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집미식 - 충칭 산라펀

集美食——重慶酸辣粉
3.6 (740) $저렴해요

국수

정통 충칭 사천 비빔면 (소고기)
正宗重慶酸辣粉(牛)
충칭의 특색 있는 면 요리, 시큼하고 매운 육수를 베이스로 하며, 부드러운 고구마 당면과 소고기 슬라이스를 곁들입니다. 맛은 시큼하고 매콤하며 신선하고, 당면은 쫄깃합니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
정통 충칭 사천 비빔면 (돼지고기)
正宗重慶酸辣粉(豬)
충칭의 특색 있는 면 요리, 시큼하고 매운 육수를 베이스로 하며, 부드러운 고구마 당면과 돼지고기 슬라이스를 곁들입니다. 맛은 시큼하고 매콤하며 신선하고, 당면은 쫄깃합니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
오리지널 사천 비빔면
原味酸辣粉
클래식 충칭 사천 비빔면, 고기 슬라이스 없음. 국물은 시큼하고 매콤하여 식욕을 돋우고, 고구마 당면은 부드럽고 신선하여 순수한 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
홍소 우육면
紅燒牛肉麵
간장과 향신료로 오랫동안 졸인 진한 육수, 부드럽고 맛깔나게 졸인 소고기 덩어리와 면을 곁들입니다. 육수는 짜고 진하며, 대만에서 흔히 볼 수 있는 고전적인 면 요리입니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
마라 소고기 국수
麻辣牛肉麵
화자오와 고추로 끓인 매콤한 소고기 국수. 국물은 얼얼하고 신선하며, 소고기 덩어리는 부드러워 매운 음식을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
새우 완탕면
鮮蝦雲吞麵
담백한 국물에 통통한 새우를 넣은 완탕. 국물은 담백하고 완탕은 신선하고 탄력 있습니다.
TWD110~ ≈ ₩5,134
신선한 고기 완탕면
鮮肉雲吞麵
담백한 국물에 신선한 고기 소를 넣은 완탕면. 국물은 담백하고 완탕 피는 얇으며 소는 부드럽습니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
갓 돼지고기 채 국수
榨菜肉絲湯麵
국수에 볶은 갓과 돼지고기 채를 넣었습니다. 갓의 짭짤하고 아삭한 식감이 국물 맛을 풍부하게 해주어 가정식의 시원한 맛을 냅니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
토마토 채소 국수
番茄蔬菜麵
신선한 토마토로 끓인 육수, 여러 가지 채소를 넣은 면 요리. 국물은 시큼달콤하고 시원하며, 채소 섬유질이 풍부합니다.
TWD110~ ≈ ₩5,134
토마토 돼지고기 삼겹살 국수
番茄豬五花麵
토마토 육수에 기름과 살코기가 적절히 섞인 돼지고기 삼겹살 슬라이스와 면을 넣었습니다. 토마토의 자연스러운 시큼달콤함과 고기 슬라이스의 신선함이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
토마토 소고기 삼겹살 국수
番茄牛五花麵
토마토 육수에 기름진 소고기 삼겹살 슬라이스와 면을 넣었습니다. 국물은 시큼달콤하여 식욕을 돋우고, 소고기 향이 풍부합니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
사우어 캐비지 돼지고기 삼겹살 국수
酸白菜豬五花麵
절인 사우어 캐비지를 넣은 국수, 돼지고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 국물은 시큼하고 향긋하며 자연스러워 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋우며 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
사우어 캐비지 소고기 삼겹살 국수
酸白菜牛五花麵
절인 사우어 캐비지를 넣은 국수, 소고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 사우어 캐비지의 신맛이 소고기의 기름진 맛을 균형 있게 잡아주어 식감이 풍부합니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001

