menufans

Lakorn

Todos los precios están en Baht tailandés y sujetos a un cargo por servicio del 10% y un impuesto gubernamental del 7%.

★ 4.6 (60)

Clásicos Occidentales

Entrantes

ENSALADA VERDE
GREEN GARDEN SALAD
Rábano, Pepino, Queso Manchego, Pecanas Caramelizadas, Vinagreta
Una ensalada fresca de verduras con rábano y pepino. Cubierta con queso Manchego salado y pecanas caramelizadas dulces para darle un toque crujiente. Aderezada con una vinagreta ligera.
฿400 ≈ €11.00
ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALAD
Lechuga Romana, Parmesano, Huevo Pochado, Tocino, Picatostes de Masa Madre
Ensalada clásica con lechuga romana crujiente y queso parmesano. Enriquecida con un huevo pochado y tocino salado. Servida con crujientes picatostes de masa madre.
฿480 ≈ €13.00
CAPRESE
Burrata, Tomates Heirloom, Pesto, Perlas de Balsámico
Ensalada italiana con queso Burrata cremoso y tomates heirloom frescos. Sazonada con pesto herbal y perlas balsámicas ácidas. Un entrante refrescante y rico.
฿480 ≈ €13.00
ENSALADA COBB DE BOGAVANTE
LOBSTER COBB SALAD
Tocino Confitado, Tomate Cherry, Huevo de Codorniz, Vinagreta de Mandarina
Una lujosa ensalada con carne de bogavante y tocino dulce confitado. Incluye tomates cherry y delicados huevos de codorniz. Aderezada con una vinagreta de mandarina brillante.
฿800 ≈ €21.00
VIEIRAS A LA PLANCHA
PAN-FRIED SCALLOPS
Tocino, Ajo Negro, Col Rizada
Vieiras a la plancha servidas con tocino salado. Acentuado con el profundo sabor umami del ajo negro y servido con col rizada. Textura tierna con acompañamientos ricos.
฿730 ≈ €20.00
CARPACCIO DE HAMACHI
HAMACHI CARPACCIO
Chile Rojo, Erizo de Mar, AOVE
Pescado de cola amarilla crudo en finas láminas aderezado con aceite de oliva virgen extra. Cubierto con chile rojo picante y erizo de mar cremoso. Un plato crudo delicado y elegante.
฿750 ≈ €20.00
TABLA IBÉRICA
IBÉRICO PLATTER
Pepinillos de la Casa, Tomatillo, Masa Madre
Una selección de carnes ibéricas curadas premium. Servida con pepinillos caseros y tomatillo ácido. Acompañada de pan de masa madre.
฿1,390 ≈ €37.00

Platos Principales

HAMBURGUESA LAKORN
LAKORN BURGER
Hamburguesa de carne de primera calidad de 200g, Cebolla, Lechuga, Tocino Ahumado, Cheddar Fundido, Patatas Fritas con Parmesano
Una hamburguesa contundente con una hamburguesa de carne de primera calidad de 200g. Capas de tocino ahumado, cheddar fundido, cebolla y lechuga. Servida con una guarnición de patatas fritas espolvoreadas con parmesano.
฿500 ≈ €13.00
BACALAO A LA PARRILLA
GRILLED COD
Beurre Blanc, Espinacas, Huevas de Salmón, Cebollino
Filete de bacalao a la parrilla servido con una cremosa salsa de mantequilla (beurre blanc). Acompañado de espinacas y cubierto con huevas de salmón. Textura escamosa con una salsa rica.
฿1,350 ≈ €36.00
POLLO DE CORRAL ASADO
ROASTED FREE-RANGE CHICKEN
Patatas Asadas, Zanahorias Confitadas, Jugo de Mostaza Integral
Pollo de corral asado servido con patatas y tiernas zanahorias confitadas. Terminado con una sabrosa salsa de mostaza integral. Un plato reconfortante y clásico.
฿850 ≈ €23.00
PAPPARDELLE CON BOGAVANTE
LOBSTER PAPPARDELLE
Bogavante Canadiense, Tomates Cherry, Bisque de Bogavante
Cintas de pasta anchas servidas con carne de bogavante canadiense. Salteadas con tomates cherry en una rica salsa de bisque de bogavante. Una pasta de marisco decadente.
฿2,900 ≈ €78.00
COSTILLAS DE WAGYU ESTOFADAS
BRAISED WAGYU SHORT RIBS
Chalotas Encurtidas, Zanahorias Baby, Puré de Apionabo
Costillas de wagyu estofadas a fuego lento servidas con un puré cremoso de apionabo. Guarnecidas con chalotas encurtidas y zanahorias baby. Carne tierna que se deshace del hueso.
฿900 ≈ €24.00
ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA CON HUESO
GRILLED BONE-IN SIRLOIN
Ko Koon Black Angus, Salsa de Pimienta Verde, Patatas Fritas con Parmesano
Entrecot de ternera Black Angus a la parrilla con hueso. Servido con una salsa picante de pimienta verde. Acompañado de patatas fritas con parmesano.
฿1,700 ≈ €46.00

