화린 건면

Name: 화린 건면
Address: 타이베이
Price range: TWD25 - TWD65

樺林乾麵

*MSG 무첨가 *채소 빼주세요

★ 4.5 (2,144) $저렴해요

면류

건면

乾麵

국물 없는 면으로, 보통 간장, 돼지기름 또는 참기름 등으로 양념하여 비벼 먹습니다. 식감이 쫄깃하고 맛이 단순하게 짜고 고소합니다. 먹기 전에 잘 비벼야 합니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

작장면

炸醬麵

면 위에 다진 고기, 두부, 춘장 또는 된장으로 볶은 진한 소스를 얹은 것. 맛이 짜고 고소하며 풍미가 진하고 식감이 풍부합니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

탕면

湯麵

담백한 육수에 약간의 채소를 곁들인 탕면. 국물이 따뜻하고 부드러워 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

탕과 반찬

완탕

餛飩

얇은 피에 양념한 돼지고기 소를 넣어 맑은 국물에 삶은 만두. 피는 부드럽고 속은 촉촉하며 국물이 시원합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

완탕 계란탕

餛飩蛋包

완탕탕에 수란 하나를 넣은 것. 노른자는 보통 반숙 또는 완숙으로 국물 맛을 풍부하게 합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

완탕 계란탕

餛飩蛋花

완탕탕에 풀어놓은 계란탕을 넣은 것. 식감이 부드럽고 영양가가 풍부합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

완탕 어묵

餛飩魚丸

완탕과 어묵을 함께 넣은 탕. 부드러운 완탕과 쫄깃한 어묵을 동시에 즐길 수 있습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

어묵

魚丸

생선살로 만든 어묵을 맑은 국물에 삶은 것. 식감이 쫄깃하고 생선살의 단맛이 납니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

어묵 계란탕

魚丸蛋包

어묵탕에 수란 하나를 넣은 것.

TWD40 ≈ ₩1,867

어묵 계란탕

魚丸蛋花

어묵탕에 풀어놓은 계란탕을 넣은 것.

TWD40 ≈ ₩1,867

종합 계란탕

綜合蛋包

다양한 재료(주로 완탕과 어묵)와 수란 하나를 넣은 종합탕. 건더기가 풍부합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

계란탕

蛋花

간단한 계란탕으로, 뜨거운 국물에 계란물을 풀어 구름 모양을 만듭니다. 맛이 담백하고 부드럽습니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

계란탕

蛋包

맑은 국물에 수란 하나를 통째로 넣은 것.

TWD25 ≈ ₩1,167

김

紫菜

김을 주재료로 한 맑은 국물. 해조류의 감칠맛이 나며 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

김 계란탕

紫菜蛋花

김국에 계란탕을 넣은 것. 해조류의 감칠맛과 계란의 향이 어우러집니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

반찬

건두부채

干絲

말린 두부채를 차갑게 무친 요리. 보통 흰색의 가늘고 긴 모양입니다. 식감이 섬세하고 쫄깃하며 참기름으로 양념하는 경우가 많습니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

다시마

海帶

간장이나 양념에 졸이거나 차갑게 무친 다시마. 식감이 아삭하고 맛이 좋으며 미네랄이 풍부합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

작은 생선

小魚

말린 작은 생선을 볶은 것으로, 보통 깍둑썰기한 두부나 땅콩과 함께 나옵니다. 식감이 바삭하고 짜고 고소하며 약간 매콤하여 입맛을 돋웁니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 2,144개

$ 저렴해요

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