미징 홍유 차오서우

Name: 미징 홍유 차오서우
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD120

美景紅油抄手

돼지고기 원산지: 대만. 주의사항: 저희 가게는 냄비가 하나뿐입니다. 면은 면끼리, 차오서우는 차오서우끼리 조리합니다. 전통적인 면 요리는 시간이 걸리니 서두르지 말아 주십시오.

★ 4.2 (1,415) $저렴해요

메뉴

산라몐 (신맛과 매운맛의 국수)

酸辣麵

쓰촨 요리의 특징인 탕면으로, 국물은 식초의 신맛과 고추의 매운맛이 조화롭게 어우러집니다. 보통 두부, 목이버섯 등의 고명이 들어가 식감이 풍부하고 입맛을 돋웁니다. 뜨거울 때 먹으면 맛이 가장 좋습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

딴딴 건몐 (땅콩 소스 비빔면)

担担乾麵

쓰촨의 고전적인 건면 요리로, 진하고 고소한 참깨 소스, 고추기름, 산초를 얹어 나옵니다. 맛은 얼얼하고 매콤하며 고소하며, 진한 견과류 향이 납니다. 드시기 전에 소스가 면에 잘 배도록 충분히 비벼 주십시오.

TWD70 ≈ ₩3,267

홍유 차오서우 (매운 기름 만두)

紅油抄手

얇은 피에 고기가 들어간 훈툰(차오서우)으로, 특제 매운 기름과 식초 소스가 곁들여집니다. 피는 얇고 고기는 부드러우며, 맛은 새콤달콤하고 시원합니다. 쓰촨 지방에서 매우 인기 있는 간식입니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

산라 훈툰 탕 (신맛과 매운맛 만둣국)

酸辣餛飩湯

신선한 고기 훈툰(만두)을 신선하고 매콤한 국물에 넣어, 훈툰의 부드러움과 국물의 새콤달콤한 맛이 어우러집니다. 식감이 풍부하며 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

홍샤오 파이구 몐 (돼지갈비찜 국수)

紅燒排骨麵

진한 간장 베이스의 국물에 부드럽게 푹 익힌 돼지갈비와 면이 들어갑니다. 국물은 짜고 달콤하며 뒷맛이 좋습니다. 고기는 신선하고 맛있습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

홍샤오 파이구 탕 (돼지갈비찜 국)

紅燒排骨湯

돼지갈비찜과 국물만 있으며 면은 없습니다. 국물을 마시고 싶거나 다른 건몐과 함께 먹고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

훈툰몐 (만둣국수)

餛飩麵

담백하고 시원한 맛의 탕면으로, 신선한 고기로 만든 훈툰(만두) 몇 개가 들어갑니다. 국물은 보통 맑고 시원하며, 훈툰 속 고기 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

훈툰 탕 (만둣국)

餛飩湯

신선한 고기가 들어간 훈툰(만두)이 들어간 맑은 국물 요리입니다. 건면과 함께 즐기기 좋습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

자장 건몐 (짜장 비빔면)

酢醬乾麵

건면에 짭짤하고 고소한 된장 고기 소스(자장)를 얹어 나옵니다. 보통 두부 조각과 다진 고기가 함께 나옵니다. 맛은 짜고 고소하며 진한 것이 특징인 고전적인 전통 면 요리입니다. 드시기 전에 잘 비벼 드십시오.

TWD80 ≈ ₩3,734

각종 밑반찬

各式小菜

가게에서는 두부 조림, 다시마 조림, 삶은 계란 조림 등 다양한 냉채 밑반찬을 제공합니다. 애피타이저나 면 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 1,415개

$ 저렴해요

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