五道菜菜单 Menu 5 Course 品鉴菜单中的五道菜精选。 一份五道菜品鉴菜单,精选了主厨的可持续创意菜肴。通过现代烹饪技术和当地食材,提供一段更短的烹饪之旅。 ฿3,000~ ≈ ¥659 选择0
八道菜菜单 Menu 8 Course 欢迎来到 LUNA - 越南多米尼加 - 华欣奥西特拉鱼子酱 烤制 - 鱼肉酱 - 普罗旺斯馅饼 (搭配:Damien Pinon Vouvray Brut 2020) 认识农夫 - 水芹 - 清迈浆果 - 澳洲坚果 - 黑蒜 - 羽衣甘蓝 - 罗马花椰菜 - 瑞士甜菜 - 甜椒 - 苹果薄荷 (搭配:自酿蜂蜜酒) 泥滩珍宝 - 竹蛏 - 萝卜 - 马告 (搭配:Metamorphika Muscat 2021) Khun Ta 农场 - 牛仔骨 - 菊苣 - 木瓜 (搭配:Domaine Gramenon Sierra Du Sud 2022) 火星 - 尖竹汶府巧克力 - 花生 - 焦糖 - 茉莉香米 (搭配:自酿甘酒) 一份完整的八道菜品鉴菜单,展示了完整的可持续烹饪之旅。包括一系列开胃菜、三道以蔬菜为主的菜肴、海鲜、肉类和甜点。精选了华欣鱼子酱和当地泰国农产品等优质食材,并采用精湛的烹饪技术。 ฿4,600~ ≈ ¥1,011 选择0