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名品肉类

명인고기

名品牛肉

韩牛1+, 1++ (国产)

牛眼肉
꽃 등 심
(100克)
这是牛腰肉部位中,如花朵般拥有美丽大理石纹路的最高级部位。以其柔嫩的肉质和丰富的肉香为特征。放在滚烫的烤盘上烤制,蘸少许盐食用即可。
₩21,000 ≈ ¥102
牛里脊
채끝등심
(100克)
这是位于牛腰部附近的腰眼肉部位。肉和脂肪的比例恰到好处,常被用来制作牛排。以其香浓清淡的口感为特征,适度烤制即可享受肉汁。
₩23,000 ≈ ¥111
牛肋条
갈 비 살
(100克)
这是牛肋骨之间连接的肉。以其弹牙的口感和浓郁的肉香而闻名,非常适合烤制。可以腌制后烤制,也可以直接烤制食用。
₩22,000 ≈ ¥106
里脊
안 심
(100克)
这是位于牛腰肉内侧的部位,脂肪少,肉质非常柔嫩,被认为是牛肉中最嫩的部位。以其清淡高雅的味道为特征。稍微烤一下,就能感受到多汁的柔嫩。
₩22,000 ≈ ¥106
牛臀肉
부 채 살
(100克)
这是位于牛前腿上部,形状像扇子的部位。因有筋膜,所以具有弹牙的口感和香浓的肉汁。常用于制作牛排或烤肉,肉香浓郁。
₩22,000 ≈ ¥106
牛腹肉
차돌박이
(100克)
这是牛腹肉部位,其特征是带有白色薄脂肪层。切成薄片快速烤制,口感香脆弹牙。与蔬菜一起包着吃更美味。
₩12,000 ≈ ¥58
生拌牛肉
육 회
(200克)
这是将新鲜牛肉切成薄丝,用酱料拌制的韩国传统食物。以麻油和蒜等调味的香浓柔嫩口感为特征。搭配梨或拌入蛋黄食用,可以品尝到更丰富的味道。
₩22,000 ≈ ¥106

名品猪肉

韩猪 (国产)

生五花肉
생 삼 겹 살
(100克)
这是猪肋骨部位的肉,由三层瘦肉和脂肪组成。是最受欢迎的烤肉部位,以其香浓的肉汁和弹牙的口感为特征。搭配蔬菜包着烤制更美味。
₩7,000 ≈ ¥34
济州五花肉
제주오겹살
(100克)
这是带有猪皮的济州黑猪五花肉。与普通五花肉相比,具有更弹牙的猪皮口感和浓郁的香味。厚切后烤至金黄,可以品尝到济州黑猪特有的风味。
₩8,000 ≈ ¥39
大片五花肉 (冷冻)
대패삼겹 (냉동)
(100克)
这是切得非常薄的冷冻五花肉。因为薄所以熟得快,以其酥脆的口感和香浓的味道为特征。可以与各种蔬菜一起炒制或烤制食用。
₩6,000 ≈ ¥29

名品午餐特选

大酱汤
된 장 찌 개
这是韩国代表性的汤类料理,用香浓的韩式大酱煮制,加入各种蔬菜和豆腐等。以其浓郁辛辣的味道为特征,搭配米饭食用,是一顿丰盛的餐食。
₩3,000 ≈ ¥15
大锅锅巴
가마솥누룽지
用大锅煮饭后,锅底留下的薄薄一层饭。以酥脆香浓的口感为特征,也可以倒入热水冲泡成锅巴汤饮用。是餐后能让肠胃舒适的食物。
₩4,000 ≈ ¥19
大锅米饭
가마솥공기밥
用韩国传统大锅刚煮好的热腾腾、油光发亮的米饭。与肉类或汤类等任何菜肴都非常搭配。米饭本身带有甜味,口感松软。
₩1,000 ≈ ¥5
冷面
물 냉 면
这是将荞麦面放入冰凉的汤中,上面放上黄瓜、鸡蛋、肉片等配料拌食的冷面料理。以其酸甜冰凉的汤为特征,尤其适合在吃完肉后作为清口菜。
₩6,000 ≈ ¥29
拌面
비 빔 냉 면
这是将荞麦面与酸甜辣的拌酱混合,上面放上黄瓜、鸡蛋等配料拌食的冷面料理。以其开胃的酸辣味和弹牙的面条为特征。可根据个人喜好加入醋和芥末。
₩6,000 ≈ ¥29

