라콘

무와 오이가 들어간 신선한 채소 샐러드. 짭짤한 만체고 치즈와 달콤한 캐러멜 호두를 얹어 바삭함을 더했습니다. 가벼운 비네그레트 드레싱으로 버무렸습니다.

바삭한 로메인 상추와 파마산 치즈가 들어간 클래식 샐러드. 수란과 짭짤한 베이컨으로 풍성하게 만들었습니다. 바삭한 사워도우 크루통과 함께 제공됩니다.

크리미한 부라타 치즈와 신선한 헤이룸 토마토가 들어간 이탈리아식 샐러드. 허브 페스토와 톡 쏘는 발사믹 진주로 맛을 냈습니다. 상쾌하고 풍부한 애피타이저.

랍스터 살과 달콤한 캐러멜 베이컨이 들어간 고급 샐러드. 체리 토마토와 섬세한 메추리알이 포함되어 있습니다. 상큼한 탠저린 비네그레트 드레싱으로 버무렸습니다.

구운 가리비와 짭짤한 베이컨. 블랙 갈릭의 깊은 감칠맛으로 악센트를 주고 케일과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 풍부한 곁들임.

엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 얇게 썬 생 방어. 매콤한 붉은 고추와 크리미한 성게알을 얹었습니다. 섬세하고 우아한 생 요리.

최고급 이베리코 햄 모음. 수제 피클과 톡 쏘는 토마틸로와 함께 제공됩니다. 사워도우 빵과 함께 제공됩니다.

드라이하고 상큼한 프로필의 이탈리아 스파클링 와인. 과일 향과 생생한 기포가 특징입니다. 아페리티프로 완벽합니다.

베리 향과 드라이한 피니시가 특징인 스페인산 핑크 스파클링 와인. 상쾌하고 우아합니다.

복합적이고 풍부한 맛의 프리미엄 프랑스 샴페인. 미세한 기포와 구운 과일 향으로 유명합니다. 축하 음료.

차가운 물로 천천히 추출하여 부드러움을 더한 커피. 뜨거운 커피보다 산도가 낮고 풍미가 풍부합니다. 차갑게 제공됩니다.