Sopa

SOPA DE SETAS
MUSHROOM SOUP
Setas silvestres, Crema agria, Picatostes
Sopa terrosa hecha de setas silvestres. Adornada con crema agria y cubierta con picatostes crujientes. Rica y sabrosa.
฿580 ≈ €16.00
BISQUE DE BOGAVANTE
LOBSTER BISQUE
Crème Fraîche, Masa madre
Sopa suave y cremosa hecha de caldo de bogavante. Cubierta con crème fraîche. Servida con pan de masa madre.
฿880 ≈ €24.00

Menú de Bebidas

Espumosos y Champagne

Zonin, Prosecco Brut, Italia
Zonin, Prosecco Brut, Italy
NV
Vino espumoso italiano con un perfil seco y crujiente. Notas afrutadas con burbujas vivaces. Perfecto como aperitivo.
฿480~ ≈ €13.00
Marta Cava, Brut Rosé, España
Marta Cava, Brut Rosé, Spain
2020
Vino espumoso rosado español. Presenta sabores a bayas y un final seco. Refrescante y elegante.
฿680~ ≈ €18.00
Bollinger Special Cuvée, Brut, Francia
Bollinger Special Cuvée, Brut, France
NV
Champagne francés premium con un sabor complejo y rico. Conocido por sus finas burbujas y notas de fruta tostada. Una bebida de celebración.
฿1,450~ ≈ €39.00

Blanco

Pascal Jolivet Attitude, Sauvignon Blanc, Valle del Loira, Francia
Pascal Jolivet Attitude, Sauvignon Blanc, Loire Valley, France
2023
Vino blanco francés con acidez crujiente. Presenta notas cítricas y de manzana verde. Ligero y refrescante.
฿500~ ≈ €13.00
Pighin Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Friuli Grave DOC, Italia
Pighin Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Friuli Grave DOC, Italy
2022
Vino blanco italiano conocido por su aroma floral y afrutado. De cuerpo ligero con un final limpio. Combina bien con platos ligeros.
฿550~ ≈ €15.00
Vasse Felix Filius, Chardonnay, Margaret River, Australia
2023
Chardonnay australiano con una textura rica y cremosa. Notas de fruta de hueso y sutil roble. Vino blanco con mucho sabor.
฿680~ ≈ €18.00
Von Winning, Riesling Trocken, Qualitätswein, Alemania
Von Winning, Riesling Trocken, Qualitätswein, Germany
2022
Riesling seco alemán con alta acidez. Aromático con fragancias florales y cítricas. Crujiente y con notas minerales.
฿720~ ≈ €19.00

