홍유 차오서우(건)
紅油抄手(乾)
얇은 피 만두에 특제 고추기름과 소스를 곁들인 요리. 식감이 부드럽고, 맛이 매콤하고 강렬하며, 클래식한 쓰촨식 간식입니다. 먹기 전에 잘 비벼 소스가 만두를 감싸도록 한 후 드시는 것을 추천합니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
Guk-mi-jjan
Guk-mi-jjan
極味棧
러화점: 융허구 푸허로 376호 1층 전화: (02) 8921-3756 중싱점: 융허구 중싱로 145호 1층 전화: (02) 2920-6936
★ 4.1
(652)
$저렴해요
차오서우류
백유 차오서우(건)
白油抄手(乾)
맵지 않은 비빔 만두. 짭짤하고 신선한 소스로 양념했으며, 맵지 않은 것을 좋아하는 손님에게 적합합니다. 만두 속의 신선한 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 먹기 전에 잘 비벼주세요.
TWD80~
≈ ₩3,734
괴미 차오서우(건)
怪味抄手(乾)
독특한 '괴미' 소스를 곁들인 차오서우. 시큼함, 달콤함, 얼얼함, 매콤함, 짭짤함 등 다양한 맛을 모았습니다. 맛의 층이 풍부하고 독특합니다. 새로운 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
신라 차오서우(탕)
酸辣抄手(湯)
신라 국물의 탕 만두. 국물은 시큼하고 식욕을 돋우며, 매콤함이 있고, 만두가 국물을 흠뻑 머금고 있습니다. 진한 맛의 국물 요리를 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
원탕 차오서우(탕)
原湯抄手(湯)
맑은 국물의 만두탕. 국물은 신선하고 담백하며, 고기 소의 신선한 단맛을 강조합니다. 담백한 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
국물 요리
어묵탕
魚丸湯
맑은 육수에 쫄깃한 어묵을 곁들인 국수. 어묵은 쫄깃하고, 국물에는 셀러리나 파 향이 납니다. 흔한 대만식 반찬 국물입니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
김 계란탕
紫菜蛋花湯
김과 계란으로 끓인 가정식 국물. 식감이 부드럽고, 김의 신선한 맛과 계란 향이 납니다. 담백하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
채소 두부탕
青菜豆腐湯
제철 채소와 부드러운 두부를 넣은 맑은 국물. 맛이 담백하고 건강하며, 진한 맛의 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
표고버섯 닭고기 국수
鮮菇雞片湯
신선한 버섯과 닭고기 슬라이스를 넣은 맑은 국물. 닭고기는 부드럽고, 국물은 버섯의 신선함과 어우러져 영양이 풍부합니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
원탕 닭 육수
元盅雞湯
단품으로 쪄낸 맑은 닭 육수. 국물은 황금빛으로 맑고, 닭고기는 부드럽게 익혀져 정수가 국물에 완전히 우러났습니다. 몸을 보하고 위를 따뜻하게 합니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
홍소 사자머리
紅燒獅子頭
수제 큰 미트볼(사자머리)에 홍소 국물을 곁들인 요리. 미트볼은 부드럽고 촉촉하며 국물을 흠뻑 머금고 있습니다. 보통 배추와 함께 졸여서 만듭니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
국수류
청소 우육면
清燉牛肉麵
품절
소뼈와 향신료로 우려낸 맑은 국물에 부드럽게 졸인 소고기 조각과 면을 곁들인 국수. 국물은 달콤하고 뒷맛이 깔끔하며 느끼하지 않습니다. 뜨거울 때 면을 먹고 국물을 마십니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
홍소 우육면
紅燒牛肉麵
진한 된장 간장 국물의 우육면. 살짝 매콤하고 향신료 향이 납니다. 소고기 조각은 양념이 잘 배어 부드럽습니다. 대만 클래식 국수, 풍미가 진합니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
홍소 사자머리 국수
紅燒獅子頭麵
홍소 국수에 수제 사자머리(큰 미트볼)를 곁들인 국수. 미트볼이 국물을 흡수하여 부드러운 식감이며, 면은 매끄럽습니다. 포만감이 높은 국수 요리입니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
신 짜이 차이 돼지고기 국수
酸白菜肉片麵
신 짜이 차이를 넣고 끓인 국수와 돼지고기 슬라이스. 국물은 자연스럽게 시큼하고 식욕을 돋우며, 돼지고기 슬라이스는 신선하고 부드럽습니다. 시큼한 국물을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
마라 오리알 두부 국수
麻辣鴨血豆腐麵
마라 국물에 부드러운 오리알과 두부를 넣은 국수. 국물은 맵고 진하며, 오리알은 푸딩처럼 부드럽습니다. 매운 것을 좋아하는 사람에게 최고의 선택입니다.
