... 아페롤 ...z Aperol 아페롤, 프로세코 및 탄산수 아페롤 (쓴 오렌지 리큐어), 프로세코, 소다수를 사용한 클래식 이탈리아 애피타이저. 상쾌하고 약간 쓴맛, 오렌지색. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
... 쿠스 스프리츠 ...cus Spritz 베르가못 리큐어, 프로세코 & 가소사 베르가못 리큐어 (이탈리쿠스 추정), 프로세코, 스위트 소다를 사용한 꽃향과 감귤향의 스프리츠. 향긋하고 상쾌함. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
... 나의 스프리츠 ...mon Spritz 리몬첼로 프로세코 & 토닉 리몬첼로 (레몬 리큐어), 프로세코, 토닉 워터를 사용한 상큼한 레몬 스프리츠. 달콤하고 새콤하며 거품이 많음. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
벨리니 Bellini 백도 복숭아 크림 & 프로세코 백도 복숭아 퓨레와 프로세코를 결합한 유명한 베네치아 칵테일. 달콤하고 과일향이 나며 우아함. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
아메리카노 Americano 레드 버무스, 캄파리, 소다 캄파리, 레드 버무스, 소다수를 사용한 달콤 쌉싸름한 이탈리아 클래식. 네그로니보다 가볍지만 허브향과 복합적인 맛. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
네그로니 Negroni 레드 버무스, 캄파리, 진 진, 캄파리, 레드 버무스를 같은 비율로 만든 강렬하고 상징적인 애피타이저. 쓴맛, 허브향, 단맛의 프로필로 알려짐. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
바질리코 델 카라로쏘 Basilico del CaraRosso 진, 라임, 사탕수수 & 바질 라임, 사탕수수 설탕, 신선한 바질을 곁들인 상쾌한 진 기반 칵테일. 허브향이 강하고 바삭하며 진 바질 스매시와 유사함. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
아마레토 사워 Amaretto Sour 아마레토, 앙고스투라, 라임 아마레토 (아몬드 리큐어)와 라임 주스, 비터스를 균형 잡힌 달콤하고 신맛의 칵테일. 견과류와 감귤류 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
에스프레소 마티니 Expresso Martini 커피 1샷, 커피 리큐어, 차가운 보드카 에스프레소, 커피 리큐어, 보드카를 사용한 차가운 커피 칵테일. 풍부하고 활기차며 디저트로 완벽함. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
카라비스트로 물 Carabistro Mule 진, 베르가못, 진저 비어 보드카 대신 진과 베르가못을 사용한 모스크바 물의 변형, 진저 비어로 마무리. 매콤하고 향긋함. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
러브 모히토 Love Mojito 럼, 라임, 민트, 사탕수수 & 레드 베리 럼, 라임, 민트, 베리를 곁들인 과일 맛 모히토 변형. 달콤하고 톡 쏘는 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
진 토닉, 포멜로 & 로즈마리 Gin Tonic, pomelo & romarin 자몽 (포멜로)과 로즈마리를 넣은 세련된 진 & 토닉. 감귤향과 허브향의 마무리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
카이피리냐 Caïpirinha 카샤사 럼, 라임, 흑설탕 브라질의 국주인 카샤사 (사탕수수 증류주), 라임, 흑설탕으로 만든 칵테일. 강하고 달콤하며 톡 쏘는 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
모짜렐라 테이스팅 플래터 Belle dégustation de mozzarella 부라타, 피스타치오 버팔로 & 트러플 스트라치아텔라. 크리미한 부라타, 피스타치오 버팔로 모짜렐라, 트러플 스트라치아텔라 등 다양한 모짜렐라를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터. 나누기 좋음. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
프리토 미스토 Fritto misto 튀긴 오징어 & 스캠피, 마늘 마요네즈. 오징어와 스캠피를 포함한 튀긴 해산물 모듬, 마늘 마요네즈와 함께 제공. 바삭하고 짭짤함. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
핑거 러브 포카치아 Finger love focaccia 토마토, 루꼴라, 스트라치아텔라, 우르비노 지역 생햄 & 수제 페스토. 토마토, 루꼴라, 크리미한 치즈 (스트라치아텔라), 생햄, 수제 페스토를 올린 포카치아. 풍부하고 맛있는 간식. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
