





以韩国南道中心潭阳为代表的猪排骨菜肴的现代诠释。 潭阳的成就感,竹林投下的阴影,隐约浮现的南道风味与香气 在融入昌谷炭特性的电烤炉上,一串串地烤得鲜嫩欲滴~ 我们坚持用心选用最好的食材,为您提供潭阳式月火排骨,满足您儿时的胃口。
17 Gyeongin-ro 79-gil, Yeongdeungpo District
由专业烤肉师在顶级炭火上直接烤制而成。 *所有烤肉类首次点餐需点满2人份以上。
猪肉直火烤
돼지 직화 구이
(烤后150克)
用韩国传统调味料腌制的猪排骨在炭火上直接烤制,增添风味。特点是甜咸口味和柔嫩的肉质。趁热用生菜包着大蒜和包饭酱一起吃很美味。
蒜香猪肉直火烤
마늘폭탄 돼지 직화 구이
(烤后150克)
将用甜咸酱料腌制的猪排骨加入大量大蒜一起烤制而成。大蒜的辛辣香气进一步提升了肉的风味,是韩国人喜爱的组合。推荐用生菜包着烤大蒜一起吃。
直火五花肉排
직화 오불갈비
(烤后200克)
将用甜辣酱腌制的猪排骨在炭火上烤制而成。烟熏味与辣味融合,味道令人上瘾。搭配米饭或作为下酒菜都很棒。
猪皮
껍데기
(180克)+ 点烤肉时可追加点餐
将猪皮腌制后烤制而成,口感Q弹爽滑。富含胶原蛋白,据说对皮肤美容有益。通常蘸着黄豆粉食用。
韩牛生拌牛肉
한우 육회
(100克)
将新鲜韩牛生肉切薄片,用酱油、大蒜、香油等调味而成的冷盘。口感柔嫩香醇,搭配梨子食用更佳。是受欢迎的下酒菜。
辣味生拌牛肉拌冷面
핫 육회비빔쫄면
在Q弹的冷面上面放上辣味调料和新鲜生拌牛肉拌食的面的料理。辣味、酸味调料、Q弹的面条和香醇的生拌牛肉的组合是一绝。请像拌饭一样充分拌匀后食用。
辣味凉粉汤
핫 물쫄면
将Q弹的冷面放入温热的汤中制成的面食。特点是汤头温热清爽,适合在用餐中途作为漱口。推荐给喜欢辛辣口味的人。
生拌牛肉拌饭
육회 비빔밥
在热米饭上放上新鲜生拌牛肉和各种蔬菜,用辣椒酱拌食的韩国代表性拌饭。香醇淡雅,生拌牛肉口感柔嫩。请充分拌匀后食用。
直火牛五花肉拉面
직화 우삼겹라면
在辛辣的拉面中加入烟熏味十足的牛五花肉烹制而成的拉面。拉面的辛辣味与牛五花的香醇烟熏味相得益彰,味道更加浓郁。适合醒酒或作为正餐。
泡菜炒饭
깍두기 볶음밥
将切碎的萝卜泡菜(깍두기)与泡菜调料一起炒饭的韩式炒饭。特点是爽脆的萝卜口感和酸辣的味道。与肉类一起食用更美味。
뚝/拌冷面
뚝/비빔 냉면
可选择在清爽的汤中加入荞麦面食用的水冷面,或用辣味调料拌食的拌冷面。Q弹的面条和清爽或辣味的味道能激发食欲。通常在吃完烤肉后作为漱口。
凉粉汤
묵사발
将凉粉切成丝,与泡菜、海苔等一起放入清爽的汤中拌食的食物。清爽淡雅,能让胃感到舒适。适合作为简餐或下酒菜。
米饭
공기밥
热腾腾的白米饭。是韩式餐食的基础,与所有主菜都很搭配。请与餐食一起享用,吃得饱饱的。
加嫩豆腐汤
순두부 찌개 추가
加入嫩豆腐煮成的辣汤。有时会加入海鲜或肉类,特点是汤头温热辛辣。搭配米饭或作为下酒菜都很棒。
*所有高球均可选苏打水或汤力水。
月火高球
월화 하이볼
月火排骨的招牌高球。口感清爽,与烤肉类菜肴非常搭配。可选择苏打水或汤力水。
三得利高球
산토리 하이볼
以日本威士忌三得利为基底的高球。口感柔和清爽,适合轻松饮用。可选择苏打水或汤力水。
三得利翠州高球
산토리 수이진 하이볼
以三得利威士忌翠州为基底的高球。口感清爽轻快,适合搭配餐点轻松饮用。可选择苏打水或汤力水。
占边高球
짐빔 하이볼
以波本威士忌占边为基底的高球。保留了威士忌原有的风味,同时又清爽利落。可选择苏打水或汤力水。
知多高球
치타 하이볼
以三得利单一谷物威士忌知多为基底的高球。特点是风味轻盈细腻,余味干净。可选择苏打水或汤力水。
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