을 선사합니다. 유자의 신맛과 향이 육수의 기름진 맛을 중화시켜 더욱 산뜻하고 느끼함이 없습니다. 여성이나 산뜻한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

진한 돈코츠 육수에 감칠맛 나는 새우장을 결합했습니다. 국물 한 모금마다 농축된 해산물의 감칠맛과 돼지뼈의 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 독특하고 강렬한 풍미를 자랑합니다. 해산물 풍미를 좋아하는 라멘 애호가에게 추천합니다.

전 세계적으로 통용되는 탄산음료로, 독특한 단맛과 탄산의 자극감이 특징입니다. 차갑게 마시면 느끼함을 효과적으로 잡아주며, 진한 라멘과 함께 즐기는 클래식한 선택입니다.

산뜻한 레몬 라임 맛 탄산음료로, 투명한 무색입니다. 산뜻하고 달콤한 맛과 풍부한 탄산이 특징이며, 식후 입가심용으로 마시기에 매우 좋습니다.

일본의 유산균 음료로, 시큼달콤한 맛과 은은한 우유 향이 특징입니다. 부드럽고 순한 맛으로, 매운맛과 느끼함을 해소하는 효과가 있어 어른과 아이 모두에게 인기가 많습니다.

황금빛 색과 부드러운 거품을 자랑하는 병맥주입니다. 맥아 향과 약간의 쓴맛이 있으며, 차갑게 마시면 매우 시원하며 라멘이나 안주와 함께 즐기기에 훌륭한 음료입니다.

클래식한 중국 차로, 반발효차에 속합니다. 차의 색은 황금빛 호박색이며, 맛은 진하고 뒷맛이 깔끔하며 독특한 로스팅 향이 납니다. 무설탕 특성상 식사와 함께 마시기 좋으며 소화와 느끼함 해소에 도움을 줍니다.

홍차와 우유를 혼합한 달콤한 음료입니다. 부드럽고 달콤한 맛으로, 차 향과 우유 향이 어우러집니다. 식후 디저트 음료로 즐기기에 좋습니다.

대만의 원주민 전통 발효주로, 주로 기장으로 발효하여 만듭니다. 맛은 보통 달콤하고 알코올 도수는 적당하며, 독특한 곡물 향과 누룩 풍미를 가지고 있습니다.

신선하게 제공되는 생맥주로, 열처리하지 않아 효모의 신선한 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 거품은 섬세하고 부드러우며, 맛은 산뜻하고 매끄럽고 맥아 향이 풍부하여 일본 라멘집에서 흔히 볼 수 있는 곁들임 주류입니다.

생맥주에 짭짤하고 시큼한 매실 맛을 더했습니다. 독특한 식감으로 매실의 신맛과 짠맛이 맥주의 탄산과 어우러져 매우 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아주며 독특한 일본식 풍미를 선사합니다.