타이 와규 하라미 タイ和牛ハラミ 태국산 와규의 하라미(횡격막)입니다. 적당한 지방과 진한 고기 맛이 특징인 부위입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. ฿399 ≈ ₩18,134 − 0 +
와규 로스/토우가라시 和牛ロース/トウガラシ 와규의 견갑골 근처의 희소 부위인 토우가라시를 사용했습니다. 살코기의 감칠맛이 강하고 담백한 맛입니다. ฿430 ≈ ₩19,543 − 0 +
뼈 붙은 갈비 骨付きカルビ 뼈가 붙어 있는 갈비살입니다. 뼈 주변의 살은 특히 감칠맛이 진하고, 육즙이 풍부한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
꽃등심 스테이크 Ribeye Steak 꽃등심의 중심부인 리브아이를 스테이크로 썬 것입니다. 섬세한 육질과 진한 지방의 감칠맛을 푸짐하게 즐길 수 있습니다. ฿390 ≈ ₩17,725 − 0 +
일본 와규 슈퍼 갈비 日本和牛スーパーカルビ 일본산 와규의 최고급 갈비입니다. 아름다운 마블링이 특징이며, 입안에서 녹는 듯한 식감과 달콤한 지방의 풍미가 퍼집니다. ฿680 ≈ ₩30,905 − 0 +
일본 와규 중 갈비살 日本和牛中落ちカルビ 일본산 와규의 뼈와 뼈 사이의 갈비살입니다. 지방의 감칠맛이 매우 강하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
일본 와규 사시미 日本和牛刺し 신선한 일본산 와규 사시미입니다. 생고기 특유의 부드러운 식감과 와규의 단맛을 직접 맛볼 수 있습니다. 간장 등으로 드십시오. ฿390 ≈ ₩17,725 − 0 +
항아리 숙성 곱창 壺漬けホルモン 특제 소스를 넣어 만든 항아리에 재운 곱창입니다. 맛이 제대로 배어 있어 구우면 고소한 향이 밥이나 술과 잘 어울립니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +