ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ปากซอยเทอดไท 19

생선 어묵 또는 위엔 꾸이. 으깬 생선살로 만들어 양념한 후 튀겨내어 고소하며, 한입 크기로 썰어냅니다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 짭짤하고 고소한 맛이 일품입니다. 반찬이나 간식으로 즐겨 먹습니다.

으깬 새우살로 만들어 둥글게 빚은 새우볼. 새우의 달콤하고 향긋한 맛이 나며, 탱글탱글하고 바삭한 식감이 특징입니다. 100개 묶음으로 판매하며, 요리에 사용하기에 적합합니다.

피쉬볼 국수. 부드러운 맛의 수프에 직접 만든 피쉬볼과 생선 어묵을 곁들여 제공됩니다. 쫄깃한 면은 취향에 따라 양념을 추가할 수 있습니다.

피쉬볼 어묵탕. 어묵과 모닝글로리를 중심으로 면 없이 제공되는 수프 메뉴입니다. 뜨거운 수프는 시원하고 달콤한 뼈 육수 맛이 납니다. 따뜻한 밥과 함께 먹는 것을 좋아합니다.

똠얌 스타일로 조리된 옌타포 국수. 붉은색 수프는 두부 소스로 만들어졌으며, 똠얌의 맵고 신맛과 조화를 이룹니다. 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛 등 모든 맛이 조화로운 강렬한 맛입니다.

얇은 완탕 피를 기름에 튀겨 노릇하고 바삭하게 만듭니다. 바삭한 식감이 즐거우며, 간식으로 그냥 먹거나 국수에 넣어 식감을 더할 수 있습니다.