신선한 부라타 카프레제, 토마토 & 올리브 파우더 Belle caprese di Burrata, tomates & poudre d'olive 크리미한 부라타 치즈, 토마토, 올리브 파우더를 특징으로 하는 신선한 샐러드. 클래식 카프레제 샐러드의 변형. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
트러플 & 모짜렐라 DOP 아란치니 Arancini à la truffe & mozzarella DOP 트러플과 DOP 모짜렐라를 채운 튀긴 리조또 볼. 겉은 바삭하고 속은 크리미하고 흙내음. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
구운 채소 모듬, 레몬 제스트 & 호두 Belle assiette de légumes grillés, zeste de citron & noix 레몬 제스트와 호두로 드레싱한 구운 채소 모듬. 가볍고 스모키하며 건강함. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
매우 얇게 썬 노르차 생햄 Chiffonnade de jambon di Norcia coupé à la minute très finement 주문 즉시 얇게 썬 노르차 생햄. 짜고 맛있으며 입에서 녹음. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
이탈리아식 절인 육류 모듬 Assortiment de charcuterie italienne 모르타델라, 포르케타, 노르차 생햄 모르타델라, 포르케타 (로스트 포크), 생햄 등 다양한 이탈리아식 절인 육류. 나누기 좋음. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
비텔로 토나토 Vitello tonnato 저온 조리한 송아지 고기, 얇게 썬 것, 참치와 케이퍼 마요네즈 크리미한 참치와 케이퍼 소스로 덮인 차갑고 얇게 썬 저온 조리 송아지 고기. 클래식 피에몬테 요리. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
소고기 카르파초 Carpaccio de bœuf 숙성 파르메산 크림, 제철 채소, 비르지네 소스 포함 파르메산 크림, 제철 채소, 올리브 오일 드레싱을 곁들인 얇게 썬 저온 조리 소고기. 신선하고 섬세함. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
문어 카르파초 Carpaccio de poulpe 레몬 비네그레트, 어린 잎, 아보카도, 아말피 레몬 제스트 포함 얇게 썬 문어와 레몬 비네그레트, 채소, 아보카도, 아말피 레몬 제스트. 신선한 해산물 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
부라티시마 Burratissima 유기농 비프스테이크 토마토, 부라타, 수제 페스토 & 생햄 큰 샐러드에 비프스테이크 토마토, 통 부라타 치즈, 수제 페스토, 숙성 햄. 풍부하고 든든함. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
아보카도 토스트 몽 아모르 Avocado toast mon amour 구운 채소, 아보카도, 고수, 유기농 곡물 빵 & 완벽한 계란 구운 채소, 아보카도, 고수, 부드러운 계란을 곁들인 유기농 곡물 토스트. 현대적이고 신선함. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
베지 살로네 Veggie Salmone 유기농 연어, 퀴노아, 제철 채소, 간장 및 감귤 마리네이드 간장과 감귤 마리네이드에 담긴 유기농 연어, 퀴노아, 제철 채소를 곁들인 건강한 볼. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
비트 리조또, 신선한 참치 & 레몬 마스카포네 크림 Risotto betterave, thon frais & crème légère de mascarpone au citron 신선한 참치와 가벼운 레몬 마스카포네 크림을 곁들인 비트 리조또. 선명한 색상과 흙내음-크리미한 맛. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
리조또, 트러플, 포르치니 버섯 & 파르메산 크림 (몰리세 트러플) Risotto, truffe, cèpes & crème de Parmesan (truffes du Molise) 트러플, 포르치니 버섯, 파르메산 크림을 곁들인 고급 리조또. 향긋하고 강렬하게 짭짤함. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
베수비오 토마토 스파게티 & 스트라치아텔라 Spaghetti à la tomate del Vesuvio & stracciatella 베수비오 토마토 소스와 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 올린 스파게티. 간단하지만 고품질 재료. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