비빔면 / 완탕

파 향 기름 비빔면
蔥香油拌麵
삶은 면에 특제 파기름 소스를 비볐습니다. 파 향이 진하고 식감이 부드러워, 간단하지만 고전적인 옛날 맛의 면 요리입니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
호랑이 국수
老虎麵
특제 매운 소스를 비빈 비빔면, 이름은 그 강력한 매운맛에서 유래했습니다. 맛은 맵고 자극적이어서 매운 음식을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
건면
乾意麵
전통 이면을 삶아 소스와 비볐습니다. 이면은 보통 계란 성분을 포함하며, 식감이 납작하고 쫄깃하며, 은은한 계란 향이 납니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
마장면
麻醬麵
면을 진한 참깨 소스와 비볐습니다. 맛은 진하고 부드러우며, 한 입마다 참깨의 독특한 견과류 향이 납니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
옛 베이징 짜장면
老北京酢醬麵
면 위에 달콤 짭짤한 짜장 소스(보통 다진 고기와 두부 포함)를 얹고 신선한 오이채를 곁들였습니다. 풍미가 진하고 식감이 풍부합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
이중 소스 비빔면 (마장 + 짜장)
雙醬麵(麻醬+酢醬)
마장 소스와 짜장 소스를 함께 넣은 비빔면. 참깨 소스의 진한 향과 짜장 소스의 짭짤한 풍미가 결합되어 독특한 맛을 자랑합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
매콤한 마파면
香辣麻婆麵
면 위에 매콤한 마파두부 소스를 뿌렸습니다. 소스는 걸쭉하고, 화자오의 얼얼한 맛과 두반장의 매운맛이 어우러져 두부는 부드럽습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
갓 돼지고기 채 비빔면
榨菜肉絲乾麵
비빔면에 볶은 갓과 돼지고기 채를 비볐습니다. 짭짤하고 아삭한 갓이 식감을 더해주어 가정식 비빔면의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
신선한 고기 완탕 비빔면 홍유
鮮肉紅油抄手麵
비빔면에 신선한 고기 완탕(만두)을 얹고 특제 홍유 소스를 뿌렸습니다. 매콤하고 시큼한 맛으로 면과 푸짐한 완탕을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
신선한 고기 완탕 홍유
鮮肉紅油抄手
얇은 피에 고기를 넣은 완탕(만두)에 기름과 식초로 만든 소스를 뿌렸습니다. 식감이 부드럽고, 맛은 시큼하고 매콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
새우 완탕 홍유
鮮蝦紅油抄手
신선한 새우를 넣은 완탕에 특제 홍유 소스를 뿌렸습니다. 새우의 신선한 단맛과 홍유의 시큼하고 매콤한 맛이 절묘한 조화를 이룹니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
피단 고추 비빔면
嬌椒皮蛋拌麵
면을 다진 피단과 특제 고추 소스와 비볐습니다. 피단의 독특하고 진한 풍미와 매운맛이 어우러져 독특한 맛을 냅니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
소고기 비빔면
牛肉乾拌麵
비빔면에 간장으로 맛깔나게 졸인 소고기 덩어리 또는 슬라이스를 비볐습니다. 소고기 향이 진하고 면은 쫄깃합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

전골류

돼지고기 삼겹살 전골
豬五花鍋
돼지고기 삼겹살 슬라이스를 주재료로 한 1인 전골. 국물은 신선하고, 고기 슬라이스는 부드러우며, 채소 등 재료가 포함되어 있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
소고기 삼겹살 전골
牛五花鍋
소고기 삼겹살 슬라이스를 주재료로 한 1인 전골. 소고기 기름이 풍부하고, 국물 향이 진하며, 채소 등 재료가 포함되어 있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
토마토 돼지고기 삼겹살 전골
番茄豬五花鍋
토마토 육수의 1인 전골, 돼지고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 국물은 시큼달콤하고 시원하여 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
토마토 소고기 삼겹살 전골
番茄牛五花鍋
토마토 육수의 1인 전골, 소고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 토마토의 신맛이 소고기의 기름진 맛을 균형 있게 잡아주어 풍미가 매우 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
사우어 캐비지 돼지고기 삼겹살 전골
酸白菜豬五花鍋
사우어 캐비지를 베이스로 한 1인 전골, 돼지고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 국물은 시큼하고 향긋하며, 돼지고기와는 클래식한 조합입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
사우어 캐비지 소고기 삼겹살 전골
酸白菜牛五花鍋
사우어 캐비지를 베이스로 한 1인 전골, 소고기 삼겹살 슬라이스와 함께. 시큼한 국물이 소고기를 더욱 산뜻하게 만들어 줍니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

탕류

어묵탕
魚丸湯
맑은 국물에 쫄깃한 어묵을 넣었습니다. 국물은 담백하고 신선하며, 어묵은 아삭한 식감을 자랑하여 비빔면과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
채소탕
蔬菜湯
여러 가지 제철 채소를 끓인 맑은 국물. 맛은 시원하고 비타민이 풍부하여 느끼함을 잡아주는 데 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
신선한 고기 완탕탕
鮮肉雲吞湯
맑은 국물에 신선한 고기 완탕을 넣었습니다. 완탕 피는 얇고 소는 부드러우며, 국물은 신선하고 달콤하여 속을 따뜻하게 하고 맛있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801

밥류 / 반찬

소고기 덮밥 (국 포함)
精選牛丼飯(附湯)
일본식 소고기 덮밥, 얇게 썬 소고기 슬라이스와 양파를 달콤 짭짤한 소스에 졸인 후 흰 밥 위에 얹었습니다. 국 한 그릇이 함께 제공됩니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
돼지고기 덮밥 (국 포함)
精選豬丼飯(附湯)
일본식 돼지고기 덮밥, 돼지고기 슬라이스와 양파를 맛깔나게 졸인 후 흰 밥 위에 얹었습니다. 국 한 그릇이 함께 제공됩니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
매콤한 마파 덮밥 (국 포함)
香辣麻婆飯(附湯)
흰 밥 위에 매콤한 마파두부 소스를 뿌렸습니다. 맛은 얼얼하고 신선하며 매우 밥과 잘 어울립니다. 국 한 그릇이 함께 제공됩니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
반찬
小菜
가게에서 특별히 만든 각종 냉채 또는 졸인 반찬. 보통 당일 공급되는 것을 기준으로 하며, 면이나 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
데친 채소
燙青菜
끓는 물에 데친 제철 푸른 채소, 보통 간장 또는 졸인 간장을 뿌려 맛을 냅니다. 아삭하고 신선하며 섬유질 보충에 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

3.6
Google Maps 평점 740개
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