Rosado

Château d'Esclans The Pale Rosé By Sacha Lichine, Provenza, Francia
Château d'Esclans The Pale Rosé By Sacha Lichine, Provence, France
2022
Vino rosado francés de Provenza. Color rosa pálido con delicados sabores afrutados. Seco y refrescante.
฿550~ ≈ €15.00
Château d'Esclans Whispering Angel, Provenza, Francia
Château d'Esclans Whispering Angel, Provence, France
2022
Un famoso vino rosado con un sabor suave y refinado. Ofrece notas de pomelo y frutos rojos. Elegante y crujiente.
฿650~ ≈ €17.00

Rojo

Catena, Malbec, Mendoza, Argentina
2020
Vino tinto argentino elaborado con uvas Malbec. Color púrpura intenso con ricos sabores a frutos oscuros. Taninos suaves.
฿600~ ≈ €16.00
Château Haut Beyzac, Cabernet Sauvignon - Merlot, Cru Bourgeois Haut-Médoc, Francia
Château Haut Beyzac, Cabernet Sauvignon - Merlot, Cru Bourgeois Haut-Médoc, France
2019
Mezcla bordelesa con estructura y cuerpo. Sabores a grosella negra y tierra. Combina bien con carnes rojas.
฿650~ ≈ €17.00
Chartron et Trébuchet, Pinot Noir, Borgoña, Francia
Chartron et Trébuchet, Pinot Noir, Burgundy, France
2020
Pinot Noir francés de cuerpo ligero a medio. Presenta delicados aromas a frutos rojos y notas terrosas. Elegante y suave.
฿680~ ≈ €18.00
Supremus Antico, Super Tuscan, Toscana, Italia
Supremus Antico, Super Tuscan, Toscana, Italy
2018
Mezcla de vino tinto italiano Super Tuscan. Potente y complejo con notas de cerezas negras y especias. Una opción audaz para la cena.
฿720~ ≈ €19.00

Gin & Tonic

Roku
Ginebra artesanal japonesa con botánicos de flor de cerezo y té verde. Servida con tónica.
฿500 ≈ €13.00
Bulldog
Una ginebra London Dry moderna con botánicos exóticos. Suave y fácil de mezclar, servida con tónica.
฿500 ≈ €13.00
Iron Balls
Ginebra premium con notas tropicales como coco y piña. Servida con agua tónica.
฿500 ≈ €13.00
Ki No Bi
Ginebra seca de Kioto hecha con botánicos japoneses como yuzu y bambú. Sabor limpio y distintivo. Servida con tónica.
฿750 ≈ €20.00
Monkey 47
Ginebra alemana compleja con 47 botánicos de la Selva Negra. Amaderada, cítrica y especiada. Servida con tónica.
฿750 ≈ €20.00

Cócteles de la Casa

Martini de la Casa Lakorn
Lakorn’s Signature Martini
Jasmine Tea Infused Iron Balls Gin | Mancino Dry Vermouth
Un giro floral al martini clásico. Hecho con ginebra infusionada con té de jazmín y vermut seco. Aromático y sofisticado.
฿450 ≈ €12.00
Thai Tea Espresso Martini
Matusalem Platino Rum | Café Local Recién Hecho | Té tailandés | Leche Condensada
Un cóctel de fusión que combina sabores de café y té tailandés dulce. Mezclado con ron y leche condensada para darle cremosidad. Rico y energizante.
฿450 ≈ €12.00
Bangkok Sour
Whisky Kakubin Infusionado con Hoja de Pandan | Hierba Limón | Coco | Cítricos | Clara de Huevo
Un sour de whisky tropical con ingredientes locales tailandeses. Presenta sabores a pandan, hierba limón y coco, cubierto con espuma. Dulce, ácido y aromático.
฿450 ≈ €12.00