소렌토 레몬 리코타 라비올로니, 버터 & 세이지 Ravioloni de ricotta au citron de Sorrento, beurre & sauge 버터와 세이지 소스를 곁들인 리코타와 레몬을 채운 라비올리. 섬세하고 향긋함. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
크림 없는 로마 정통 까르보나라 La véritable carbonara de Rome sans crème 크림 없이 계란, 치즈, 숙성 돼지고기로 만든 정통 로마 까르보나라. 풍부하고 짭짤함. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
7시간 볼로네제 라구 소스를 곁들인 감자 뇨끼 Gnocchi au ragù de bolognese de 7 heures 느리게 익힌 (7시간) 볼로네제 미트 소스를 곁들인 감자 뇨끼. 든든한 컴포트 푸드. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
유명한 파케리 알라 노르마, 가지, 토마토 바질, 염장 리코타 Fameux Paccheri alla Norma, aubergines, tomates basilic, ricotta salé 가지, 토마토 바질 소스, 염장 리코타 치즈를 곁들인 큰 튜브 파스타. 시칠리아의 클래식. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
링귀니 알레 봉골레 Linguine alle vongole 비르지네 소스, 화이트 와인으로 디글레이즈하고 약간의 마늘 향을 더함 화이트 와인과 마늘 소스를 곁들인 조개 링귀니 파스타. 짭짤하고 가벼운 해산물 파스타. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
트러플 & 야생 버섯 볶음을 곁들인 파케리 Paccheri à la truffe & sautée de champignons sauvages 숙성 파르메산 크림 트러플, 야생 버섯, 숙성 파르메산 크림을 곁들인 파케리 파스타. 흙내음과 풍부한 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
트러플 & 화이트 햄을 곁들인 리조또 스타일 코키에테 Coquillettes façon Risotto, truffe & jambon blanc 리조또처럼 조리한 작은 조개 파스타, 트러플과 햄으로 맛을 냄. 어린 시절의 추억을 고급스럽게 재해석. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
7시간 라구 볼로네제, 스트라치아텔라 & 파르미지아노를 곁들인 우리의 유명한 라자냐 Nos fameuses lasagna bolognese au ragù de 7h, stracciatella & parmigiano 느리게 익힌 미트 소스, 크리미한 스트라치아텔라 치즈, 파르메산을 곁들인 오븐 구이 라자냐. 풍부하고 만족스러움. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
장작 가마에서 구운 가지 파르미지아나 Parmigiana d'aubergines cuit au feu de bois 토마토 소스와 치즈를 겹겹이 쌓은 가지, 장작 가마에서 구운 것. 클래식 채식 요리. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
신선한 밀라네제 송아지 커틀릿 & 토마토 스파게티 Belle escalope alla milanaise & spaghetti al pomodoro 토마토 스파게티를 곁들인 빵가루 입힌 송아지 커틀릿. 바삭한 고기와 클래식 파스타의 조화. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
트러플을 곁들인 송아지 커틀릿 & 트러플 파케리 Saltimbocca à la truffe & Paccheri à la Truffe 트러플을 곁들인 송아지 커틀릿, 일반적으로 프로슈토와 세이지로 감싸 트러플 파스타와 함께 제공. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
고르곤졸라 & 호두를 곁들인 소고기 타글리아타, 감자 Tagliata de bœuf au gorgonzola & noix, pommes grenailles 고르곤졸라 치즈 소스, 호두, 구운 감자를 곁들인 얇게 썬 구운 소고기 스테이크. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
구운 문어, 그레몰라타, 아티초크 & 옛날 당근 크림 Poulpe grillé, gremolata, artichauts & crème de carottes d'antan 구운 문어, 그레몰라타 (허브 소스), 아티초크 & 당근 크림. 스모키하고 부드러운 해산물. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