TWD110
≈ ₩5,134
갈비 국수
排骨麵
튀기거나 졸인 갈비를 곁들인 국수. 갈비는 살이 꽉 차 있고, 국물은 보통 맑은 국물이나 홍소 국물 베이스입니다. 갈비는 따로 담거나 국물에 담가 나올 수 있습니다.
TWD110~
≈ ₩5,134
표고버섯 닭고기 국수
鮮菇雞肉麵
신선한 버섯과 닭고기를 넣은 맑은 국수. 맛이 담백하고 건강하며, 닭고기는 부드럽습니다. 담백한 뜨거운 국수를 원하는 사람에게 적합합니다.
TWD110~
≈ ₩5,134
원탕 차오서우면
原湯抄手麵
맑은 국물의 만두 국수. 면의 포만감과 만두의 신선함을 동시에 느낄 수 있습니다. 맛이 담백합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
신라 차오서우면
酸辣抄手麵
신라 국물의 만두 국수. 면이 신라 국물을 흡수하고, 속이 꽉 찬 만두와 함께 나옵니다. 맛이 풍부하고 식욕을 돋웁니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
어향 소자면
魚香紹子麵
어향 고기 소스를 곁들인 국수. 어향은 파오자오, 생강, 마늘로 만든 쓰촨식 맛으로, 짭짤하고 신선하며 살짝 매콤합니다. 국물이 진합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
설채 돼지고기 국수
雪菜肉絲麵
설채(절인 겨자채)와 돼지고기 채를 넣은 국수. 국물은 설채 특유의 신선한 향과 살짝 짭짤한 맛이 나며, 돼지고기 채가 식감을 더합니다. 가정적인 풍미입니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
짜사이 돼지고기 국수
榨菜肉絲麵
클래식한 대만식 국수. 아삭한 짜사이 채와 돼지고기 채를 곁들였습니다. 국물은 담백하면서도 짜사이의 짭짤하고 신선한 맛이 납니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
쓰촨식 탄탄면
川味擔擔麵
쓰촨식 국수. 국물 베이스에 참깨장, 화자오, 고추기름이 포함되어 있습니다. 맛이 진하고 매콤하며, 땅콩이나 참깨의 견과류 향이 납니다.
TWD85~
≈ ₩3,967
비빔면류
사차 소고기 국수
沙茶牛肉麵
사차 소스로 비빈 비빔면과 소고기 슬라이스를 곁들인 요리. 사차 소스의 진한 멸치와 새우 향이 면을 감싸며, 맛이 짭짤하고 진합니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
홍유 소자 피단면
紅油紹子皮蛋麵
고기 소스와 다진 피단을 곁들인 비빔면. 피단의 독특한 풍미와 고기 소스가 섞여, 식감이 진하고 독특하며, 매콤하고 강렬합니다.
TWD105~
≈ ₩4,901
쌍장면(소괴)
雙醬麵(紹怪)
두 가지 소스를 한 번에 즐기는 비빔면. 소자(고기 소스)와 괴미 소스를 결합하여 짭짤하고 신선하며 달콤하고 얼얼한 맛이 어우러져 층층이 풍부합니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
홍유 차오서우면
紅油抄手麵
비빔면과 홍유 차오서우를 곁들인 요리. 면과 만두 모두 매콤한 홍유 소스가 묻어 있어, 면으로 포만감을 느끼면서 매콤한 만두를 맛볼 수 있습니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
백유 차오서우면
白油抄手麵
맵지 않은 비빔면과 만두를 곁들인 요리. 짭짤하고 신선한 소스로 양념했으며, 맛이 순하고 맵지 않은 것을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
괴미 차오서우면
怪味抄手麵
괴미 소스를 곁들인 차오서우 비빔면. 면과 만두가 달콤하고 시큼하며 얼얼한 복합적인 맛의 소스에 버무려져, 한 입마다 놀라움을 선사합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
신라 차오서우면
酸辣抄手麵
비빔 형식의 신라 맛 만두 국수. 식초와 고추기름으로 양념했으며, 면은 쫄깃하고 신라 맛이 강렬합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
어향 소자면
魚香紹子麵
어향 고기 소스 비빔면. 고기 소스는 생강, 마늘, 된장 향이 풍부하며, 면과 비벼 먹으면 풍미가 진하고 짭짤하며 살짝 매콤합니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
설채 돼지고기 국수
雪菜肉絲麵
설채 돼지고기 채를 곁들인 비빔면. 설채의 아삭함과 독특한 향이 비빔면에 풍미를 더하며, 식감이 상큼하고 느끼하지 않습니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
짜사이 돼지고기 국수
榨菜肉絲麵
짜사이와 돼지고기 채를 곁들인 비빔면. 짭짤하고 아삭한 짜사이와 면을 비벼 먹으면, 맛이 간단하고 가정적이며 식감이 풍부합니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
취장면
醉醬麵
특제 술 향 또는 소흥주로 양념한 소스로 비빈 비빔면. 풍미가 독특하고 깊으며, 은은한 술 향이 납니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
쓰촨식 탄탄면
川味擔擔麵
쓰촨 클래식 비빔면. 소스에는 참깨장, 고추기름, 화자오가 포함되어 있으며, 면에 진한 소스가 묻어 향긋함, 얼얼함, 매콤함이 모두 살아있습니다.
