쿠라 하우스

다진 기름진 참치, 성게알, 캐비어를 특징으로 하는 고급 핸드롤입니다. 김에 싸서 풍부하고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다. 김의 바삭함을 즐기려면 즉시 드세요.

튀긴 고급 와규 비프와 달콤한 계란말이, 흙내음 나는 트러플을 결합한 독특한 핸드롤입니다. 바삭함과 부드러운 식감, 짭짤한 풍미의 조화를 선사합니다.

살코기 붉은 참치 위에 성게알을 올린 초밥 롤입니다. 살코기 생선 풍미와 크리미하고 달콤한 바다의 맛이 균형을 이룹니다.

굴, 새우, 생선을 상큼한 젤리에 담은 차가운 해산물 애피타이저입니다. 새콤하고 톡 쏘는 맛을 더하는 감귤류의 폰즈 소스로 맛을 냈습니다.

밥 없이 김에 싸서 말아 노란꼬리와 기름진 참치를 특징으로 합니다. 짭짤한 마늘 간장 소스와 함께 제공됩니다. 단백질과 강렬한 풍미가 풍부합니다.

김에 싸서 빵가루를 입혀 튀긴 눈 게살입니다. 바삭한 겉면에 성게알로 만든 진하고 크리미한 소스를 곁들였습니다.

치즈 소스와 트러플 폼으로 고급스럽게 만든 일본식 짭짤한 찐 계란 커스터드입니다. 부드러운 식감에 따뜻하고 흙내음 나는 짭짤한 풍미가 있습니다. 숟가락으로 드세요.

두 가지 종류의 눈 게살과 게알을 올린 밥그릇입니다. 찐 밥 위에 달콤하고 짭짤한 해산물 풍미가 있습니다. 최상의 맛을 위해 밥에 게알을 섞어 드세요.

구운 기름진 참치, 성게알, 연어알을 올린 고급 해산물 밥그릇입니다. 풍부하고 크리미하며 짭짤한 맛이 결합되었습니다. 밥과 함께 즐기세요.

다진 생선, 참치, 가리비, 새우, 구운 장어, 게를 올린 모듬 밥그릇입니다. 한 그릇에 다양한 식감과 해산물 풍미를 제공합니다.

고급 A5 와규 비프, 아귀 간, 성게알, 연어알을 올린 푸짐한 밥그릇입니다. 극도로 풍부하고 버터 같으며 짭짤합니다. 일본식 '서프 앤 터프' 요리입니다.

바삭한 토스트 위에 섞은 해산물을 올린 창의적인 요리입니다. 짭짤하고 매콤한 맛을 더하는 풍미 가득한 캐비어와 알을 올렸습니다. 바삭하고 짭짤합니다.

구운 갈치 두 가지 방식: 간단한 양념과 매실과 허브를 채운 것. 부드러운 흰살 생선에 짭짤하고 새콤한 맛의 대비를 이룹니다.

식초 기반 젤리를 곁들인 세줄동갈돔 생선 초밥 또는 사시미입니다. 생선은 순하고 달콤하며 톡 쏘는 젤리와 잘 어울립니다.

숙성한 줄무늬 전갱이입니다. 숙성 과정을 통해 풍미가 강화되고 식감이 부드러워집니다. 풍부하고 기름진 맛입니다.

간장(즈케)에 절인 살코기 붉은 참치입니다. 마리네이드가 짭짤한 깊이를 더하고 생선에 단단하고 부드러운 식감을 부여합니다.

가장 기름진 참치 뱃살 부위를 가벼운 간장 폼과 함께 제공합니다. 입안에서 녹는 강렬한 버터 풍미를 선사합니다.

라임 펄프를 곁들인 거친 비늘의 넙치입니다. 섬세한 맛의 흰살 생선에 감귤류의 풍미가 더해졌습니다.

김으로 감싼 밥 위에 성게알을 올린 군함 스타일입니다. 크리미하고 달콤하며 바다의 풍미가 있습니다. 한 입에 드세요.

구운 와규 립아이 비프에 절인 메추리알 노른자와 전통 뚝배기에 지은 밥을 곁들였습니다. 풍부하고 육질이 풍부하며 푸짐합니다.

달콤한 붉은 새우를 다시마(모즈쿠)와 함께 맑은 국물에 담았습니다. 메인 코스를 따뜻하고 편안하게 마무리합니다.

말차 치즈케이크 수플레와 딸기 창작물을 특징으로 하는 테마 디저트입니다. 달콤하고 폭신하며 축제 분위기입니다.