조개 육수와 시든 신선한 시금치를 곁들인 대구 Cabillaud au jus de palourde & tombée d'épinards frais 조개 육수에 곁들인 대구 요리, 시든 신선한 시금치. 가볍고 풍미 있는 생선 요리. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
참깨 씨앗 코팅 참치 스테이크, 퀴노아, 루꼴라, 간장 소스, 제철 과일 Mi-cuit de thon, graines de pavot, quinoa, roquette, sauce soja, fruits de saison 아시아 풍의 참깨 코팅 참치 스테이크, 퀴노아, 루꼴라, 간장, 제철 과일과 함께 제공. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
마리나라 Marinara 산 마르자노 토마토, 버진 올리브 오일, 마늘, 오레가노 & 끝! 토마토 소스, 마늘, 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 전통적인 비건 피자. 치즈 없음. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
마르게리타 Margherita 이탈리아산 버팔로 모짜렐라, 산 마르자노 토마토 소스 토마토 소스와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자. 간단하고 균형 잡힌 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
포르마지시마 Formaggissima 마스카포네 크림, 리코타, 고르곤졸라, 훈제 스카모차 & 호두 마스카포네, 리코타, 고르곤졸라, 훈제 스카모차의 네 가지 치즈를 곁들인 풍부한 화이트 피자, 호두 토핑. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
레지넬라 Reginella 산 마르자노 토마토, 피오레 디 라테 모짜렐라, 버섯, 화이트 햄 얇게 썬 것 토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 얇게 썬 익힌 햄을 곁들인 피자. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
슈퍼 나폴레타나 Super napoletana 산 마르자노 토마토, 케이퍼, 올리브, 멸치, 마늘 & 오레가노 토마토, 케이퍼, 올리브, 멸치, 마늘, 오레가노를 곁들인 풍미 있는 피자. 짭짤하고 맛있음. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
베지 Veggi 토마토 소스, 피오레 디 라테 모짜렐라, 아티초크, 가지, 주키니, 피망, 타지아스카 올리브 아티초크, 가지, 주키니, 피망 등 구운 채소를 듬뿍 올린 채식 피자. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
타르투포 Tartufo 피오레 디 라테 모짜렐라, 트러플 크림, 버섯, 루꼴라, 파르메산 & 파르마 햄 트러플 크림, 버섯, 루꼴라, 파르메산, 파르마 햄을 곁들인 고급 화이트 피자. 풍부하고 흙내음. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
일 카라비스트로 La CaraBistro 루꼴라, 피오레 디 라테 모짜렐라, 생햄 (메르카텔로), 방울 토마토, 바질 & 파르메산 신선한 루꼴라, 모짜렐라, 생햄, 방울 토마토, 파르메산을 곁들인 하우스 스페셜 피자. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
카라비니에리 Carabinieri 산 마르자노 토마토, 피오레 디 라테, 매콤한 소시지, 절인 붉은 양파 & 타지아스카 올리브 토마토, 모짜렐라, 매콤한 소시지, 절인 붉은 양파, 올리브를 곁들인 매콤한 피자. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
라 브론테 La bronte 피오레 디 라테 모짜렐라, 모르타델라 리코타 & 브론테 피스타치오 모르타델라, 리코타, 브론테 피스타치오를 곁들인 화이트 피자. 크리미하고 견과류 맛. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
라 버팔라 La bufala 산 마르자노 토마토 소스, 신선한 버팔로 모짜렐라, 노르차 생햄, 바질 구운 후 신선한 버팔로 모짜렐라와 생햄을 올린 토마토 소스 피자. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
풀리에제 La pugliese 모짜렐라 베이스, 으깬 참치, 타지아스카 올리브, 신선한 토마토, 바질 참치, 올리브, 신선한 토마토를 곁들인 화이트 베이스 피자. 짭짤하고 신선함. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
라 프레스카 La fresca 산 마르자노 토마토, 구운 후 신선한 부라타 & 바질 구운 후 신선한 통 부라타 치즈를 올린 토마토 피자. 따뜻하고 차가운 크리미한 대비. €18~ ≈ ₩30,541 담기0