Spritz y Negroni

Aperol Spritz
Aperol | Prosecco | Agua con Gas
Aperitivo italiano clásico. Hecho con Aperol agridulce, Prosecco espumoso y un chorrito de soda. Refrescante y de color naranja brillante.
฿450 ≈ €12.00
Campari Spritz
Bitter Campari | Prosecco | Agua con Gas
Una variación más amarga del spritz. Presenta licor Campari con prosecco y soda. Intenso y refrescante.
฿450 ≈ €12.00
Peach Spritz
Vino de Melocotón | Flor de Saúco | Prosecco | Refresco de Melocotón Blanco y Jazmín London Essence
Cóctel spritz afrutado y floral. Combina vino de melocotón y flor de saúco con vino espumoso. Dulce y burbujeante.
฿450 ≈ €12.00
Negroni Clásico
Classic Negroni
Roku Gin | Mancino Rosso Vermouth | Bitter Campari
Un cóctel fuerte y agridulce. Partes iguales de ginebra, vermut dulce y Campari. Servido en las rocas.
฿450 ≈ €12.00
Negroni Bianco
Roku Gin | Cocchi Americano | Suze
Una variación blanca del Negroni. Utiliza licores amargos transparentes y vermut para una apariencia más ligera pero un sabor complejo. Herbal y seco.
฿450 ≈ €12.00
Coffee Negroni
Amaro Montenegro | Mancino Rosso Vermouth | Bitter Campari | Cold Brew Coffee
Una versión del Negroni con sabores a café. Mezcla amaro, vermut y Campari con cold brew. Rico y herbáceo.
฿450 ≈ €12.00

Café

Cold Brew de la Casa

Durante un proceso de 8 a 12 horas, extrajimos sabores únicos de granos de café de infusión en frío y té de hoja suelta. Esta forma de preparación fría y lenta resalta características que no son aparentes en una preparación caliente tradicional.

CAFÉ COLD BREW
COFFEE COLD BREW
Café preparado lentamente en agua fría para obtener suavidad. Menos ácido que el café caliente con un perfil de sabor rico. Servido frío.
฿250 ≈ €7.00

Café

Ristretto
Un shot concentrado de espresso. Sabor más rico e intenso con menor volumen. Café muy fuerte.
฿160 ≈ €4.00
Espresso
Un shot estándar de café negro fuerte hecho forzando vapor a través de los granos. Sabor intenso con crema en la parte superior.
฿160 ≈ €4.00
Macchiato
Espresso 'manchado' con una pequeña cantidad de espuma de leche. Sabor a café fuerte con un toque cremoso.
฿180 ≈ €5.00
Americano
Espresso diluido con agua caliente. Fuerza similar al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente. Café negro.
฿180 ≈ €5.00
Descafeinado
Decaffeinated
Café con la mayor parte de la cafeína eliminada. Ofrece el sabor del café sin el efecto estimulante.
฿180 ≈ €5.00
Cappuccino
Partes iguales de espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Cremoso y espumoso. Café de desayuno clásico.
฿180 ≈ €5.00
Caffé Latte
Espresso con una gran cantidad de leche vaporizada y una fina capa de espuma. Café suave y lácteo.
฿180 ≈ €5.00
Latte Macchiato
Leche vaporizada 'manchada' con un shot de espresso. Similar a un latte pero con una capa diferente. Cremoso y suave.
฿180 ≈ €5.00
Cafetera V60
V60 Dripper
Café preparado por vertido utilizando un cono V60. Resalta la claridad y el aroma de los granos. Sabor limpio y matizado.
฿200 ≈ €5.00
Chocolate con Leche
Milk Chocolate
Bebida caliente hecha con leche y chocolate. Dulce, cremoso y reconfortante.
฿200 ≈ €5.00