名品午餐特选

韩牛雪浓汤
한 우 설 렁 탕
这是用韩牛牛骨长时间熬煮出的奶白色汤底的雪浓汤。以其浓郁香醇的口感为特征,可以加入面条和米饭,作为一顿丰盛的餐食。搭配泡菜、萝卜块食用更美味。
₩7,000 ≈ ¥34
韩牛特制雪浓汤
한우설렁탕(특)
这是一款比普通雪浓汤加入更多肉类等配料的特制雪浓汤。可以同时品尝到浓郁的汤底和丰富的食材。是一顿有益于滋补身体的热餐。
₩11,000 ≈ ¥53
堆成山的葱烤肉
산더미파불고기
(国产) (150克) (猪前腿肉, 辣味)
这是将切成薄片的猪前腿肉用辣味酱料腌制熟成后,堆上葱丝一起炒制的烤肉。以辣中带甜的味道和爽脆的葱丝的搭配为特色。适合搭配米饭食用。
₩8,000 ≈ ¥39
韩牛烤肉
한 우 불 고 기
(国产) (130克) (韩牛前腿肉, 酱油味)
这是将韩牛前腿肉切成薄片,用酱油基底的甜咸酱料腌制后炒制的烤肉。以其柔嫩的肉质和鲜美的酱料为特征。非常适合作为米饭的配菜,是老少皆宜的美味。
₩12,000 ≈ ¥58
追加韩牛烤肉
한우소불고기추가
(国产) (130克)
这是可以额外点韩牛烤肉的菜单。与原有的韩牛烤肉一样,提供国产韩牛前腿肉用酱油腌制的。适合想要更丰盛地享用烤肉时点选。
₩10,000 ≈ ¥48

名品酒类

烧酒
소 주
这是用发酵谷物蒸馏而成的韩国代表性稀释烧酒。以其透明清爽的口感为特征。主要与肉类一起饮用,与各种菜肴都很搭配。
₩4,000 ≈ ¥19
啤酒
맥 주
这是用发酵大麦等谷物酿造的酒。以其清爽的口感,有助于解渴。尤其适合搭配油腻的食物。
₩4,000 ≈ ¥19
米酒
막걸리
这是用发酵米酿造的韩国传统浊酒。以米酒特有的浓稠、酸甜的口感为特征。常与煎饼或韩式煎饼等一起饮用。
₩4,000 ≈ ¥19
山査春
산사춘
这是以山楂果为主要原料酿造的韩国传统药酒。以其淡雅的香气和柔和的口感为特征。酒精度比普通酒低,适合轻松饮用。
₩7,000 ≈ ¥34
覆盆子
복분자
这是用发酵的覆盆子果实酿造的韩国传统果酒。以其独特的甜酸味和浓郁的红色为特征。据说对健康有益,通常与餐食一起饮用。
₩13,000 ≈ ¥63
清河
청 하
这是以米为主要原料,在低温下发酵酿造的韩国代表性清酒。以其清爽柔和的口感和淡雅的香气为特征。尤其适合搭配生鱼片或海鲜料理。
₩5,000 ≈ ¥24

名品饮料

雪碧
사 이 다
这是一款清爽冰凉的碳酸饮料。甜味适合漱口,尤其适合搭配辣味食物。
₩2,000 ≈ ¥10
可乐
콜 라
这是一款具有刺激性碳酸和甜味的标志性饮品。非常适合搭配烤肉或炸物等各种菜肴冰镇享用。
₩2,000 ≈ ¥10
芬达
환 타
这是一款带有清爽水果香气的碳酸饮料。甜而清爽,非常适合在用餐中或餐后冰镇享用。
₩2,000 ≈ ¥10

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4.4
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