카우 갱 씨리얀

甘酸っぱくまろやかな味のソムタム。魚醤なし。ローストピーナッツと干しエビ入り。シャキシャキのパパイヤ麺。

塩漬け卵を加えて混ぜたタイ風ソムタム。甘酸っぱい味と塩味とクリーミーな卵黄の味が完璧に調和しています。

塩漬けカニ入りのソムタム。塩辛さと酸味と辛味があり、塩漬けカニ特有の香りがします。

本場のイサーン風ソムタム。塩漬けカニと茹で魚醤入り。スパイシーで濃厚な味、口の中でとろけるような美味しさ。

新鮮なインゲンをパパイヤ麺の代わりに使い、魚醤で味付け。カリカリとした食感と濃厚な味。

新鮮なカノムチーン麺入りのプーパラーソムタム。スパイシーなソムタムソースと柔らかい麺の食感がよく合います。

熟したスイートコーンをパパイヤの代わりに使った特別なタム。コーンの甘さとスパイシーで酸っぱいドレッシングの味が絶妙です。

大きくてしっかりした豚肉ソーセージ入りのソムタム。美味しさと満腹感をプラス。

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったスパイシーなソムタム。

香ばしく、少し脂身のあるグリルした豚首肉を添えたソムタム。ソムタムソースとの相性抜群。

新鮮なカニ入りのソムタム。自然な甘みのあるカニの身とスパイシーで美味しい味付け。

魚醤の濃厚な味のソムタムに、プリプリで甘い新鮮なエビをトッピング。

大きなソムタムの盛り合わせ。カノムチーン、豚皮スナック、ゆで卵、新鮮な野菜などの様々な付け合わせ。

パパイヤ麺なしの豚肉ソーセージ入りヤム。魚醤ベースの濃厚な味。

スパイシーな魚醤で和えたエビのヤム。プリプリの新鮮なエビまたは茹でエビを選択できます。

茹でたイカを店の特製ドレッシングまたは魚醤で和えたもの。

一口サイズのアカガイを茹で、スパイシーなドレッシングで和えたもの。

豚肉ソーセージと塩漬け卵黄を混ぜたヤム。卵黄のクリーミーな味がヤムソースとよく合います。

冷たい新鮮なカニ。ドレッシングまたは魚醤で味付け。

新鮮なサーモンのスライス。タイ風に味付けされ、スパイシーで美味しいです。

エビ、イカなどのシーフードミックスをスパイシーなドレッシングで和えたもの。

豚ひき肉を炒め、ロースト米、唐辛子粉、ライム、魚醤で味付け。ハーブの香りが豊かです。

グリルした豚首肉をラープ風に味付け。香ばしいロースト米、スパイシーで酸味と塩味のある味。

スパイスでマリネし、香ばしくジューシーにグリルした豚肩ロース。ジャオソースを添えて。

柔らかく茹でた豚レバーをラープソースで味付け。レバーの甘さとスパイスの辛さが絶妙です。

スパイスでマリネした鶏の手羽先を黄金色にカリカリに揚げたもの。そのまま食べても、ソムタムと一緒に食べても美味しいです。

柔らかい豚の骨付きスープは、酸味、辛味、熱みがあり、ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊かです。

塩漬けアヒルの卵を茹でたもの。塩味とクリーミーな味。

塩漬け卵の卵黄のみ。クリーミーで、ヤムやソムタムに入れるのに最適です。

小さなカリカリ揚げ魚。料理にカリカリとした食感を加えます。

新鮮でシャキシャキした柔らかいライラックの茎。ソムタムによく合います。

熱々のもち米。包みまたは竹筒入り。ソムタムやラープと一緒に。

柔らかく滑らかな米粉麺。ソムタムや魚のカレーソースと一緒に。

カリカリに揚げた豚皮。膨らんでいて、サクサクで美味しい。

ご飯を肉と卵と一緒に炒め、醤油と調味料で味付け。キュウリとライムを添えて。

豚肉のナム（発酵ソーセージ）入りチャーハン。ナムの酸味と塩味がチャーハン全体に広がります。

スパイシーなパッガパオ。唐辛子とニンニクで辛く、熱々のご飯にかける。

肉をニンニクと胡椒で香ばしく炒め、甘辛く味付けしてご飯にかける。

スパイシーなパッガパオと千年に一度の卵。ご飯と一緒に。

柔らかい豆腐を使ったパッガパオ。柔らかい食感をプラス。

肉と黒胡椒を入れたチャーハン。独特のスパイシーで熱い香り。

肉をカレー粉、卵、野菜と一緒に炒め、クリーミーでまろやかな味。

濃厚なレッドカレーペースト炒めまたはスパイシーなフレッシュチリ炒めをご飯にかける。

空芯菜を肉と一緒に強火で炒め、豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を大きめのカリカリ豚肉と一緒に炒め、まろやかに味付けして熱々のご飯にかける。

濃厚でココナッツミルクの香りがするチュチーカレーをご飯にかけ、オムレツを添えて。

タイ風すき焼き。春雨、白菜、肉入り。スパイシーなすき焼きソースをかけます。スープありまたはスープなしを選択できます。

トマトソースで炒めたマカロニ。卵と肉入り。甘酸っぱい味で子供も食べられます。

マカロニをキーマオソースで炒め、スパイシーで熱々。新鮮な胡椒とバジルの葉を使用。

インスタントラーメンをドライに炒め、キーマオソースで味付け。スパイシーで熱々。

太麺のクイッティアオに濃厚なソースをかけ、カイラン菜と柔らかくマリネした肉を添えて。

太麺のクイッティアオを黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に炒め、鍋の香ばしい香り。

トムヤムクンスープ（クリーミーまたはクリア）。エビ入り。酸味と辛味があり、ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカン）の香りが豊かです。

ご飯にかける料理とは別に、一品料理として注文できるメニュー。ご飯にかける料理よりも量が多いです。

揚げた目玉焼きまたはオムレツ。メインディッシュに美味しさをプラス。