Té Negro

Té Oolong
Oolong Tea
Té semi-oxidado con un sabor entre té verde y negro. Puede ser floral o amaderado. Sabor suave.
฿200 ≈ €5.00
English Breakfast
Una mezcla robusta de tés negros. Con cuerpo y fuerte. Tradicionalmente se bebe con leche y azúcar.
฿200 ≈ €5.00
Darjeeling
Té negro de la India conocido como el 'Champagne de los tés'. Sabor delicado y floral. Color ámbar claro.
฿200 ≈ €5.00
Earl Grey
Té negro aromatizado con aceite de naranja bergamota. Cítrico y aromático. Un té clásico perfumado.
฿200 ≈ €5.00
Pu'Er Mariage Frères
Té negro fermentado con un sabor terroso y distintivo. Producido por la famosa casa de té francesa. Suave y profundo.
฿260 ≈ €7.00
Marco Polo Rouge Mariage Frères
Un té rooibos sin cafeína mezclado con frutas y flores. Aroma dulce y color rojizo. Una mezcla de la casa.
฿260 ≈ €7.00

Té Verde

Sencha
Té verde japonés clásico. Las hojas al vapor dan un sabor herbáceo y fresco. Color verde brillante.
฿200 ≈ €5.00
Jasmine Mandarin Mariage Frères
Té verde perfumado con flores de jazmín. Floral y aromático. Delicado y relajante.
฿260 ≈ €7.00
Thé À L'Opéra Mariage Frères
Té verde mezclado con frutos rojos y vainilla. Un té fragante y elegante inspirado en la ópera. Aroma dulce.
฿260 ≈ €7.00

Infusiones Herbales

Crisantemo
Chrysanthemum
Té hecho de flores de crisantemo secas. Floral y ligeramente dulce. Sin cafeína.
฿200 ≈ €5.00
Manzanilla
Chamomile
Té herbal hecho de flores de manzanilla. Conocido por su sabor calmante similar a la manzana. Sin cafeína.
฿200 ≈ €5.00
Menta
Peppermint
Té herbal hecho de hojas de menta. Fresco, mentolado y refrescante. Bueno para la digestión.
฿200 ≈ €5.00
Blanco
White
Té blanco hecho de brotes de té jóvenes. Sabor muy delicado y sutil. Mínimamente procesado.
฿200 ≈ €5.00

Refrescantes

Refresco
Soft Drink
Refrescos carbonatados azucarados. Elección de sabores cola, limón-lima o frutas. Servidos fríos.
฿180~ ≈ €5.00
Agua con gas
Soda Water
Agua carbonatada simple. Burbujeante y refrescante. Sin sabor.
฿200 ≈ €5.00
Ginger Ale
Refresco con sabor a jengibre. Dulce y ligeramente picante. Refrescante.
฿200 ≈ €5.00
Agua tónica
Tonic Water
Agua carbonatada que contiene quinina. Sabor amargo y dulce. A menudo se usa como mezclador.
฿200 ≈ €5.00
Zumos Naturales
Fresh Juice
Zumo recién exprimido de fruta. Elección de sabores cítricos o tropicales. Natural y rico en vitaminas.
฿220~ ≈ €6.00
Té Helado de Limón
Iced Lemon Tea
Té frío aromatizado con limón fresco y azúcar. Ácido y dulce. Servido con hielo.
฿240 ≈ €6.00
AYA
Refresco de Cúrcuma, Lima y Jengibre
Una refrescante bebida de soda con cúrcuma, lima y jengibre. Sabores picantes, cítricos y terrosos. Refrescante enfocado en la salud.
฿240 ≈ €6.00

Agua

Acqua Panna
Agua mineral sin gas de la Toscana, Italia. Sabor suave. Servida en botellas de vidrio.
฿200~ ≈ €5.00
San Pellegrino
Agua mineral con gas de Italia. Burbujas finas y sabor mineral. Limpiador de paladar refrescante.
฿200~ ≈ €5.00
Evian
Agua mineral sin gas de los Alpes franceses. Naturalmente filtrada y pura. Sabor crujiente.
฿200~ ≈ €5.00
Perrier
Agua mineral con gas francesa. Burbujas intensas y carbonatación. Agudo y refrescante.
฿200~ ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
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