지난 뉴러우미엔

Name: 지난 뉴러우미엔
Address: 타이베이
Price range: TWD10 - TWD280

濟南牛肉麵

★ 4.4 (2,646) $$일반적이에요

면류

소고기탕면

牛肉湯麵

소뼈 육수를 베이스로 한 면 요리, 소고기 덩어리 없음. 국물이 진하고 쫄깃한 면과 함께 제공됩니다. 국물과 면을 좋아하지만 고기를 원하지 않는 손님에게 적합합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

홍소 소고기면

紅燒牛肉麵

대만의 클래식 면 요리. 소고기 덩어리를 간장, 된장 등 향신료로 홍소하여 끓인 후, 진한 국물과 면과 함께 제공되며, 짭짤하고 약간 매콤한 맛이 특징입니다.

TWD210~ ≈ ₩9,802

반힘줄 반고기면

半筋半肉麵

부드럽게 끓인 소고기 덩어리와 콜라겐이 풍부한 소힘줄을 결합했습니다. 한 그릇으로 고기의 감칠맛과 힘줄의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

TWD260~ ≈ ₩12,136

소힘줄면

牛筋麵

주인공은 부드럽고 쫄깃하게 끓인 소힘줄입니다. 콜라겐이 풍부하고 부드러우며 씹는 맛이 있으며, 홍소 국물과 면과 함께 제공됩니다.

TWD260~ ≈ ₩12,136

탕류

소고기탕

牛肉湯

순수한 홍소 소고기탕, 부드러운 소고기 덩어리가 들어있으며 면은 없습니다. 반찬이나 곁들임 국물로 좋습니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

소힘줄탕

牛筋湯

홍소 국물에 풍부한 삶은 소힘줄을 곁들인 면 없는 요리. 소힘줄 특유의 쫄깃한 식감을 즐겨보세요.

TWD280 ≈ ₩13,069

반힘줄 소고기탕

半筋牛肉湯

소고기 덩어리와 힘줄을 넣은 홍소탕 베이스, 면 없음. 고기와 힘줄에 대한 갈망을 한 번에 충족시켜 드립니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

반찬 뤄웨이

다시마

海帶

1인분

맛있게 졸인 다시마 매듭. 식감이 아삭하고 부드러우며, 은은한 바다의 감칠맛과 간장 양념의 향이 납니다. 흔한 애피타이저 반찬입니다.

TWD20 ≈ ₩934

두부

豆干

1인분

대만에서 흔히 볼 수 있는 반찬. 단단한 두부는 간장 양념에 졸여 짜고 맛있으며 씹을수록 풍미가 깊어집니다.

TWD10 ≈ ₩467

삶은 계란

滷蛋

1개

간장 양념에 장시간 담가 끓인 계란. 흰자는 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며, 노른자는 부드럽습니다.

TWD15 ≈ ₩700

소양

牛肚

1인분

간장 양념에 졸인 벌집 모양 소양. 식감이 매우 뛰어나며, 아삭하고 씹는 맛이 있으며 간장의 정수를 흡수했습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

피단

皮蛋

1개

독특한 풍미를 지닌 가공 계란 요리. 흰자는 반투명한 호박색 젤리 형태이며, 노른자는 걸쭉합니다. 간장 소스와 파를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 2,646개

$$ 일반적이에요

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