명인고기

Name: 명인고기
Address: 557 Guro-dong, Guro District, 서울
Price range: ₩1000 - ₩23000

★ 4.4 (65) 📍 557 Guro-dong, Guro District

명인 우(牛)

한우1+, 1++ (국내산)

꽃 등 심

(100g)

소의 등심 부위 중에서도 꽃처럼 마블링이 아름다운 최고급 부위입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육향이 특징입니다. 뜨거운 불판에 구워 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

₩21,000

채끝등심

(100g)

소의 허리 부분에 위치한 등심 부위입니다. 살코기와 지방의 조화가 좋아 스테이크로 많이 즐겨 먹는 부위입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 적당한 굽기로 구워 육즙을 즐겨보세요.

₩23,000

갈 비 살

(100g)

소 갈비뼈 사이에 붙어 있는 살코기입니다. 쫄깃한 식감과 진한 육향이 뛰어나 구이용으로 인기가 많습니다. 양념에 재어 굽거나 생으로 구워 드시면 좋습니다.

₩22,000

안 심

(100g)

소의 등심 안쪽에 위치한 부위로, 지방이 적고 육질이 매우 부드러워 소고기 중 가장 연한 부위로 꼽힙니다. 담백하고 고급스러운 맛이 특징입니다. 살짝만 구워 육즙 가득한 부드러움을 느껴보세요.

₩22,000

부 채 살

(100g)

소의 앞다리 위쪽에 붙어 있는 부위로, 부채 모양을 닮았습니다. 힘줄이 있어 쫄깃한 식감과 고소한 육즙이 특징입니다. 스테이크나 구이로 많이 즐기며, 육향이 풍부합니다.

₩22,000

차돌박이

(100g)

소의 양지머리 부위로, 하얗고 얇은 지방층이 박혀 있는 것이 특징입니다. 얇게 썰어 빠르게 구워 먹으면 고소하고 쫄깃한 맛이 일품입니다. 채소와 함께 쌈으로 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩12,000

육 회

(200g)

신선한 소고기를 얇게 채 썰어 양념에 버무린 한국 전통 음식입니다. 참기름과 마늘 등으로 맛을 내 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 배와 함께 먹거나 노른자에 비벼 드시면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩22,000

명인 돈(豚)

한돈 (국내산)

생 삼 겹 살

(100g)

돼지의 갈비 부위에서 나오는 고기로, 살코기와 지방이 세 겹으로 겹쳐져 있습니다. 구이용으로 가장 인기가 많으며, 고소한 육즙과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 쌈 채소와 함께 구워 드시면 더욱 맛있습니다.

₩7,000

제주오겹살

(100g)

제주도 흑돼지의 껍데기가 붙어 있는 오겹살입니다. 일반 삼겹살보다 쫄깃한 껍데기 식감과 고소하고 깊은 풍미가 특징입니다. 두툼하게 썰어 노릇하게 구워 드시면 제주 흑돼지 특유의 맛을 느낄 수 있습니다.

₩8,000

대패삼겹 (냉동)

(100g)

아주 얇게 썰어낸 냉동 삼겹살입니다. 얇아서 빠르게 익으며, 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 각종 채소와 함께 볶거나 구워 곁들여 먹기 좋습니다.

₩6,000

명인 식사류

된 장 찌 개

한국의 대표적인 국물 요리로, 구수한 된장을 풀어 각종 채소와 두부 등을 넣고 끓여냅니다. 깊고 얼큰한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

₩3,000

가마솥누룽지

가마솥에서 밥을 지은 후 바닥에 눌어붙은 얇은 밥입니다. 바삭하고 고소한 맛이 특징이며, 따뜻한 물을 부어 숭늉으로 먹기도 합니다. 식사 후 속을 편안하게 해주는 음식입니다.

₩4,000

가마솥공기밥

가마솥에서 갓 지어낸 따뜻하고 윤기 나는 쌀밥입니다. 고기나 찌개 등 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 밥 자체의 단맛과 고슬고슬한 식감이 좋습니다.

