카우카무 꿰티아우뻿 빠리

돼지 정강이살은 향신료 육수에 부드럽게 쪄서 진한 맛을 내고 따뜻한 밥 위에 얹어 나옵니다. 절인 양배추와 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 카키는 쫄깃한 힘줄이 있는 발굽 부분입니다. 살코기와 껍질은 부드럽고 지방이 섞여 있습니다.

향신료로 맛을 낸 팔로 오리 육수에 담긴 국수. 오리 고기는 부드럽게 쪄서 잡내가 없고 맛이 부드럽습니다. 얇은 국수나 쌀국수와 함께 먹는 것을 선호합니다.

면 없이 팔로 찐 오리 수프, 오리 고기, 오리 피, 숙주나물에 집중. 진한 육수로 밥과 함께 먹기 좋은 반찬입니다.

오리 고기가 들어간 죽. 달콤하고 부드러운 육수로, 튀긴 마늘과 셀러리로 고명합니다. 먹기 쉽고 목 넘김이 좋은 메뉴입니다.

부드러운 팔로 돼지 정강이살과 함께 제공되는 국수로, 어묵이나 다른 고기 대신 사용됩니다. 육수는 보통 진한 팔로 육수로, 국수와 잘 어울립니다.