코엔 샤부 & 스시 바 | 세나 페스트

얇게 썬 호주산 카루비 소고기, 화산 모양으로 배열, 샤부샤부에 적합, 부드러운 지방이 적당히 섞여 있으며 맛있는 육수와 소스와 함께 즐기세요.

샤부샤부에 적합한 신선한 농어살, 신선하고 달콤하며 비린내가 없습니다.

샤부샤부에 적합한 신선한 굴, 익혔을 때 달콤하고 촉촉한 식감.

신선한 오징어, 샤부샤부나 데침 요리에 적합한 아삭한 식감.

매콤하고 새콤한 해산물 소스를 곁들인 신선한 굴.

고추장과 해산물 소스로 양념한 신선한 굴, 달콤하고 매콤한 맛의 조화.

폰즈 소스를 곁들인 신선한 굴, 상큼한 일본식 맛, 강판에 간 무와 함께 즐기세요.

태국식 양념을 한 신선한 굴, 레몬그라스와 허브를 곁들여 강렬하고 향긋한 맛.

고추장과 해산물 소스를 곁들인 샷 잔에 담긴 신선한 굴, 한입에 간편하게 즐기세요.

신선한 굴을 샷 잔에 담아 매콤한 해산물 소스를 곁들여 한입에 바로 즐길 수 있습니다.

폰즈 소스를 곁들인 신선한 굴, 상큼한 맛의 샷.

뜨거운 팬에 구운 굴과 치즈, 녹아내리는 치즈와 굴의 풍미가 잘 어우러집니다.

신선도를 위해 차갑게 제공되는 엄선된 고품질 재료로 만든 모듬 사시미 세트.

두툼하게 썬 신선한 연어 사시미, 아름다운 지방 무늬, 부드럽고 달콤한 맛, 와사비와 함께 즐기세요.

삶아서 얇게 썬 문어 다리, 쫄깃하고 자연스러운 단맛.

특별한 간장 소스에 절인 연어, 달콤하고 짭짤한 맛이 깊게 배어 있습니다.

고추를 넣어 매콤하게 만든 간장 절임 연어, 느끼함을 잡아주는 강렬한 맛.

태국식 매콤하고 신선한 연어 샐러드, 고추, 마늘, 새콤달콤한 태국식 양념.

살짝 익힌 연어(타타키)에 상큼한 새콤달콤한 양념을 곁들였습니다.

바삭하게 튀긴 은어를 올린 신선한 채소 샐러드, 부드러운 드레싱, 상큼한 맛.

뜨거운 팬에 구운 삼겹살 슬라이스와 흘러내리는 용암 치즈, 고소하고 풍부한 맛.

얇게 썬 세라노 돼지고기, 부드럽고 독특한 맛의 샤부샤부에 적합.

세라노 돼지고기 스시를 살짝 불에 구워 향을 더하고 맛있는 소스를 뿌렸습니다.

부드럽고 뼈에서 쉽게 떨어지는 바베큐 소스 돼지 등갈비, 풍부한 맛.

신선한 채소 샐러드와 세라노 목살, 상큼한 드레싱.

치즈와 특제 소스를 뿌린 연어 스시롤, 뜨거운 팬에 제공됩니다.

뜨겁게 제공되는 진한 맛의 용암 소스를 뿌린 연어 스시롤, 향이 좋습니다.

뜨거운 팬에 구운 새우와 치즈, 새우와 치즈의 달콤하고 고소한 맛.

체다 치즈와 특제 소스를 토핑한 연어 스시롤, 화산 모양으로 제공, 풍부한 맛.

크림치즈 와사비 스시롤에 연어와 아보카도를 토핑, 고소하고 약간 매콤한 맛.

불에 구운 연어 토핑 스시롤, 바삭한 튀김 가루(텐카스)를 뿌려 식감을 더했습니다.

크림치즈를 넣고 연어와 아보카도로 감싼 스시롤, 부드럽고 섬세한 맛.