₩1,000

물 냉 면

시원한 살얼음 육수에 메밀면을 넣고 오이, 계란, 편육 등을 고명으로 올린 차가운 면 요리입니다. 새콤달콤하고 시원한 국물이 특징이며, 특히 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.

₩6,000

비 빔 냉 면

메밀면에 매콤달콤한 비빔 양념을 넣고 오이, 계란 등을 고명으로 올려 비벼 먹는 차가운 면 요리입니다. 입맛을 돋우는 매콤한 맛과 쫄깃한 면발이 특징입니다. 식초와 겨자를 취향에 따라 넣어 드세요.

₩6,000

명인 점심특선

한 우 설 렁 탕

한우 사골을 오랫동안 고아낸 뽀얀 국물의 설렁탕입니다. 진하고 구수한 맛이 특징이며, 소면과 밥을 넣어 든든하게 즐길 수 있습니다. 김치, 깍두기와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

₩7,000

한우설렁탕(특)

일반 설렁탕보다 고기 등 건더기가 푸짐하게 들어간 특제 설렁탕입니다. 깊고 진한 육수의 맛과 풍성한 재료를 함께 즐길 수 있습니다. 몸보신에 좋은 따뜻한 한 끼 식사입니다.

₩11,000

산더미파불고기

(국내산) (150g) (돼지앞다리, 매콤한맛)

얇게 썬 돼지 앞다리살을 매콤한 양념에 재어 숙성시킨 후, 파채를 산더미처럼 올려 볶아 먹는 불고기입니다. 매콤하면서도 달콤한 맛과 아삭한 파채의 조화가 좋습니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩8,000

한 우 불 고 기

(국내산) (130g) (한우앞다리, 간장맛)

한우 앞다리살을 얇게 썰어 간장 베이스의 달콤 짭짤한 양념에 재어 볶은 불고기입니다. 부드러운 육질과 감칠맛 나는 양념이 특징입니다. 밥반찬으로 좋으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩12,000

한우소불고기추가

(국내산) (130g)

한우 불고기를 추가로 주문할 수 있는 메뉴입니다. 기존 한우 불고기와 동일하게 국내산 한우 앞다리살을 간장 양념에 재어 제공합니다. 더욱 푸짐하게 불고기를 즐기고 싶을 때 좋습니다.

₩10,000

명인 주류

소 주

곡물을 증류하여 만든 한국의 대표적인 희석식 소주입니다. 투명하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 주로 고기와 함께 마시며, 다양한 음식과 잘 어울립니다.

₩4,000

맥 주

보리 등 곡물을 발효시켜 만든 술입니다. 시원하고 청량한 맛으로 갈증 해소에 좋습니다. 기름진 음식과 특히 잘 어울립니다.

₩4,000

막걸리

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 막걸리 특유의 걸쭉하고 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 전이나 빈대떡 등과 함께 즐겨 마십니다.

₩4,000

산사춘

산사나무 열매(산사)를 주원료로 만든 한국 전통 약주입니다. 은은한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 일반 주류보다 도수가 낮아 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩7,000

복분자

복분자 열매를 발효시켜 만든 한국 전통 과실주입니다. 특유의 달콤하고 새콤한 맛과 진한 붉은 색이 특징입니다. 건강에 좋다고 알려져 있으며, 주로 식사와 함께 곁들입니다.

₩13,000

청 하

쌀을 주원료로 저온에서 발효시켜 만든 한국의 대표적인 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛과 은은한 향이 특징입니다. 회나 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

₩5,000

명인 음료

사 이 다

청량하고 시원한 탄산음료입니다. 달콤한 맛으로 입가심에 좋으며, 특히 매운 음식을 먹을 때 잘 어울립니다.

₩2,000

콜 라

톡 쏘는 탄산과 달콤한 맛이 특징인 대표적인 음료입니다. 고기나 튀김 등 다양한 음식과 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.

₩2,000

환 타

상큼한 과일 향이 나는 탄산음료입니다. 달콤하고 청량하여 식사 중 또는 후 시원하게 즐기기 좋습니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 65개

📍 557 Guro-dong, Guro District

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