짐스 테라스 앳 짐 톰슨 헤리티지 쿼터

향긋한 피시 소스로 마리네이드하고 레몬그라스, 카피르 라임, 고추, 갈랑갈이 들어간 집에서 블렌딩한 '똠얌' 파우더를 뿌린 바삭한 태국 치킨 윙입니다. 뜨겁게 제공되어 강렬하고 새콤한 맛을 선사합니다.

두툼한 프렌치 프라이는 완벽하게 두 번 튀겨 겉은 바삭하고 속은 폭신합니다. 클래식 바다 소금으로 가볍게 간을 했습니다.

짐의 시그니처 아메리칸-태국 프리미엄 비프 스매시 버거에 태국 체다 치즈, 70% 수제 훈제 베이컨, 로열 프로젝트 토마토, 신선한 양상추, 피클 오이가 겹겹이 쌓여 있으며, 버터 브리오슈 번에 담겨 나옵니다. 특별한 그린빌 프라이 소스와 함께 제공됩니다.

태국 홀리 바질 비프 버거와 계란 프라이 — 태국 길거리 음식의 풍미와 육즙이 풍부한 버거의 조화가 어우러진 독특한 동서양의 만남입니다. 구운 태국 프리미엄 쇠고기에 태국 홀리 바질의 향긋한 매콤함이 더해지고, 유기농 계란 프라이, 70% 수제 훈제 베이컨, 로열 프로젝트 토마토, 신선한 양상추, 신선한 오이가 곁들여집니다.

구운 북부 태국 매콤한 허브 소시지인 '사이 우아 무 롤'을 부드럽게 구운 롤에 '남 픽 옹'(토마토 다진 돼지고기 렐리시), 현지 채소, 신선한 허브와 함께 제공합니다.

훈제 오리 가슴살 소프트 타코에 태국 제철 망고 살사, 태국 양념 과카몰리, 집에서 절인 채소, 현지 신선한 허브를 곁들였습니다.

부드러운 번에 육즙이 풍부한 구운 돼지고기 소시지가 들어 있으며, 볶은 흰 양파, 비법 칠리 마늘 소스, 신선한 허브가 곁들여집니다.

야생에서 잡은 새우를 고급 버터에 볶아 태국 향신료를 블렌딩하여 양념했습니다. 부드럽게 구운 롤에 집에서 절인 채소와 페차부리 그린 라임 마요네즈를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다.