루나 바이 클라라

Name: 루나 바이 클라라
Address: 방콕
Price range: ฿1800 - ฿2800

LUNA By Clara

저희 페어링은 귀하의 식사 경험을 향상시키기 위해 세심하게 제작되었습니다. 칵테일과 목테일의 엄선된 목록과 함께 잔 또는 병으로 제공되는 내추럴 와인 및 다이나믹 와인 셀렉션도 준비되어 있습니다. LUNA에서 아름다운 저녁 보내시길 바랍니다. 8 코스 테이스팅 메뉴 & 와인 페어링 2024

★ 5.0 (23)

테이스팅 메뉴

셰프 시모네 스카르파로는 그의 배경, 여행, 세계적인 영향에서 영감을 받은 지속 가능한 미식 여정으로 여러분을 안내할 것입니다.

메뉴 5 코스

Menu 5 Course

테이스팅 메뉴에서 엄선된 5가지 코스입니다.

셰프의 지속 가능한 창작 요리 셀렉션을 선보이는 5코스 테이스팅 메뉴입니다. 현대적인 기술과 현지 재료를 통해 짧은 미식 여정을 제공합니다.

฿3,000~ ≈ ₩136,347

메뉴 8 코스

Menu 8 Course

LUNA에 오신 것을 환영합니다 - 비에라 도미니카나 - 후아힌 오세트라 캐비어 카니야키 - 브란다드 - 피살라디에르 (페어링: 다미엔 피뇽 뵈브레 브뤼 2020) 농부들을 만나보세요 - 워터크레스 - 치앙마이 베리 - 마카다미아 - 블랙 갈릭 - 컬리 케일 - 로마네스코 - 스위스 차드 - 피망 - 애플 민트 (페어링: 홈메이드 미드) 갯벌의 보물 - 왕골조개 - 무 - 마콰엔 (페어링: 메타모르피카 무스카 2021) 쿤 타 농장 - 비프 쇼트립 - 셀투스 - 파파야 (페어링: 도멘 그라메농 시에라 뒤 쉬드 2022) MARS - 찬타부리 초콜릿 - 땅콩 - 캐러멜 - 자스민 라이스 (페어링: 홈브루 아마자케)

완벽한 지속 가능한 미식 여정을 선보이는 8코스 테이스팅 메뉴입니다. 애피타이저, 세 가지 독특한 채소 중심 요리, 해산물, 육류, 디저트가 순서대로 제공됩니다. 후아힌 캐비어와 현지 태국 농산물과 같은 고급 재료를 정교한 기술로 준비했습니다.

฿4,600~ ≈ ₩209,065

메뉴의 마지막입니다

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