크림치즈를 넣고 신선한 연어 슬라이스로 감싼 스시롤.

매콤한 다진 연어와 크림치즈를 토핑한 스시롤.

매콤한 소스로 버무린 참치 스시롤, 약간 매콤한 맛.

간장 소스로 구운 장어를 넣거나 토핑한 스시롤, 구운 향이 좋습니다.

와사비 소스를 뿌린 연어와 아보카도 스시, 톡 쏘는 매콤한 맛.

달콤한 된장 소스를 뿌린 연어 스시를 불에 구워 풍미를 더했습니다.

허니 머스터드 소스를 뿌린 연어 스시, 달콤하고 부드러운 맛.

명란젓 소스를 뿌린 연어 스시, 약간 짭짤하고 매콤한 맛.

지방이 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감의 연어 뱃살(토로) 스시.

매콤한 명란젓 소스를 뿌린 달콤한 보탄 새우 스시.

달콤한 자연의 맛을 지닌 투명한 단새우(아마에비) 스시.

와사비 간장으로 양념한 다진 오징어 스시 (타코 와사비), 짭짤하고 매콤하며 톡 쏘는 맛.

소금구이 시샤모, 알이 꽉 차고 고소하고 짭짤한 맛, 통째로 먹을 수 있습니다.

바삭하고 가벼운 튀김옷을 입힌 일본식 새우튀김, 쫄깃한 새우살과 덴푸라 소스.

바삭하게 튀긴 문어 다리, 짭짤하고 고소한 맛, 간식으로 좋습니다.

신선하거나 살짝 데친 새우를 푸짐하게 제공하며, 매콤한 해산물 소스를 곁들입니다.

화산 모양으로 얇게 썬 프리미엄 소혀, 샤부샤부에 적합한 아삭한 식감.

얇게 썬 스페인산 세라노 돼지 목살, 샤부샤부에 적합한 촉촉하고 기름진 맛.

부드럽고 풍부한 맛의 호주산 부채살(오이스터 블레이드).

풍미가 좋고 쫄깃한 식감의 구운 프리미엄 소혀.

양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 프리미엄 소혀.

신선하고 달콤하며 아삭한 식감의 얇게 썬 프리미엄 소혀 사시미.

살짝 불에 구운 프리미엄 소혀 스시.

간장 소스에 절인 소혀, 달콤하고 짭짤한 맛이 깊게 배어 있습니다.

매콤한 맛을 더한 간장 절임 프리미엄 소혀, 강렬한 맛.

호바 잎에 구운 와규와 된장 소스, 호바 잎 특유의 향.

치즈와 매콤한 소스를 곁들인 큰 가리비 구이.

구운 보탄 새우에 진한 맛의 명란젓 소스를 곁들였습니다.

신선한 채소 샐러드와 게 내장(카니미소), 고소하고 짭짤한 맛, 게 향이 풍부합니다.

연어 뱃살 사시미, 아름다운 지방 무늬, 입안에서 녹는 듯 부드러운 식감.

크고 달콤하며 아삭한 보탄 새우 생것.

최고급 재료로 구성된 프리미엄 모듬 사시미 세트.

신선한 채소 샐러드와 큰 아보카도, 건강하고 부드러운 맛.

크게 구운 와규 스시, 호바 잎의 향.

매콤한 소스를 곁들인 연어와 아보카도, 샷으로 제공됩니다.

아보카도, 연어, 새우를 섞은 창의적인 요리.

명란젓 스파이시 소스를 뿌린 연어롤, 부드러운 맛.

명란젓 소스를 곁들인 가리비 스시.

간장 소스로 구운 장어 스시, 부드럽고 향긋한 맛.

보탄 새우를 주재료로 한 스시롤, 달콤하고 맛있는 식감.

간장 소스에 절인 보탄 새우, 신선한 새우살과 잘 어울리는 달콤하고 짭짤한 맛.

매콤한 간장 절임 보탄 새우, 강렬한 맛.