크루아 제 타우 아한 이산

Name: 크루아 제 타우 아한 이산
Address: 방콕
Price range: ฿40 - ฿200

ครัวเจ๊แต้วอาหารอีสาน

★ 5.0 (14)

메뉴

쏨땀 요

ตำยอ

무엿을 넣은 쏨땀으로, 시큼하고 맵고 짜고 단 맛이 조화롭게 어우러집니다. 탱글탱글한 무엿과 아삭한 파파야 면이 잘 어울립니다.

฿70 ≈ ₩3,181

게와 생선 소스를 넣은 쏨땀

ตำปูปลาร้า

잘 익은 생선 소스와 삭힌 게를 넣은 매콤한 쏨땀으로, 특유의 생선 소스 향과 이싼 지역의 진하고 매콤한 맛이 특징인 인기 메뉴입니다.

฿40 ≈ ₩1,818

쏨땀 빠 (매운 쏨땀)

ตำป่า

다양한 재료(예: 쌀국수, 죽순, 절인 배추, 조개, 아카시아 씨앗)를 섞어 만든 쏨땀으로, 진하고 강렬한 맛과 허브 향이 특징입니다.

฿70 ≈ ₩3,181

마마 쏨땀 (인스턴트 국수면 쏨땀)

ตำมาม่า

인스턴트 국수면을 쏨땀 스타일로 조리한 것으로, 쫄깃한 면이 매콤한 드레싱을 잘 흡수하여 독특한 식감을 선사합니다.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지고기 눈물 소스 (이싼식 돼지고기 샐러드)

น้ำตกหมู

구운 돼지 목살을 볶은 쌀가루, 고춧가루, 생선 소스, 라임으로 양념한 요리입니다. 시큼하고 맵고 짠 맛에 볶은 쌀가루와 숯불 향이 어우러집니다.

฿80 ≈ ₩3,636

오리 라브 (이싼식 오리 다짐육 요리)

ลาบเป็ด

익힌 오리 다짐육을 라브 양념, 볶은 쌀가루, 건고추로 조리하고 튀긴 샬롯을 뿌린 요리입니다. 허브 향이 풍부하고 맛이 부드럽습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

생 소고기 코이 (이싼식 육회)

ก้อยเนื้อดิบ

이싼 스타일의 잘게 다진 생 소고기 육회로, 소의 피와 쓸개를 넣어 약간의 쓴맛을 더하고 고춧가루와 볶은 쌀가루로 매콤하게 양념했습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

돼지고기 찜점 (이싼식 전골)

จิ้มจุ่มหมู

이싼 스타일의 흙냄비 전골로, 허브 향이 나는 육수에 양념한 돼지고기, 당면, 신선한 채소를 곁들여 매콤한 짝장 소스와 함께 즐깁니다.

฿200 ≈ ₩9,090

새우를 넣은 마마 쏨땀

ตำมาม่าใส่กุ้ง

인스턴트 국수면을 넣은 쏨땀에 탱글탱글한 신선한 새우를 추가하여, 드레싱 맛이 면에 잘 배어들고 새우의 단맛과 잘 어우러집니다.

฿80 ≈ ₩3,636

생선 소스에 담근 새우

กุ้งแช่น้ำปลา

신선하고 투명한 살의 새우를 양념한 생선 소스에 담그고, 매콤한 해산물 소스를 뿌려 제공합니다. 신선한 마와 얇게 썬 마늘을 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.

฿100 ≈ ₩4,545

일본산 굴

หอยนางรมญี่ปุ่น

특별 가격 3개 180바트

크고 통통한 일본산 굴로, 달콤하고 크리미한 맛이 특징입니다. 태국식 곁들임과 해산물 소스와 함께 제공됩니다.

฿80~ ≈ ₩3,636

구운 돼지 창자

ไส้ย่าง

향신료에 재운 돼지 창자를 숯불에 구워 노릇하고 향긋하게 만들었으며, 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하며 비린내가 나지 않습니다. 짝장 소스와 함께 제공됩니다.

฿90 ≈ ₩4,090

쏘이 주 (이싼식 생고기 요리)

ซอยจุ๊

신선한 소고기, 생간, 양을 한입 크기로 썰어 제공하며, 소 간이 들어간 쌉싸름한 짝장 소스와 함께 찍어 먹으면 고기 본연의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.

฿159 ≈ ₩7,226

튀긴 오리 부리살

ปากเป็ดทอด

양념에 재운 오리 부리살을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 요리입니다. 씹는 맛이 좋으며, 간식이나 안주로 적합합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

닭 날개 튀김

ปีกไก่ทอด

부드러운 양념에 재운 닭 날개를 튀겨 껍질은 노릇하고 바삭하지만 속은 촉촉하고 향긋하게 즐길 수 있습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 14개

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