TWD85~
≈ ₩3,967
딤섬류
소고기 롤
牛肉捲餅
바삭하게 구운 전병에 졸인 소 힘줄 슬라이스, 파 조각, 단맛 소스를 싸서 만든 요리. 겉은 바삭하고 속은 달콤짭짤하며, 인기 있는 중국식 딤섬입니다.
TWD105
≈ ₩4,901
0
닭고기 롤
雞肉捲餅
바삭한 또띠아에 신선한 닭고기와 양념을 싸서 만든 롤. 식감이 풍부하며 소고기를 먹지 않는 손님에게 적합합니다.
TWD105
≈ ₩4,901
0
괴미 치킨
怪味雞
냉채 닭고기에 특제 괴미 소스를 뿌린 요리. 얼얼함, 매콤함, 시큼함, 달콤함, 신선함, 짭짤함이 모두 어우러져, 풍미가 독특하고 고기는 부드럽습니다.
TWD105
≈ ₩4,901
0
마늘 소스 돼지고기
蒜泥白肉
데친 돼지 삼겹살 슬라이스에 진한 마늘 소스를 뿌린 요리. 고기는 기름지지만 느끼하지 않고, 마늘 향이 물씬 풍기는 클래식한 대만식 반찬입니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
섞고 섞어
攪和攪和
모듬 냉채 찜 요리. 보통 두부, 소고기, 소 위 등이 포함되며, 매콤한 소스로 비벼 나옵니다. 애피타이저나 안주로 적합합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
튀긴 닭가슴살
炸雞排
튀김옷을 입혀 튀긴 닭가슴살 스테이크. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속은 부드럽고 촉촉하며, 소금과 후추로 간을 했습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
튀긴 갈비
炸排骨
양념하여 튀긴 돼지고기 스테이크. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스 향이 나는 클래식한 대만식 튀김입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
튀긴 튀김
炸響鈴
튀긴 두부 피 또는 만두 피. 식감이 매우 바삭하여, 베어 물 때 소리가 나서 '샹링'이라고 불립니다. 보통 소스에 찍어 먹거나 국물과 함께 먹습니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
튀긴 찹쌀떡
炸年糕
겉은 바삭하고 속은 부드러운 달콤한 찹쌀떡. 튀긴 후 표면은 살짝 바삭하고, 속은 부드럽고 달콤하여 맛있는 디저트입니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
피단 두부
皮蛋豆腐
부드러운 두부 위에 썬 피단을 올리고 간장 소스를 뿌린 후, 가쓰오부시와 파를 뿌린 요리. 식감이 부드럽고 시원하며, 달콤짭짤한 맛이 적당합니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
데친 채소
燙青菜
제철 채소를 데쳐 찜 소스나 간장 소스를 뿌려 간을 한 요리. 아삭하고 상큼하며 섬유질을 보충합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
파전
蔥油餅
황금빛으로 바삭하게 구운 전병에 파를 섞은 요리. 식감이 층층이 분리되어 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 진한 파 향이 납니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
각종 반찬
各式小菜
매일 제공되는 다양한 냉채 반찬. 해초, 두부, 땅콩 등. 현장 공급 상황에 따라 다릅니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
밥류
뼈 없는 닭가슴살 덮밥
無骨雞排飯
바삭하게 튀긴 뼈 없는 닭가슴살에 흰밥과 반찬을 곁들인 요리. 닭가슴살은 먹기 편하고 양이 푸짐하여 든든한 식사입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
갈비 덮밥
排骨飯
클래식한 대만식 도시락. 메인 요리는 튀긴 갈비 또는 졸인 갈비이며, 흰밥과 몇 가지 가정식 반찬이 함께 나옵니다.
TWD125
≈ ₩5,835
0
마파두부 덮밥
麻婆豆腐蓋飯
매콤하고 부드러운 마파두부를 흰밥 위에 올린 덮밥. 두부는 부드럽고, 소스는 맵고 맛있어 식욕을 돋웁니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
고기 소스 밥
肉燥飯
흰밥 위에 천천히 졸인 돼지고기 소스를 올린 덮밥. 소스는 지방과 살코기의 비율이 적당하며, 짭짤하고 달콤한 소스가 밥에 스며들어 간단하지만 맛있습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.1
Google Maps 평점 652개
$
구글 맵에서 보기 ↗
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
