خاو خا مو كواي تيو بيت باريس

لحم خنزير مسلوق مطهو حتى يصبح طريًا جدًا في مرق توابل غني، يُسكب فوق الأرز الساخن، ويُقدم مع مخلل الخس وصلصة حارة. الكاجي هو الجزء الذي يحتوي على أوتار قابلة للمضغ، بينما يكون اللحم والجلد طريين مع دهون متداخلة.

نودلز في مرق بط مسلوق عطري بالتوابل. لحم البط مطهو حتى يصبح طريًا، بدون رائحة زفرة. طعم متوازن. يفضل تناوله مع نودلز رفيعة أو نودلز رفيعة جدًا.

حساء بط مسلوق بدون نودلز، يركز على لحم البط ودم البط وبراعم الفاصوليا في مرق غني. مناسب لتناوله مع الأرز الأبيض كطبق جانبي.

عصيدة أرز مع لحم البط. المرق حلو ومتوازن، مزين بالثوم المقلي والكزبرة. إنها وجبة سهلة الأكل ومريحة للحلق.

نودلز تُقدم مع لحم خنزير مسلوق طري بدلاً من كرات اللحم أو اللحوم الأخرى. عادة ما يكون المرق مرقًا مسلوقًا غنيًا، يتناسب جيدًا مع نودلز.